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        家有客來

        2009-01-01 00:00:00蘇潘云
        食品與生活 2009年6期

        有客自遠方來,歡歡喜喜迎進門。

        坐定,看茶,寒暄話家常,熱火朝天。

        “俺家巧婦善空談,還善造看不見摸不著的食糧。問一聲俺的巧婦耶,能為有米之炊乎?”夫含沙射影發(fā)號施令來。

        “能哦?!泵髦羌⒅ǎ尽扒蓩D”欣欣然情愿中招,嫣然一笑,起身,離座,領命而去。

        到廚間,揭開米缸蓋,抓一把米,放進碗里,滴幾滴香油,用白酒拌之,再去雜物間,擰起雪白的絲網(wǎng),徑直往屋后魚塘走去。魚塘里的荷花開得搖曳生姿顧盼生輝的,情知魚戲蓮葉間哩,將香噴噴的誘餌和漁網(wǎng)一并拋撒塘面,不信那貪嘴的魚兒不乖乖地入網(wǎng)來。

        “魚兒魚兒你莫怪,你是陽間一碗菜……呆頭呆腦的先上來……”

        “你太有才了!”客竟尾隨而來,正好把我的念念有詞聽了去。

        “呵,此乃本‘煮婦’有米之炊系列‘小菜一碟’之第一碟也!”夸夸其談中,不自覺悄然將“巧婦”變通為“煮婦”,以示謙遜。

        回屋,再掀米缸之蓋,抓第二把米,對著葡萄架下?lián)潋v玩土啄沙子的小白小黑小黃小花喊:“啄啄啄,小的們,過來過來,見客!”順手一揚,晶瑩的米粒劃出優(yōu)美的弧線,皆入了眾雞們眨巴眨巴的小眼。

        小白風度翩翩地率“妻妾們”奔米粒而來,迅速啄起一粒,卻舍不得吞咽,復吐在地上,深情地招呼小黑小黃和小花:“親愛的,來來來,你們下蛋辛苦,要多多補充營養(yǎng),你們吃……”

        “好個小白!頗懂憐香惜玉哩,本煮婦今兒個刀下留你。就小黃吧,肥肥嘟嘟的,殺雞取卵一箭雙雕,一盤佳肴就是你——小雞小雞你莫怪,你是陽間一碗菜。早死早投胎,小黃你先來……”

        “你真逗哇!算啦,這肴,免了免了,咱瓜菜代吧,你看你那菜園子里,青枝綠葉,絲瓜扁豆都是菜,饒了這群小可愛吧!”客,極豪爽地笑。

        得,主隨客便,此也乃敬客之道??!遂放過小黃……

        當下忍不住暗笑不已:誰說問客殺雞不夠禮貌?心意到,客人高興,不就照了?

        夫是實在人,最不屑我如此這般?;寔碇?。我這里東扯西拉之際,他早去了街上熟食店,揀那紅燒的全雞整鴨豬蹄鹵腸口舌之類買了回來,同時,絲瓜扁豆西紅柿辣椒也已洗凈切好,裝了盤子,只等本煮婦來點火,且裝模作樣小試身手……

        來一客,陪者眾,示隆重。張三、李四、王二和吳一,等等等等,猜拳行令,推杯換盞,觥籌交錯,把酒臨風,喜氣洋洋。

        當真本煮婦只會煮字療饑制造精神食糧?非也非也,咱端茶倒水,熱菜盛飯,侍立在旁,隨時聽候使喚,老媽子一般,哪得半點輕巧?

        然,家有客來,熱鬧空前,雖累猶悅!

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