2008年12月18日，改革開放30周年紀念日。

上午10點，中國釀酒工業(yè)協(xié)會在北京華融大廈召開新聞發(fā)布會，就當前釀酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢、酒類專業(yè)市場的狀況a及2009年中國國際酒業(yè)博覽會的相關情況和30多家媒體進行了面對面交流。

記者從發(fā)布會上獲悉，“2009中國國際酒業(yè)博覽會（CIADE2009）”將于2009年7月3日至5日在北京中國國際展覽中心舉行。經(jīng)過3年的成長，該展已成為目前國內(nèi)規(guī)模最大、水平最高、國內(nèi)外主流品牌到位率最高的“酒類專業(yè)展”。

專業(yè)市場發(fā)育不全

中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才介紹，改革開放使我國酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善，酒業(yè)盈利能力逐步提高；隨著人們收入提高，消費結(jié)構(gòu)升級，酒類“品牌化”、“高端化” 趨勢日漸明顯；消費者飲酒習慣逐漸轉(zhuǎn)向注重品牌、文化、交際等精神需求。這些新變化對我國酒類專業(yè)市場的發(fā)展提出了新的要求。

長期以來，我國酒類專業(yè)市場發(fā)育并不完整，酒類推廣大部分資源集中于“廣告”和“終端”，作為成熟市場國家推廣主渠道的專業(yè)會展則嚴重滯后。世界衛(wèi)生組織對減少酒精危害報告逐步落實，我國的酒類廣告也將受到限制；而在終端競爭加劇、人力成本不斷上升的大趨勢下，“終端競爭”的成本也將大大提高。隨著國際化進程的加快，中國品牌將面臨更多的市場沖擊，如何針對性強、高效地推廣和提升品牌，是酒類企業(yè)面臨的一個共同課題。

為適應國內(nèi)酒類市場發(fā)展的要求，促進國內(nèi)酒業(yè)市場與世界接軌，中國釀酒工業(yè)協(xié)會從2006年開始培育中國自己的“酒類品牌展”——“中國國際酒業(yè)博覽會”。目前國內(nèi)有傳統(tǒng)意義上的“食品展”和“糖酒會”，沒有專業(yè)的“酒類品牌展”?！熬茦I(yè)博覽會CIADE”以專業(yè)酒展的形式面向?qū)I(yè)人群定向傳播，定向交流和體驗，填補了國內(nèi)酒類專業(yè)市場的空白。

國際化或成最大看點

中國釀酒工業(yè)協(xié)會展覽部李學祿回答記者提問時表示， 2009中國國際酒業(yè)博覽會，“國際化”將是其顯著特點之一。09年，博覽會將在“國際化”上取得重大突破，100多家外國企業(yè)和大部分國內(nèi)酒業(yè)主流品牌將參展，并舉行數(shù)十場“品酒會”等專場活動。李學祿介紹說，博覽會將向世界各國酒類產(chǎn)品完全開放，我們應該大力倡導“品酒會”這種世界通行的推廣方式，引導中國品牌酒從“應酬型”向“品鑒型”提升。預計“CIADE2009”外國酒企業(yè)參展將達到100家以上，有日本、韓國、意大利、法國、美國、西班牙等國家組團參展。

作為酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的主要環(huán)節(jié)，“2009中國國際酒業(yè)博覽會”包含“國際名酒展”和“國際制酒設備、原輔料與包裝展”兩部分。至此，酒博會完成了最后一塊產(chǎn)業(yè)拼圖，其內(nèi)容已全面涵蓋酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，貿(mào)易和技術(shù)交流功能進一步得到提升。屆時，除國內(nèi)外知名酒品牌奉獻的“品味大餐”之外，展覽將呈現(xiàn)“國內(nèi)外酒類配套供應商齊聚，全景展示最新技術(shù)和設備”的盛況。

據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會展覽部負責人介紹，“酒博會CIADE”力爭五年內(nèi)辦成具有國際影響力的“酒類品牌展”，并將其打造成國內(nèi)酒類專業(yè)市場的主要形式，供給酒類企業(yè)市場推廣和提升品牌的主要渠道。