番茄是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，是世界范圍內(nèi)分布最廣、消費(fèi)最多的蔬菜之一。隨著番茄生產(chǎn)化、專業(yè)化、集約化、商品化的不斷發(fā)展。連作障礙和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)日益嚴(yán)重。由于施肥不科學(xué)，肥料過(guò)剩。土壤中氮、磷、鉀比例失調(diào)，為使蔬菜高產(chǎn)而投入的磷肥量逐漸增加，土壤中速效磷的含量發(fā)生了明顯的變化，許多缺磷土壤變成了富磷土壤，尤其是保護(hù)地蔬菜大量長(zhǎng)期施用復(fù)合肥，保護(hù)地土壤磷含量日益增加。而作物對(duì)磷的當(dāng)季利用率只有10％～25％，造成了大量磷素養(yǎng)分的浪費(fèi)。因此，研究保護(hù)地蔬菜合理施用磷肥已成為當(dāng)務(wù)之急。本試驗(yàn)在磷肥基肥與追肥不同比例的條件下，研究了番茄品質(zhì)的變化，以期為合理施用磷肥提供理論依據(jù)。