作為中國營養(yǎng)學(xué)會的一家新理事單位，雀巢公司正積極參與推動健康生活方式和傳播營養(yǎng)膳食信息的工作。在新產(chǎn)品的研發(fā)工作上，雀巢堅(jiān)持只有通過“60/40+”測試后的新產(chǎn)品才可推出市場。“60/40”是指：把雀巢和主要競爭對手的產(chǎn)品放在一起進(jìn)行對比盲測，必須有超過60%以上的消費(fèi)者選擇雀巢產(chǎn)品。這一項(xiàng)指標(biāo)確保了其產(chǎn)品在上市后能夠獲得消費(fèi)者的喜愛。“+”是指為消費(fèi)者增加營養(yǎng)和健康的附加價值。

雀巢還注重增強(qiáng)對健康專業(yè)人士的教育和增加與消費(fèi)者溝通。 一直以來，雀巢通過舉辦一系列學(xué)術(shù)研討會、座談會以及發(fā)表科學(xué)教育出版物和設(shè)立獎學(xué)金的方式積極致力于針對健康專業(yè)人士的教育。自1980年來，雀巢已在全世界30多個國家和地區(qū)成功舉辦了64屆國際營養(yǎng)專題研討會。 雀巢在全球范圍推出了營養(yǎng)標(biāo)簽舉措，提供給消費(fèi)者易懂且與生活飲食相關(guān)的營養(yǎng)知識以及消費(fèi)者服務(wù)的聯(lián)系方式。另外，雀巢近幾年還在中國通過參與衛(wèi)生部、全國婦聯(lián)、中國營養(yǎng)學(xué)會等政府機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)教育工作，向社會傳播科學(xué)營養(yǎng)飲食知識、推動中國膳食指南，為促進(jìn)中國營養(yǎng)健康工作做出努力。（黃圓圓）