這里向大家介紹澳大利亞九個(gè)葡萄酒公司，這些大型酒廠占據(jù)了澳大利亞葡萄酒的大部分版圖。他們的產(chǎn)酒量占澳大利亞總產(chǎn)量的一半，他們出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒譽(yù)滿全球，其中一些酒在和加利福尼亞以及法國等諸多葡萄酒產(chǎn)地的競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)贏得勝利。

1、Wolf Blass

30多年來，Wolf Blass酒廠一直出產(chǎn)著一些澳大利亞最好的葡萄酒，并從1966年起開始在各項(xiàng)國際葡萄酒賽事上贏得3000多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。1992年在國際葡萄酒和烈酒大賽上它被授予年度國際葡萄酒酒商的獎(jiǎng)杯，2001年，在同一賽事中摘得最佳澳大利亞生產(chǎn)商的頭銜。

2、Penfolds

160多年期間，Penfolds一直是杰出的葡萄酒生產(chǎn)商。它對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求、對(duì)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的責(zé)任感，已經(jīng)演變成了一種傳統(tǒng)，對(duì)整個(gè)澳大利亞的葡萄酒業(yè)產(chǎn)生極大影響并得到全世界的認(rèn)可。Penfolds能夠從不同葡萄園里獲取優(yōu)質(zhì)葡萄，包括一些南澳最好和最古老的葡萄園。

3、Orlando

Orlando釀制葡萄酒的過程是從葡萄園開始的，使用由Orlando自己和他龐大的精英種植團(tuán)隊(duì)所培育出來的葡萄，這些葡萄主要生長(zhǎng)在澳洲著名的葡萄產(chǎn)地如：Barossa Valley，McLaren Vale，Eden Valley，Coonawarra，Padthaway以及Langhorne Creek等。

4、SeppeIt

自1851年以來，Seppelt酒屋就已經(jīng)建立起了創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)型澳大利亞葡萄酒的聲譽(yù)。Seppelt的葡萄酒包括從起泡酒到獲獎(jiǎng)的紅酒、白葡萄酒和強(qiáng)化酒等一系列產(chǎn)品；在每個(gè)場(chǎng)合都會(huì)有一款合適的Seppelt葡萄酒。

5、Peter Lehmann Wines

Peter Lehmann Wines是澳大利亞最受尊敬和最具創(chuàng)新性的酒廠之一，生產(chǎn)令全球葡萄酒愛好者感到愉悅的葡萄酒。他在南澳地區(qū)國際知名Barossa Valley的中心地帶Tanunda附近進(jìn)行釀造活動(dòng)。2003年起成為旗下?lián)碛兴募掖笮途茝S的Hess集團(tuán)成員。

6、Yalumba

Yalumba葡萄酒都有自己的風(fēng)格；每種風(fēng)格都受到多樣化因素的影響。Yalumba酒廠將之稱為“可控性因素”，比如Yalumba葡萄苗圃和實(shí)地制桶工廠，這些都是任何其他一家酒廠都無法效仿的。Yalumba酒廠的歷史和傳統(tǒng)再加上創(chuàng)新使其在澳大利亞葡萄業(yè)舉足輕重。

7、Wynns Wines

今天Wynns Coonawarra莊園是Coonawarra卓越的葡萄酒生產(chǎn)商，擁有著當(dāng)?shù)刈詈枚沂亲罟爬系钠咸褕@的最大份額。紅色石灰土壤和涼爽的氣候使葡萄的風(fēng)味集中而產(chǎn)量較低；釀成的葡萄酒被視為澳大利亞最好的葡萄酒之一，因?yàn)槠渚企w豐滿、保持長(zhǎng)久而為人熟知。

8、Rosemount Estate

在短短30多年，Rosemount Estate已將自己建設(shè)成為澳大利亞葡萄酒業(yè)的領(lǐng)軍人物，生產(chǎn)出一系列反映了澳大利亞豐富氣候特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在過去幾年間，Rosemount Estate有了很多的改變，但其對(duì)品質(zhì)的承諾始終未變。這點(diǎn)對(duì)世界知名Rosemount Estate的進(jìn)步和成功來講至關(guān)重要。

9、Krondorf Winery

作為南澳較為古老、傳統(tǒng)的釀酒廠之一，Krondorf酒廠的歷史豐富多彩。他是由來到這里的先驅(qū)家族之一建立的，但一直到20世紀(jì)70年代早期由Grant Burge和Ian Wilson接管的時(shí)候才被命名為Krondorf。隨著不斷出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒、進(jìn)行有效推廣，Krondorf酒廠聲名鵲起；銷量也不斷增加。1983年，酒廠上市；兩年后被Mildara收購。Burge和Wilson留在酒廠繼續(xù)著他們的神話，這個(gè)神話在他們憑借1979年份McLarenVale，Barossa和Coonawarra的赤霞珠葡萄酒贏得1980年紀(jì)念獎(jiǎng)杯Jimmy Watson而得到鞏固。Krondorf一直是一個(gè)值得信任的葡萄酒品牌。