目前,連作重茬障害日益凸現(xiàn),逐漸成為蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、高效發(fā)展的障礙之一。全面系統(tǒng)地調(diào)查連作障害、尋找發(fā)生原因、提出應(yīng)對措施,已成為蔬菜生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。在溫室、大棚生產(chǎn)中,由于種植茬口單一,加上連年大量施肥,出現(xiàn)生育異?,F(xiàn)象,造成病蟲害逐年加重,產(chǎn)量逐年下降,無法再生產(chǎn)。這種現(xiàn)象稱為土壤連作障害。
連作障害產(chǎn)生的原因
土傳病原菌積累 連作會使同種或同類作物土傳病害的病原菌在土壤中越積越多,導(dǎo)致病蟲害加重。如黃瓜枯萎病、番茄枯萎病、辣(甜)椒疫病等。
土壤微生物群體異化 同種作物根系分泌物相同,導(dǎo)致有些土壤微生物大量繁衍,有些可能被抑制。微生物群體異化,解除了菌群間的相互抑制作用,不利于土壤的熟化和肥料營養(yǎng)的分解分化,從而造成土壤性能惡化。
土壤鹽分積累 在設(shè)施生產(chǎn)中,由于一次施用化肥太多,或連續(xù)大量施用化肥,作物將多余的肥料殘留在土壤中,導(dǎo)致土壤鹽分濃度增加,日積月累,土壤產(chǎn)生次生鹽漬化。
缺乏某些營養(yǎng)元素 同種作物具有相同的根系,會偏愛某些礦物質(zhì)元素,而連年吸收就會造成這一土層出現(xiàn)某些元素的缺乏,就會出現(xiàn)明顯的缺素癥。
自害物質(zhì)積累 作物(如瓜類)植株分泌的物質(zhì)對自身可能是有益的或有害的,有害的物質(zhì)在土壤中逐年積累后,就會對其生長產(chǎn)生毒害作用。
克服或減輕連作障害的方法
建立輪作倒茬制 在設(shè)施栽培中,要重點(diǎn)推廣黃瓜與辣椒、芹菜與黃瓜或茄果類作物的輪作。
土壤消毒 物理高溫消毒。夏季高溫季節(jié),趁栽培換茬之際,將溫室大棚密閉,在土壤表面撒碎稻草(畝用量700~
1 000千克)和生石灰(畝用量500千克),與土混勻后起大壟,溝內(nèi)灌大水,蓋上舊薄膜,使白天溫度達(dá)到70℃,25厘米深土層全天溫度都在50℃左右,半月左右即可起到土壤消毒和除鹽的作用?;瘜W(xué)藥劑消毒。消毒藥劑有福爾馬林、溴甲烷等。
堅(jiān)持以有機(jī)肥為主和測土配施無機(jī)肥 克服上述危害的最根本方法是重施有機(jī)肥并配合施用無機(jī)化肥,禁止過量使用速效氮肥;同時要選擇對土壤溶液濃度增值小的化肥品種,如過磷酸鈣、磷酸二銨等;再者要大力推廣葉面施肥技術(shù)。
對老化土壤進(jìn)行綜合處理 施用復(fù)活和改良土壤的肥料,如酵素菌固體肥、活化腐殖酸肥等;使用土壤消毒劑如綠亨1號、NEB、銅銨制劑等;施底肥時配合施用鋅、鎂、硼、鐵、銅等微量元素。
起土換土 將栽培層土壤起出,換用下層新土。
無土栽培 無土栽培可以從根本上解決連作障害的問題,但目前在我國由于無土栽培的設(shè)施、原料及技術(shù)等方面的原因,不可能對這一技術(shù)進(jìn)行大面積推廣,有條件的地區(qū)可采用。
采用雨淋洗鹽和節(jié)水灌溉6~9月份高溫多雨季節(jié),可拆除薄膜,利用降雨淋溶土壤、降低土壤鹽分,同時以滴灌和膜下灌溉代替漫灌和溝灌。
采用嫁接換根栽培技術(shù) 如黃瓜與黑子南瓜的嫁接換根、番茄與抗病砧木(如IS-89、BF興津101)的嫁接等。