一、將對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)放在文化視野中討論

現(xiàn)代修辭學(xué)認(rèn)為，修辭就是特定文化情境中運(yùn)用語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)共識(shí)的重要手段之一。每一種語(yǔ)言都有自己的修辭手段和修辭方法，在這些修辭手段的形成和運(yùn)用背后，是特定的文化積淀?！霸捳Z(yǔ)場(chǎng)是指人與人的言語(yǔ)交流網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，以及由此而形成的對(duì)說(shuō)話人永遠(yuǎn)（包括未說(shuō)話時(shí)）有影響力的話語(yǔ)積淀。這種積淀有時(shí)是即時(shí)生成的，有時(shí)是既定的并附有一定場(chǎng)景的語(yǔ)言用法。”因此，對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)作為一種跨文化的語(yǔ)言修辭教學(xué)，不僅僅是向?qū)W生講授漢語(yǔ)修辭手段和修辭方法，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)理解修辭現(xiàn)象背后的文化積淀。對(duì)于第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，后者似乎更迫切、更必要。原因如下；

（一）跨越不同文化背景是對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)的基本語(yǔ)境。修辭作為特別的語(yǔ)言表達(dá)方式和表達(dá)策略，凝聚著特定的民族文化內(nèi)涵。對(duì)于漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，尤其是初中級(jí)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者，他們更需要解決的是了解隱藏在這些修辭現(xiàn)象中的文化意義，掃除可能導(dǎo)致解讀和溝通的障礙。只有這樣，他們才能實(shí)現(xiàn)與漢語(yǔ)使用者的經(jīng)驗(yàn)對(duì)接，建構(gòu)正確理解和掌握運(yùn)用漢語(yǔ)語(yǔ)碼的必要平臺(tái)。在了解了修辭的文化意義之后，才談得上了解修辭的美學(xué)意義。

（二）從第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)的特點(diǎn)來(lái)看，由于文化背景和語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力的限制，要求第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者掌握和運(yùn)用目的語(yǔ)的各種修辭技巧是很難實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。從漢語(yǔ)使用情況來(lái)看，除了以研究為目的的學(xué)習(xí)者，絕大多數(shù)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者只是將漢語(yǔ)作為基本交際工具，以完成日常交際任務(wù)為目的。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，自己的漢語(yǔ)輸出只要達(dá)到規(guī)范準(zhǔn)確就可以了。因此，他們?cè)趯W(xué)習(xí)上更強(qiáng)調(diào)對(duì)修辭的理解，而不是對(duì)修辭的運(yùn)用。目前，漢語(yǔ)水平考試等級(jí)大綱中有詞匯、漢字、語(yǔ)法等級(jí)大綱，沒(méi)有修辭等級(jí)大綱。國(guó)內(nèi)其它權(quán)威的漢語(yǔ)教學(xué)等級(jí)大綱中也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的修辭教學(xué)大綱。

（三）對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的對(duì)象主要是成年人，他們已經(jīng)具有成熟的認(rèn)知能力和抽象思維能力。這些漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者雖然是從零起點(diǎn)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，但他們對(duì)修辭的理解和學(xué)習(xí)能力遠(yuǎn)比學(xué)習(xí)母語(yǔ)的中小學(xué)生要強(qiáng)，向他們講解修辭背后所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)容是必需的，也是可接受的。

二、對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)的三個(gè)文化層面

語(yǔ)言學(xué)習(xí)其實(shí)就是一種文化學(xué)習(xí)。在文化視野中考察對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)，就是注重修辭現(xiàn)象所體現(xiàn)的文化意義，通過(guò)解讀這些文化意義，幫助學(xué)習(xí)者更好地了解和掌握語(yǔ)言信息的內(nèi)涵。本文以《漢語(yǔ)教程》一年級(jí)第三冊(cè)（下）和《快樂(lè)交流·階梯會(huì)話課本》（上下冊(cè)）中出現(xiàn)的修辭現(xiàn)象為依據(jù)，認(rèn)為初中級(jí)階段對(duì)外漢語(yǔ)修辭教學(xué)可以從獨(dú)特的民俗文化、獨(dú)特的思維方式和獨(dú)特的認(rèn)知特征三個(gè)層面來(lái)講授修辭的文化意義。

（一）修辭現(xiàn)象所體現(xiàn)的民俗文化意義

民俗文化包括民間交往的習(xí)俗，也包括民間娛樂(lè)禮儀生活的習(xí)俗。在各民族自身的民間交往習(xí)俗中，一些運(yùn)用修辭手段構(gòu)成的語(yǔ)言單位，逐漸固定并用于特定的對(duì)象和場(chǎng)合。另一方面，不同民族的娛樂(lè)生活、故事傳說(shuō)、禮儀制度等，也通過(guò)借代、聯(lián)想、跨境使用等成為索緒爾所說(shuō)的“語(yǔ)言的事實(shí)”。在許多文化中，這種修辭所體現(xiàn)的民俗文化意義是普遍存在的。

（1）馬克：小姐！

中年婦女：哈?。ù笮Γ┪铱刹荒贻p了，你叫我“大姐”吧，叫“同志”也行。（《快樂(lè)交流》上冊(cè)，57頁(yè)）

（2）斯蒂溫：先生，請(qǐng)您給我修修車(chē)。

修車(chē)人：嗬！您太抬舉我了，不敢當(dāng)，不敢當(dāng)。您叫我“師傅”吧，叫“大爺”也行。（《快樂(lè)交流》上冊(cè)，58頁(yè)）

以上兩例都是稱(chēng)呼語(yǔ)的使用，而這些稱(chēng)呼語(yǔ)在漢文化中，有著不同于英語(yǔ)文化的意義?！靶〗恪痹谟⒄Z(yǔ)中，本指未婚女士，在中國(guó)，則用來(lái)指年輕的姑娘，近來(lái)又有指從事服務(wù)行業(yè)的女子；“先生”在中國(guó)是指有文化、有較高身份的人，不用于指普通百姓。

（3）戴維克：伯父不在家？

周鵬舉：我父親故去了。（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，77頁(yè)）

（4）周鵬舉：哎喲，壞了，杯子碎了。

奶奶：沒(méi)關(guān)系，碎碎（歲歲）平安。（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，78頁(yè)）

例（3）、（4）使用的是委婉和諧音的修辭手法，現(xiàn)在它們都已成為固定的語(yǔ)言單位被使用。“故去”是對(duì)死者表示尊敬的委婉用語(yǔ)，“碎碎（歲歲）平安”則體現(xiàn)漢民族求吉利的習(xí)俗。

（5）話說(shuō)“慢點(diǎn)兒”（《漢語(yǔ)教程》27頁(yè)）

（6）一個(gè)人運(yùn)氣好，受歡迎，漢語(yǔ)叫“走紅”。 （《漢語(yǔ)教程》163頁(yè)）

（7）要說(shuō)一個(gè)人是“紅人”，說(shuō)明他很受領(lǐng)導(dǎo)重視。（《漢語(yǔ)教程》163頁(yè)）

（8）泥菩薩過(guò)江——自身難保（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，167頁(yè)）

例（5）、（6）、（7）都來(lái)自中國(guó)民間娛樂(lè)形式——戲曲和說(shuō)話?！霸捳f(shuō)”本出自古代的專(zhuān)業(yè)性?shī)蕵?lè)形式，“說(shuō)話”，即講故事?！霸捳f(shuō)”表示開(kāi)始對(duì)某一話題的講說(shuō)，引起聽(tīng)眾的注意，是講故事的開(kāi)篇詞語(yǔ)，也用于篇中轉(zhuǎn)入另一話題的開(kāi)端。之后，被人們借用為講述某一件事情的開(kāi)始。說(shuō)話本來(lái)也是一種修辭的使用，現(xiàn)在已凝固成基本詞語(yǔ)。但在使用中也仍然帶有一種講故事的色彩，比“說(shuō)說(shuō)”有更強(qiáng)的敘述性，通常用于介紹一件事的來(lái)龍去脈?！白呒t”本指演員出名，以前戲班會(huì)把承擔(dān)主要表演任務(wù)的有名望的演員名字用紅色寫(xiě)在招貼上，用以招徠觀眾。后用來(lái)比喻人的出名、被重用或受歡迎等。例（8）“泥菩薩”的比喻則來(lái)自中國(guó)民間的宗教習(xí)俗。

（二）修辭現(xiàn)象所反映的漢民族認(rèn)知特征

修辭是“在某一方面，不管在語(yǔ)義上或在句法上，對(duì)日常語(yǔ)言常規(guī)的偏離”，而這種偏離，則與人的認(rèn)知模式有著內(nèi)在的聯(lián)系。因此，R·什爾維茲指出：“修辭”是具有“認(rèn)知功能的”。人類(lèi)有著共同的聯(lián)想能力，使得不同語(yǔ)言中有著許多共同的修辭手段；但引起聯(lián)想的此物與彼物，表述聯(lián)想的語(yǔ)言方式，卻有著不同。如果說(shuō)，修辭現(xiàn)象中所體現(xiàn)的民俗文化是比較淺層的文化意義，帶有更多的物質(zhì)性。那么，修辭現(xiàn)象中所反映的漢民族認(rèn)知特征就是比較內(nèi)在的文化層面，帶有更多的精神性。前者學(xué)生是比較容易了解和掌握的，后者則需要教師的深入解說(shuō)。

（9）外國(guó)留學(xué)生的漢語(yǔ)考卷中，有這樣一道填空題：“他為解決這個(gè)問(wèn)題，可真是絞盡（）汁?！?/p>

考卷收上來(lái)以后，老師發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們的答案各種各樣，但沒(méi)有一個(gè)人是正確的。有填“絞盡墨汁”的，也有寫(xiě)“絞盡乳汁”的，有的說(shuō)是“絞盡果汁”，還有人填的是“絞盡橘汁”。

老師在講評(píng)時(shí)說(shuō)：“同學(xué)們?yōu)榱舜疬@道題，可真是絞盡了腦汁，但是，沒(méi)有一個(gè)人能寫(xiě)出‘絞盡腦汁的?！睂W(xué)生們不滿(mǎn)老師的講評(píng)，問(wèn)：“老師，腦汁怎么能絞呢？”（《漢語(yǔ)教程》13頁(yè)）

這里“絞盡腦汁”屬于暗喻用法。就是把人的腦袋比作水果，是可以絞出汁來(lái)的。暗喻只出現(xiàn)本體，不出現(xiàn)喻體和喻詞，“運(yùn)用描述喻體的詞項(xiàng)（一般是動(dòng)詞或形容詞）來(lái)直接描述本體，把比喻潛藏在所用來(lái)描述的詞項(xiàng)中?！保ㄞo格與詞匯，44頁(yè)，李國(guó)南，2001，上海外語(yǔ)教育出版社）世界上許多民族語(yǔ)言都使用暗喻，但不同民族對(duì)本體、喻體的聯(lián)想方式、聯(lián)想類(lèi)型會(huì)有差異，這種差異來(lái)自不同的民族文化觀念和文化心理。中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，人的身體內(nèi)部有很多液體，精華元神就貯藏在這些液體中，尤其是貯藏在重要器官的液體中。而人的活動(dòng)，無(wú)論體力活動(dòng)還是腦力活動(dòng)，都會(huì)損耗人的精華元神，這種損耗表現(xiàn)為損耗人身體的液體。所以，漢語(yǔ)中就有諸如“流干眼淚”“嘔盡心血”“絞盡腦汁”“嘔心瀝膽”的說(shuō)法。外國(guó)學(xué)生缺乏這種文化背景，所以就會(huì)對(duì)“絞盡腦汁”感到困惑。

（10）人對(duì)自己演慣了的角色，如果有一天發(fā)生改變，總會(huì)或多或少有點(diǎn)兒不適應(yīng)。（《漢語(yǔ)教程》41頁(yè)）

（11）好幾十秒鐘，我仍然找不到話說(shuō)，試著講了幾句，連自己都不知道講的是什么。我知道這下完了，心中已開(kāi)始打退堂鼓：與其在講臺(tái)上出洋相，還不如趁早給自己找個(gè)臺(tái)階下去。（《漢語(yǔ)教程》41頁(yè)）

（12）一個(gè)人運(yùn)氣好，受歡迎，漢語(yǔ)叫“走紅”。 （《漢語(yǔ)教程》163頁(yè)）

（13）要說(shuō)一個(gè)人是“紅人”，說(shuō)明他很受領(lǐng)導(dǎo)重視。（《漢語(yǔ)教程》163頁(yè)）

（14）她們生活在一塊兒嘛，當(dāng)然就要有點(diǎn)兒好戲看了。（《快樂(lè)交流》上冊(cè)，32頁(yè)）

例（10）、（11）、（12）、（13）、（14）中的“角色”“退堂鼓”“出洋相”“走紅”“紅人”“好戲”都是表演行當(dāng)?shù)男g(shù)語(yǔ)跨境使用。“角色”本指被扮演的人物類(lèi)型；“退堂鼓”是人物下場(chǎng)的特定鑼鼓格式；“走紅”本指演員出名。這種表演行當(dāng)?shù)男g(shù)語(yǔ)的跨境使用，蘊(yùn)涵的是中國(guó)人對(duì)人生的認(rèn)知——人生如戲。這種認(rèn)知在很多文學(xué)作品中都有反映。獲柏林電影節(jié)大獎(jiǎng)的《霸王別姬》就是這一理念的體現(xiàn)。由于這種修辭形式被如此廣泛地使用，以致于現(xiàn)在的人們甚至已經(jīng)意識(shí)不到它的修辭意義了。

（15）一回生，二回熟。（《快樂(lè)交流》上冊(cè)，17頁(yè)）

（16）巧婦難為無(wú)米之炊，不當(dāng)家不知柴米貴。（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，27頁(yè)）

（17）有能耐吃肉，無(wú)能耐喝粥。（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，28頁(yè)）

（18）不能一口吃個(gè)胖子（《快樂(lè)交流》上冊(cè)，138頁(yè)）

（19）那感受也是酸甜苦辣都有（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，4頁(yè)）

中國(guó)是注重飲食的國(guó)度，飲食已經(jīng)成為中國(guó)文化的重要內(nèi)容。中國(guó)人不但善于烹飪，講究飲食，而且可以幾乎將一切事物與飲食烹飪聯(lián)想起來(lái)。一切事物幾乎都可以用與飲食烹飪有關(guān)的動(dòng)作或事物來(lái)表示。連老子都說(shuō)過(guò)“治大國(guó)如烹小鮮”，把烹飪與政治聯(lián)想了起來(lái)。

（三）修辭現(xiàn)象所蘊(yùn)涵的漢民族思維特征

重整體思維、重形象思維，重直覺(jué)思維等是漢民族思維方式上的明顯特征，這些特征也體現(xiàn)在漢語(yǔ)修辭的運(yùn)用中。漢民族的傳統(tǒng)思維傾向于對(duì)事物作框架性的整體把握，而這種整體把握的框架又經(jīng)常建立在感性經(jīng)驗(yàn)的非邏輯性的直接抽象之上，而不重視對(duì)概念的定義和分析。這使得漢語(yǔ)修辭更注重語(yǔ)境，尤其在文學(xué)語(yǔ)篇建構(gòu)上也更重視整體形象的象征意義，而不是像西方文學(xué)作品那樣更強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的逼真描繪和感情的直接抒發(fā)。

（20）向晚意不適，驅(qū)車(chē)登古原。夕陽(yáng)無(wú)限好， 只是近黃昏。（《快樂(lè)交流》下冊(cè)，179頁(yè)）

（21）身無(wú)彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點(diǎn)通。（《漢語(yǔ)教程》9頁(yè)）

例（20）表達(dá)的是一個(gè)極有哲理性的主題，即美好的事物總是易逝的，為此，作者感到無(wú)奈和悲哀。這一主題并不是直接說(shuō)出來(lái)的，而是用象征手法，通過(guò)描寫(xiě)傍晚的景色，為主題的升華營(yíng)造出一個(gè)讓人遐想的空間語(yǔ)境，使人們?cè)趯?duì)夕陽(yáng)的留戀中體會(huì)到詩(shī)篇的主題。例（21）中，作者不是讓主人公正面傾訴自己的痛苦和相愛(ài)之心，而是運(yùn)用比喻的修辭方法含蓄而模糊地表現(xiàn)有情人難以相見(jiàn)的痛苦和心心相印的默契。至于痛苦的程度和相知的感覺(jué)就全憑讀者自己去揣摩想象了。

三、結(jié)論

語(yǔ)言是一種交際工具，語(yǔ)言交流是為了在說(shuō)者與聽(tīng)者之間達(dá)成某種共識(shí)，而能否實(shí)現(xiàn)這種共識(shí)，不僅是語(yǔ)言層面的問(wèn)題，也是文化層面的問(wèn)題。當(dāng)然，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)，更多的應(yīng)該體現(xiàn)在對(duì)語(yǔ)言材料本身的學(xué)習(xí)中，也就是體現(xiàn)在對(duì)修辭語(yǔ)用現(xiàn)象的學(xué)習(xí)中。本文分析所依據(jù)的《漢語(yǔ)教程》是公認(rèn)的規(guī)范的精讀教材，《快樂(lè)交流》則是一本很典型的采用“結(jié)構(gòu)——功能——文化”模式編寫(xiě)的口語(yǔ)教材。選擇這兩本教材進(jìn)行分析，正是想探討在語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，如何依據(jù)教材語(yǔ)料圍繞修辭現(xiàn)象展開(kāi)文化教學(xué)，強(qiáng)調(diào)使學(xué)習(xí)者理解體會(huì)修辭現(xiàn)象背后的文化積淀。

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（周 瑩，浙江越秀外國(guó)語(yǔ)學(xué)院國(guó)際交流分院）