摘要：甘肅梨的種和地方品種資源豐富，共有11個梨屬植物種，180多個地方品種，其中白梨系統(tǒng)地方品種60多個，秋子梨系統(tǒng)20多個，褐梨系統(tǒng)近20個，新疆梨系統(tǒng)20多個，西洋梨系統(tǒng)近10個，主要分布在隴中、河西、隴東、隴南、隴南山地、隴西南等6個產(chǎn)區(qū)。這些地方品種各具特色，對我國梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科研及育種工作具有重要價值。目前，有些品種已經(jīng)或瀕臨滅絕。提出了保存、開發(fā)利用好這些珍貴資源的幾點建議。

關(guān)鍵詞：甘肅；梨；地方品種；資源；建議

中圖分類號：$661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002—2910(2009)04—0008—03

甘肅是梨的原產(chǎn)地之一，栽培歷史悠久，早在二三千年前天水、河西一帶就有梨的栽培。悠久的栽培歷史和內(nèi)外交流，形成了十分豐富的甘肅梨種質(zhì)資源，其種類品種之多，居西北首位，也為全國所少見。

甘肅梨的種和地方品種資源，是經(jīng)過長期的自然繁衍、淘汰及人工馴化選擇的結(jié)果，逐步由野生類型過渡到半栽培及栽培品種。栽培品種由于地域的局限性，經(jīng)過進(jìn)一步繁殖、培育和擴延，形成了適應(yīng)某一地區(qū)特定環(huán)境的地方品種群。筆者歷時多年，深入全省梨重點分布區(qū)域，對地方品種資源進(jìn)行了調(diào)查考證，并查閱了40多年的研究資料，經(jīng)嚴(yán)格分析整理確認(rèn)，甘肅省共有白梨、秋子梨、褐梨、西洋梨、沙梨、新疆梨、麻梨、木梨、杜梨、豆梨和川梨等11個梨屬植物種，180多個地方品種，其中白梨系統(tǒng)地方品種60多個，秋子梨系統(tǒng)品種20多個，褐梨系統(tǒng)品種近20個，新疆梨系統(tǒng)品種20多個，西洋梨系統(tǒng)地方品種近10個。此外，還有一些地方品種從外部特征看很難歸屬哪個梨屬植物種，可能是一些種間雜交的后代或芽變類型。這些珍貴的地方品種有些是歷史上全省廣泛栽培的古老優(yōu)良品種，目前在市場上仍受群眾廣泛喜愛；有些是育種和研究種的起源、演化的寶貴材料；有些是供加工用的優(yōu)質(zhì)原料。這些品種資源對我國梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和科研及育種工作具有重要價值。

1 梨地方品種資源的分布區(qū)域

甘肅省梨的分布很廣，境內(nèi)東西長近兩千公里，南北地跨亞熱帶、暖溫帶、溫帶、寒溫帶及高寒山(原)區(qū)五個氣候帶(區(qū))。除甘南、祁連山高寒山(原)區(qū)外，全省都有梨的栽培。依據(jù)目前生產(chǎn)現(xiàn)狀及自然環(huán)境特點，可劃分為6個梨產(chǎn)區(qū)，各產(chǎn)區(qū)均有梨的地方品種資源分布。

1.1 隴中產(chǎn)區(qū)

包括六盤山以西，烏鞘嶺以東，靖遠(yuǎn)以南，隴西以北，以蘭州為中心的甘肅中部地區(qū)。該區(qū)梨的分布，由于受水分條件的限制，主要在黃河沿岸的川、灘以及較低的臺階地上，栽培較為集中。歷史上主要采用水車提水澆園，現(xiàn)主要以電力提水灌溉。該區(qū)是甘肅主要的梨產(chǎn)地，地方品種有20多個，其中，蘭州大冬果、蘭州小冬果、哈思梨和蘭州軟兒梨等曾經(jīng)是全省栽培最廣泛的古老優(yōu)良品種。

1.2 河西產(chǎn)區(qū)

包括烏鞘嶺以西的武威、金昌、張掖、酒泉等4地市。該區(qū)梨主要分布在城鎮(zhèn)郊區(qū)，并能集中灌溉，有地方品種20多個，其中，敦煌窩窩梨、武威紅宵梨、臨澤鬼頭梨、敦煌酸長把梨和敦煌冬酥木梨都是著名品種。

1.3 隴東產(chǎn)區(qū)

包括平?jīng)觥c陽兩市的隴東黃土高原。梨樹分布在涇河、馬蓮河、蒲河、芮河、黑河等河流沿岸的溝壑坡地和塬邊梯田上，主要集中在平?jīng)鰶艽ㄒ粠?。地方品種10多個，涇川禿頭梨、涇川紅梨和涇川笨梨等品種栽培較多。

1.4 隴南產(chǎn)區(qū)

包括西秦嶺以北，六盤山和隴西以南，以天水為中心的中南部地區(qū)。該區(qū)梨的分布主要在河谷川、臺地區(qū)以及城鎮(zhèn)村莊附近。地方品種30多個，其中，化心梨、金瓶梨分布最廣，秦安長把梨及禮縣八盤梨等豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，為當(dāng)?shù)孛a(chǎn)。

1.5 隴南山地產(chǎn)區(qū)

包括秦嶺以南，以武都為中心的甘肅南部地區(qū)。該區(qū)梨多分布在海拔1300～2460m之間。白梨分布在1990m以下，秋子梨在2200m以下，木梨則生長在2460m的高度。栽培面積不大，地方品種以大果型品種較多，如成縣桑接梨平均單果重為429g，成縣冬梨475g，成縣木瓜梨490g，文縣牛心梨525g，都是育種的好材料。

1.6 隴西南產(chǎn)區(qū)

包括臨洮、會川、渭源以及臨夏回族自治州為主的甘肅西南部地區(qū)。該區(qū)梨的分布以水、熱條件較好的川道地區(qū)最為集中，如臨洮、臨夏、東鄉(xiāng)、廣河、和政、康樂等地。當(dāng)?shù)厝罕娤苍耘喙麡?，并有實生選種習(xí)慣，所以梨的種及品種類型很多，據(jù)調(diào)查共有9個種50多個地方品種，其中有些品種外形奇特，是研究種的起源和演化的寶貴材料。山陰地區(qū)多栽植抗性強的皮胎果梨、歪把梨、甘長把梨等品種，水川地則以冬果梨、酥蜜梨和軟兒梨較多。此外，山陰地區(qū)酸梨分布較廣，且有不少變異類型。

2 甘肅梨的特色地方品種

2.1 白梨

甘肅白梨系統(tǒng)地方品種60多個，一些古老優(yōu)良品種，曾在全省廣為栽培。主要品種有蘭州大冬果梨、蘭州小冬果梨、靖遠(yuǎn)紅冬果梨、哈思梨、秦安長把梨、甘谷冬八盤梨、涇川齊梨、成縣冬梨、成縣桑接梨、成縣木瓜梨、永興紅青瓶梨、秦安甘金瓶梨、涇川禿頭梨、秦安圓梨、武山冬紅果梨、西和冬梨、張掖圓梨、武都蘋果梨、秦安算盤子梨、禮縣麻八盤梨、蘭州蠟臺梨、武都雞腿紅梨、武都甜梨、天水冬梨、涇川酸梨和武都白皮梨等。

2.2 秋子梨

秋子梨系統(tǒng)地方品種20多個，主要分布在隴南產(chǎn)區(qū)、隴西南產(chǎn)區(qū)及河西的武威。主要品種有蘭州軟兒梨(三倍體品種)、武都紅梨、臨夏哈薩梨、臨夏紅絞梨、甘谷香水梨、秦安沙梨、廣河紅霄梨、臨夏陶家莊清脆梨、廣河麻皮軟兒梨、甘谷麻化心梨、武威野蠟臺梨、武威紅霄梨、廣河皮胎果、甘谷黑梨、臨洮窩窩梨和靖遠(yuǎn)軟梨等。

2.3 褐梨

褐梨系統(tǒng)地方品種近20個，主要分布在隴中、隴南、隴西南和河西產(chǎn)區(qū)，主要品種有秦安白棠梨、靖遠(yuǎn)糖梨、甘谷麻棠梨、秦安麥梨、甘谷棠梨、蘭州窩梨子、沙河吊蛋梨、蘭州吊蛋梨、臨澤黑奈子梨、臨澤黃奈子梨、秦安軟兒梨、酒泉吊蛋梨、靖遠(yuǎn)牛奶頭梨、蘭州馬奶頭梨、永靖麥梨等。

2.4 西洋梨

西洋梨系統(tǒng)地方品種不足10個，主要集中在隴西南產(chǎn)區(qū)的臨夏、廣河、臨洮等地。有些樹齡在一二百年以上，國內(nèi)罕見。主要品種有臨夏油餃團梨、臨洮化心梨、臨夏山果梨、廣河油饅頭梨、臨洮香水梨和臨夏薩拉梨等。

2.5 新疆梨

新疆梨系統(tǒng)地方品種20多個，主要分布在河西、隴西南、隴中產(chǎn)區(qū)。主要品種有臨澤鬼頭梨(三倍體品種)、蘭州酥木梨、臨夏雞大腿梨、敦煌酸長把梨、武威香蕉梨、臨洮甘長把梨、臨夏黃麻梨、康樂酥木梨、康樂青皮梨、河西長把梨、敦煌冬酥木梨、靖遠(yuǎn)黃金棒梨、蘭州花長把梨、酒泉蜜長把梨、臨洮甜果梨和武威冰珠梨等。

2.6 其他梨類

紅果梨類地方品種有廣河窩窩梨、臨洮哈薩梨、臨洮麻冬果梨、臨洮短把梨、萬家峽酸梨、十里鋪酸梨、廣河蘋果梨和臨夏紅果梨等8個品種。木瓜梨類地方品種有臨洮木瓜梨、臨洮紅木瓜梨、和政紅窩窩果梨、廣河白果梨、康樂尕果梨和成縣白酸梨等6個品種。此外還有一些地方品種難以歸類，外觀既不像白梨，又不像西洋梨，也不像秋子梨的品種，它們或多或少夾雜有西洋梨的血緣成分?？梢娢餮罄婧芫靡郧耙褳楦拭C所栽培利用了。

3 甘肅梨特色地方品種資源的保存、開發(fā)和利用建議

改革開放以來，甘肅梨產(chǎn)業(yè)在新品種引進(jìn)、優(yōu)質(zhì)商品生產(chǎn)基地建設(shè)、良種繁育、新技術(shù)示范推廣、新產(chǎn)品市場開發(fā)等方面取得了顯著的成績。2007年全省梨栽培面積超過4680hm2，產(chǎn)量29.42萬t，上升至全國第5位，但其全國罕見的、極為豐富的地方品種資源中，有不少已經(jīng)瀕臨滅絕，梨的天然基因庫正在迅速流失，這種狀況如任其發(fā)展下去，將造成無法彌補的重大損失。為保存、開發(fā)和利用好這些珍貴的資源，建議采取以下措施：①盡快建立梨種質(zhì)資源保存中心，在地方品種資源分布較多的隴中、河西、隴南、隴西南產(chǎn)區(qū)分別建立省級梨樹地方品種資源圃，對珍稀品種進(jìn)行重點保護(hù)。②在過去40多年幾代果樹科技工作者進(jìn)行大量考察研究的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展資源的基礎(chǔ)性研究，篩選育種材料及培育抗旱、抗寒、耐鹽、耐瘠薄的優(yōu)良梨樹砧木和特色果品類型。③加大梨優(yōu)質(zhì)特色地方品種生產(chǎn)基地建設(shè)力度，開發(fā)利用特色地方品種資源，豐富果品市場，加快梨果生產(chǎn)和加工向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。