這些創(chuàng)業(yè)者年輕時(shí)就抓住了特許經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì),他們的果斷與干勁得到了回報(bào)。
天生就有獨(dú)立行事的激情、干勁與能量,卻屢屢被人告知還太嫩?千萬(wàn)不要丟掉希望!年輕時(shí)的天真與熱血沖動(dòng)也許就是你走向成功的關(guān)鍵,至少有三位非常成功的企業(yè)家的經(jīng)歷印證了這一點(diǎn),他們都不滿(mǎn)40歲,但已經(jīng)擁有了豐富的人生經(jīng)驗(yàn)。
來(lái)自HH比薩店(Hungry Howie's Pizza)的杰里·希思(Jerry Heath)、來(lái)自魔伊西南風(fēng)味烤肉店(Moe's Southwest Grill)的史蒂芬·泰勒(Steven Taylor)和克里斯·史密斯(Chris Smith)以及來(lái)自埃斯五金公司(Ace Hardware)的吉娜·斯卡弗(Gina Schaefer)和馬克·弗里德曼(Marc Friedman),他們都擁有先見(jiàn)之明而非事后諸葛亮;他們對(duì)未知領(lǐng)域充滿(mǎn)好奇,成功地經(jīng)營(yíng)著各自的公司。結(jié)果怎么樣呢?每家公司年銷(xiāo)售額都超過(guò)300萬(wàn)美元,并且分店不斷增加,他們自己也不曾想到會(huì)有這些成就。
創(chuàng)業(yè)者:吉娜·斯卡弗,37歲 馬克·弗里德曼,35歲
創(chuàng)業(yè)公司:埃斯五金公司
吉娜·斯卡弗看起來(lái)并不像是埃斯五金店的老板。她是一位女性,不到50歲,她的店面都不在郊區(qū)。2003年,當(dāng)她決定辭去一家技術(shù)公司的工作,與丈夫馬克·弗里德曼一道開(kāi)設(shè)第一家埃斯五金商店時(shí),她甚至沒(méi)有任何有關(guān)五金或者零售的工作經(jīng)驗(yàn)。但是她有很好的邏輯推理能力。她住在華盛頓特區(qū)日漸重要的區(qū)域附近,知道那里很適合開(kāi)設(shè)五金商店。雖然大部分的埃斯五金商店面積在1.2萬(wàn)~1.4萬(wàn)平方英尺之間,但斯卡弗在華盛頓無(wú)法找到也難以負(fù)擔(dān)如此大的店面空間,因而她將面積壓縮到6,500平方英尺。她說(shuō):“從整個(gè)埃斯公司來(lái)看,我們確實(shí)很獨(dú)特?!?/p>
這種獨(dú)特性很符合她和丈夫弗里德曼的喜好,2008年他們店面的銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)接近950萬(wàn)美元,第五家分店也在兩個(gè)月前剛剛開(kāi)業(yè),他們的成功超出了斯卡弗的想象。
全心經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)使得斯卡弗和弗里德曼取得了巨大的成功。他們把了解客戶(hù)及客戶(hù)生活的重要細(xì)節(jié)信息作為重點(diǎn),從而在大城市中心給客戶(hù)帶來(lái)友好的親密感。他們的努力獲得了有效回報(bào):他們?cè)鴥纱问盏筋櫩偷奶崾?,告知市?nèi)其他地區(qū)的空置建筑物,并已經(jīng)變成了他們的第二家和第三家店面。
他們也與特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)公司建立了緊密的聯(lián)系,成為委員會(huì)中的一員,并在新項(xiàng)目的首次展示會(huì)上發(fā)表觀(guān)點(diǎn)。截至發(fā)稿時(shí),斯卡弗已經(jīng)被提名為埃斯五金公司董事會(huì)的成員,負(fù)責(zé)在多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下確保埃斯五金的商業(yè)模式持續(xù)有效。
未來(lái)會(huì)怎樣呢?斯卡弗過(guò)去常開(kāi)玩笑說(shuō)她會(huì)在40歲時(shí)退休。但她旗下已有5家埃斯五金店面,工作太過(guò)忙碌而不可能退休。斯卡弗說(shuō):“我們的商店早已不再是簡(jiǎn)單的夫妻店,我們都擁有很豐富的經(jīng)驗(yàn),這真的很酷!”
創(chuàng)業(yè)者:杰里·希思,38歲
創(chuàng)業(yè)公司:HH比薩公司
杰里·希思(Jerry Heath)第一次認(rèn)真的做比薩餅時(shí)只有12歲。當(dāng)時(shí),希思受其鄰居史蒂夫·杰克遜(Steve Jackson)——HH比薩公司總裁的邀請(qǐng)去工作一天,該公司專(zhuān)營(yíng)比薩餅外賣(mài)。就在那一天,當(dāng)他看到生面團(tuán)被揉弄,比薩餅被拋出,他覺(jué)得自己命中注定就是干這行的。他因此愛(ài)上比薩餅并為之著迷,這感覺(jué)至今仍影響著他。杰里·希思在十幾歲時(shí)曾擔(dān)當(dāng)杰克遜孩子的臨時(shí)保姆,后來(lái)又管理了一家HH比薩店近一年,所有這些都激發(fā)出他的創(chuàng)業(yè)欲望。
因此,希思在23歲時(shí)最終決定創(chuàng)業(yè)。他的努力,加上父親在財(cái)務(wù)上給予的支持,都讓HH比薩公司的員工確信:希思已經(jīng)做好了開(kāi)一家加盟店的準(zhǔn)備。1993,他滿(mǎn)懷勇氣離開(kāi)了家鄉(xiāng)底特律,到密歇根州杰尼森市(Jenison)開(kāi)了一家HH比薩店。富有激情加之年輕,在他開(kāi)始創(chuàng)業(yè)之旅時(shí),他一點(diǎn)也不覺(jué)得孤單。希思回憶道,“公司給予了我很大的支持。一旦我有什么疑難問(wèn)題,我就給他們打電話(huà),很快他們就幫我解決。我年輕、背井離鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),這讓我學(xué)會(huì)了很多東西。”
有些人懷疑希思能否經(jīng)營(yíng)好店面,但事實(shí)證明,正因?yàn)槟贻p才讓他成功度過(guò)初創(chuàng)期。在加盟店初建時(shí)需要他每天都工作,正是無(wú)限的活力支撐著他走過(guò)第一個(gè)年頭。運(yùn)用年輕人的思維方式,他能夠與雇員進(jìn)行有效溝通,并理解他們的需求。希思說(shuō):“在比薩行業(yè),需要與很多年輕人打交道,我自己也很年輕,所以和很多雇員的關(guān)系不錯(cuò)。”
如今希思已經(jīng)長(zhǎng)大成人,他的生意也不斷發(fā)展,已在大激流城(Grand Rapids)地區(qū)擴(kuò)展到11家店面,預(yù)計(jì)今年的總銷(xiāo)售額將達(dá)到450萬(wàn)美元。他有一個(gè)總監(jiān)和一組經(jīng)理人員協(xié)助他經(jīng)營(yíng)各地的店面,這對(duì)他來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,現(xiàn)在他又拓展到底特律附近的城市米爾福德(Milford)。他覺(jué)得自己已經(jīng)和比薩融為一體。他說(shuō):“我的地下室里有一個(gè)做比薩餅的烤爐,我可以在家做比薩餅。只要還活著我就會(huì)吃比薩餅,我就是那么喜歡它?!?/p>
創(chuàng)業(yè)者:史蒂芬·泰勒,33歲
克里斯·史密斯,35歲
創(chuàng)業(yè)公司:魔伊西南風(fēng)味烤肉店
史蒂芬·泰勒(Steven Taylor)29歲時(shí)還在從事銷(xiāo)售工作,消磨光陰。他的人生目標(biāo)是:在30歲時(shí)擁有自己的企業(yè)。但僅僅只有不到一年的時(shí)間,他仍然不能確定創(chuàng)辦何種類(lèi)型的企業(yè),換句話(huà)說(shuō),他不知道用3萬(wàn)美元的銀行存款到底能干點(diǎn)什么。不過(guò),他知道可以通過(guò)加盟特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)邁出創(chuàng)業(yè)第一步。他坦言:“我很清楚自己的不足,如果沒(méi)有某項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù),我就不能獨(dú)自創(chuàng)業(yè)。我曾研讀過(guò)有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的資料,知道其背后的能量?!?/p>
作為魔伊西南風(fēng)味烤肉店的忠實(shí)擁護(hù)者,泰勒在午餐時(shí)經(jīng)常光顧這家提供快速、新鮮食品的墨西哥餐館。他有了創(chuàng)業(yè)目標(biāo),但是,他決定先對(duì)各種特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行徹底的電話(huà)調(diào)研,包括一個(gè)擁有45家分店的賽百味快餐店(Subway)特許經(jīng)營(yíng)代理商。調(diào)研取得了意想不到的效果,這位特許經(jīng)營(yíng)代理商對(duì)泰勒的雄心、熱情和干勁印象非常深刻,出人意料的是,他愿意給借給泰勒40萬(wàn)美元,這已足夠讓泰勒開(kāi)一家魔伊西南風(fēng)味烤肉店。終于美夢(mèng)成真,泰勒在自己設(shè)定的期限內(nèi)實(shí)現(xiàn)了愿望。
2004年,泰勒和他的朋友克里斯·史密斯(Chris Smith)在南卡羅來(lái)納州哥倫比亞市開(kāi)了第一家店。自此他們成為非常好的商業(yè)伙伴,又一起開(kāi)了4家分店。他們的努力獲得了特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)公司的認(rèn)可,2006年獲得了年度營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng),2007年又獲得了顧客服務(wù)獎(jiǎng),他們有4家店面都名列整個(gè)加盟體系的前50名。
去年他們的店面總銷(xiāo)售額達(dá)到600萬(wàn)美元,而泰勒和史密斯的行為舉止并不像年輕的百萬(wàn)富翁那樣。泰勒帶著從沃爾瑪購(gòu)買(mǎi)的卡西歐運(yùn)動(dòng)手表,駕駛著已經(jīng)跑了25萬(wàn)英里的福特轎車(chē),并且認(rèn)為自己和搭檔“愿意努力工作,而不貪圖享受”。
謙虛使他們保持專(zhuān)注。而他們也把成功歸結(jié)于對(duì)待雇員以及經(jīng)營(yíng)店面的方式。泰勒和史密斯給員工高于最低水平的工資、休假時(shí)間、健康福利、401(K)養(yǎng)老金以及分紅,以激勵(lì)他們。同時(shí),菜單、時(shí)間溫度表、食物成本以及人力計(jì)算器等物品都放在適當(dāng)?shù)奈恢?,以確保良好的經(jīng)營(yíng)。
若不是年輕人初生牛犢不怕虎的信念,這些特許經(jīng)營(yíng)代理商就不可能發(fā)展到這種水平。在泰勒從業(yè)的四年里,他目睹了很多其他餐館的開(kāi)張、停業(yè),現(xiàn)在他已充分意識(shí)到自己所從事行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。他說(shuō):“天真無(wú)知在最初時(shí)是一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。因?yàn)槟贻p和自信,我覺(jué)得自己所向無(wú)敵,可以征服世界,這真的幫我們脫穎而出?!?/p>
(譯 高玨)