由云南省政府主辦。省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳、省政府新聞辦、省貿(mào)促會(huì)等10多家單位聯(lián)合承辦的第四屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)，日前在昆明國(guó)際會(huì)展中心開幕，本屆茶博會(huì)以“健康云茶、世界共享”為主題，成為云南省展示茶葉的品牌窗口。

自2006年起，云南茶博會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆，2007年底以來，云南的主要茶種普洱茶遭遇市場(chǎng)低迷，并一直延續(xù)至今，此時(shí)舉辦的第四屆茶博會(huì)似乎被推到了風(fēng)口浪尖，成為茶界的風(fēng)向標(biāo)。但與普洱茶巔峰時(shí)期相比，今年茶博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)還是冷清了一些。在普洱茶價(jià)格大跌和近期的金融危機(jī)雙重影響下。很多茶企對(duì)茶業(yè)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)更加理性，都專注于產(chǎn)品開發(fā)、品牌和渠道建設(shè)。

亮點(diǎn)一：快消成趨勢(shì)

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn)，包括龍潤(rùn)、龍生、滇紅、七彩云南、臨滄千年古茶等品牌茶企都把新開發(fā)的袋泡茶、方便茶飲品、小沱茶、茶粉、速溶茶等作為主打產(chǎn)品放在了醒目的位置，而上萬(wàn)元的傳統(tǒng)普洱茶則不見蹤跡。許多茶企的負(fù)責(zé)人表示。茶葉畢竟是快消品，因此做大眾喜歡喝、喝得起的產(chǎn)品，才是云茶今后的發(fā)展趨勢(shì)。

亮點(diǎn)二：東莞市場(chǎng)為云茶鋪渠道

“你知道整個(gè)珠三角地區(qū)有多少茶莊嗎?兩萬(wàn)多家!如果我們能把云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)與這兩萬(wàn)家茶莊直接建立起聯(lián)系，其銷售將有望井噴。”東莞華南茶葉交易中心總經(jīng)理陸曉如是說。盡管受金融危機(jī)影響，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)都比較低迷，但以普洱茶為代表的云茶產(chǎn)業(yè)只要有效拓寬銷售渠道，仍可能率先走出低谷。

廣東市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)最大的普洱茶銷售與消費(fèi)市場(chǎng)，而云南普洱茶要重新振興，首先需要解決銷售不暢的問題。不少云南普洱茶仍然依賴傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行流通與集散，真正具有現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)并付諸實(shí)施的企業(yè)不多，導(dǎo)致省外消費(fèi)者對(duì)云南普洱茶品牌的認(rèn)知度至今不高；另外，普洱茶批發(fā)企業(yè)基本采用坐店經(jīng)銷方式，缺乏主動(dòng)營(yíng)銷意識(shí)，也導(dǎo)致產(chǎn)品推廣能力不強(qiáng)。為此，廣東企業(yè)愿意與云南普洱茶企業(yè)合作，延續(xù)其以往成功的藥品銷售模式，通過電子營(yíng)銷、手機(jī)信息發(fā)布、業(yè)務(wù)員上門拜訪等方式，并運(yùn)用現(xiàn)代物流手段銷售普洱茶。

亮點(diǎn)三：“云茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就展

為迎接新中國(guó)成立60周年，組委會(huì)以云南省茶產(chǎn)業(yè)60年發(fā)展成就和歷程為宣傳重點(diǎn)，專門設(shè)立了720平方米的“云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合成就展”。從中可以看出，經(jīng)過多年的努力，特別是近20多年來。云南茶葉產(chǎn)業(yè)獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。在云南129個(gè)縣(市、區(qū))中有100多個(gè)縣(市、區(qū))種茶。涉茶人口達(dá)1100多萬(wàn)。其中農(nóng)業(yè)人口達(dá)600多萬(wàn)。2007年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展達(dá)到最高峰，茶葉綜合產(chǎn)僮達(dá)201億元。

2008年，全省無性系良種茶園面積達(dá)159.90萬(wàn)畝，比上年增21.60％；有機(jī)茶園15.88萬(wàn)畝，增117.53％；852家茶葉企業(yè)通過了QS標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。目前。“云茶”國(guó)內(nèi)銷售區(qū)域比2005年擴(kuò)大近1倍。國(guó)內(nèi)大中城市基本設(shè)立了銷售點(diǎn)，消費(fèi)群體較2005年增加了3成多；在普洱茶傳統(tǒng)銷區(qū)，熟茶銷售比2007年增長(zhǎng)了30％左右，東北、西北、華中等新興市場(chǎng)銷售額迅速增長(zhǎng)。

亮點(diǎn)四：2009中國(guó)紅茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇名家會(huì)聚

4月13日，在昆明國(guó)際會(huì)展中心舉辦“2009中國(guó)紅茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇”，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)大專院校、科研、茶葉協(xié)會(huì)等單位以及印度、斯里蘭卡、俄羅斯、波蘭、英國(guó)、法國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的60多位茶葉專家學(xué)者參與，真正體現(xiàn)了紅茶的國(guó)際性。包括中華工商時(shí)報(bào)副總編輯水皮、中國(guó)頂級(jí)品牌專家翁向東、歐盟茶葉社團(tuán)負(fù)責(zé)人芭芭拉女士(法國(guó))、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)丁俊之教授、清華大學(xué)魏杰教授在內(nèi)的12位專家學(xué)者作了發(fā)言，從紅茶發(fā)展戰(zhàn)略、生產(chǎn)加工技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、品質(zhì)形成機(jī)理及功效、質(zhì)量安全、如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前金融危機(jī)、法國(guó)和歐洲的紅茶市場(chǎng)、滇紅前景探索等多方面進(jìn)行了深入的研討。

學(xué)者們的交流透露出。紅茶今后的發(fā)展路線要避免普洱茶出現(xiàn)的急功近利的炒作方式，而必須建立在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上!相對(duì)普洱茶而言，滇紅是一個(gè)比較成熟的市場(chǎng)，是有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的，關(guān)鍵看現(xiàn)在怎么運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的手法，把滇紅的市場(chǎng)繼續(xù)擴(kuò)大發(fā)展，最終提升其品位。普洱茶的過往談不上失敗。但和地方政府、茶商、茶農(nóng)的后知后覺分不開，容易被過去自己建造出來的幻象所迷惑，以為真的是有這么大的市場(chǎng)需求，導(dǎo)致盲目擴(kuò)張。而在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)狀況下，紅茶受到的影響不會(huì)太大，因?yàn)樗侨藗兩畹谋匦杵贰Ｖ灰幸庾R(shí)、有概念，紅茶品位提升的空間會(huì)很大。關(guān)鍵是怎么利用好現(xiàn)有的資源和基礎(chǔ)。

反思和啟示：

但值得一提的是，本屆茶博會(huì)展廳由去年的4個(gè)減少到2個(gè)，主展廳展出企業(yè)也只有8家，展位和以往相比明顯減少，看得出來在普洱茶產(chǎn)業(yè)低谷期，各企業(yè)參展積極性不高。同時(shí)普洱茶的價(jià)格都比較低廉。全場(chǎng)10多元、20元的普洱茶比比皆是。

云南茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)方可表示，云南的普洱茶企業(yè)大多很弱小。企業(yè)布局分散，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，生產(chǎn)成本高，且以原料初級(jí)加工為主，多數(shù)靠生產(chǎn)、銷售普通毛茶維持經(jīng)營(yíng)。導(dǎo)致小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)、大流通的矛盾突出，形成了我省茶葉大量被外省收購(gòu)進(jìn)行精制茶加工的不合理狀況。大型茶葉企業(yè)普遍管理體制陳舊，經(jīng)營(yíng)機(jī)制不活，企業(yè)債務(wù)沉重，融資能力和自我發(fā)展能力弱，企業(yè)大而不強(qiáng)，形不成明顯的規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。難以發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，參展商少，不代表前景堪憂，我們不能單從展會(huì)規(guī)模上看待茶博會(huì)，而應(yīng)看到茶博會(huì)品質(zhì)的提升。如今還有實(shí)力來參展的企業(yè)，才是市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰后的佼佼者。其品質(zhì)和知名度是經(jīng)得住市場(chǎng)甄選和檢驗(yàn)的。而盡管整個(gè)行業(yè)不景氣。但是很多企業(yè)還是逆市而上，繼續(xù)創(chuàng)造不俗的業(yè)績(jī)。參展的企業(yè)減少，正說明行業(yè)趨于正規(guī)，更是云茶走向集中化、規(guī)?；⒊墒旎谋憩F(xiàn)。