目前,蘋果園大多為密植,多采用紡錘形整枝。這種樹(shù)形要求中干直立粗壯,主枝相對(duì)較細(xì)且角度開(kāi)張。但生產(chǎn)上主枝和中干上的輔養(yǎng)枝沒(méi)有控制好,生長(zhǎng)壯旺,樹(shù)體橫向生長(zhǎng)太快,尚未進(jìn)入盛果期樹(shù)冠已經(jīng)交接;背上枝控制不好,出現(xiàn)樹(shù)上長(zhǎng)樹(shù),影響光照的現(xiàn)象比較普遍。實(shí)施蘋果新梢基部彎曲對(duì)控制主枝、輔養(yǎng)枝和背上枝生長(zhǎng)有很好的效果,現(xiàn)介紹如下。
對(duì)1年生的樹(shù),在冬春修剪時(shí),除對(duì)主干延長(zhǎng)枝輕短截外,對(duì)所有主枝留0.5~1cm極重短截,剪口芽朝外。當(dāng)新梢長(zhǎng)15cm左右時(shí),用雙手軟化新梢基部,使整個(gè)新梢朝下,與中干的角度成120度,并用繩子固定住,20天左右新梢基部角度不反彈后解繩。隨著新梢的生長(zhǎng),梢部自然向上抬高角度到85—90度。整個(gè)主枝的角度呈基角120度,向下彎曲,腰角90度,梢角85度。由于基部向下彎曲,水、營(yíng)養(yǎng)流通緩慢,主枝不易過(guò)旺生長(zhǎng),對(duì)于保持中干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)、增加中干與主枝的粗度比、培養(yǎng)合理的樹(shù)形有很好的作用。
對(duì)2年生以上至結(jié)果初期的樹(shù),對(duì)中干、主枝和結(jié)果枝上的部分直立旺梢,當(dāng)其長(zhǎng)到30cm左右時(shí),經(jīng)常用雙手軟化新梢的基部,并把新梢引向前后左右的下方和斜下方有空間的地方,使多數(shù)新梢朝下并用繩固定,但不準(zhǔn)交叉,也不要解繩,保持新梢下垂,以緩和枝勢(shì),增加中短枝,形成花芽。中干上的枝條除主枝外,都可采取這一措施。同一主枝上的直立新梢實(shí)施這一措施的一般占50%左右,其余疏除;直接著生在主枝上成串結(jié)果的枝組上的直立新梢一般彎曲1個(gè),以防止全部向下彎曲后由于背上優(yōu)勢(shì)的原因再冒條,其余疏除。
進(jìn)入盛果期的樹(shù),樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定、枝量充足,一般不再采取此措施。