三、稻田放養(yǎng)。放養(yǎng)野生鯰魚的稻田應(yīng)選擇水源充足,能排能灌,天干不旱,洪水不淹,水質(zhì)良好無(wú)污染的地方。田塊面積以667平方米(1畝)左右為宜。放魚種前,要加高、加厚田埂,開挖魚溝和魚坑,要建好進(jìn)、出水口的攔魚防逃設(shè)備。投放的魚種規(guī)格要選用每尾8厘米以上的魚種。每667平方米放種苗1500~2000尾,并用50克/升的食鹽溶液對(duì)魚體進(jìn)行嚴(yán)格消毒??梢曰祓B(yǎng)一些鯉魚、草魚魚種。在飼養(yǎng)過(guò)程中,可投喂從其他水域中捕獲的野生雜魚或采購(gòu)廉價(jià)低值魚作為飼料,或?qū)⑦@類小雜魚用絞肉機(jī)絞成肉泥,混合其他植物飼料,以面粉黏合制成混合餌料投喂。如果養(yǎng)殖規(guī)模較大,則須使用全價(jià)顆粒飼料才能滿足大面積生產(chǎn)的需求。平時(shí)應(yīng)常注水和更換新水,保證水質(zhì)肥、活、嫩、爽。野生鯰比其他許多魚類的抗病能力更強(qiáng),所以常見(jiàn)的疾病并不多。相對(duì)而言,野生鯰在苗種階段的魚病稍多些,常見(jiàn)的有白嘴白皮病、小瓜蟲病和出血病等。成魚階段易患腸炎病、打印病、鲺病等。這些病害發(fā)生的原因,往往是魚池清塘消毒不好,苗種放養(yǎng)密度過(guò)大,水質(zhì)變壞未能及時(shí)改善,投喂的餌料帶來(lái)病原體等。
四、網(wǎng)箱飼養(yǎng)。
1.網(wǎng)箱架設(shè)。網(wǎng)箱應(yīng)架設(shè)在相對(duì)開闊、向陽(yáng)、有一定風(fēng)浪或有緩流的水域,水深5米以上,透明度1米左右,全年22℃以上的水溫有3~5個(gè)月。一般常采用三級(jí)網(wǎng)箱養(yǎng)殖。放養(yǎng)4~5厘米長(zhǎng)的魚種,先在0.6~0.8厘米網(wǎng)目的一級(jí)魚種網(wǎng)箱中培育,長(zhǎng)到一定規(guī)格后,轉(zhuǎn)入1~1.5厘米網(wǎng)目二級(jí)魚種網(wǎng)箱飼養(yǎng),最后轉(zhuǎn)入2.5~3.5厘米網(wǎng)目三級(jí)魚種網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
2.魚種放養(yǎng)。一級(jí)網(wǎng)箱飼養(yǎng)的密度,以每平方米用4~5厘米的魚種400~600尾,飼養(yǎng)15~20天后,清箱過(guò)篩,大小不同的分箱飼養(yǎng),達(dá)8厘米以上的魚種按每平方米300~400尾的密度另箱分養(yǎng),當(dāng)魚種規(guī)格達(dá)到16厘米左右,轉(zhuǎn)入二級(jí)魚種網(wǎng)箱飼養(yǎng),密度為每平方米200~250尾。當(dāng)其尾重達(dá)25克左右時(shí),轉(zhuǎn)入成魚網(wǎng)箱飼養(yǎng),這時(shí)的密度為每平方米120~150尾。如果投放尾重400克左右的隔年魚種,放養(yǎng)密度為每平方米控制在30~50尾。
3.合理投喂。成魚養(yǎng)殖飼料配方中蛋白含量為35%即可,其中魚粉25%、花生仁粉18%、酵母粉5%、魚油1.1%、玉米粉10.4%、復(fù)方氨基酸2%、預(yù)混料2.5%。加工中要注意原料盡可能粉碎得細(xì)些,并且黏合劑質(zhì)量要好,以保證飼料顆粒在水中1天左右不松散,以提高野生鯰攝食利用率。網(wǎng)箱內(nèi)必須設(shè)置飼料臺(tái),一般每10平方米設(shè)1個(gè),懸掛在箱內(nèi)離網(wǎng)底20~30厘米處。投喂時(shí)將飼料撒在飼料臺(tái)上方水面,在飼料顆粒逐漸下沉的過(guò)程中被野生鯰吞食。投喂量:當(dāng)野生鯰全長(zhǎng)5~10厘米時(shí),日投餌率為魚體重的8%~10%,日投喂3~4次;野生鯰全長(zhǎng)10~13厘米時(shí),日投餌率為4%~6%,日投喂2~3次;全長(zhǎng)在23厘米以上時(shí),投餌率可降為1%~3%,日投喂1~2次,每天最后1次投餌可安排在晚上22時(shí)左右進(jìn)行。(全文完)(江西省貴溪市鴻塘鯰苗場(chǎng) 徐理炳 郵編:335409 電話:13907010866)