美國(guó)科學(xué)家近日發(fā)布研究稱，如果40歲以上的男性想降低患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，最好少喝冰茶，多喝檸檬水。

硝酸鹽是形成腎結(jié)石的主要化學(xué)物質(zhì)，研究表明，冰茶中硝酸鹽的含量非常高。男性比女性患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要高4倍，特別是40歲以后的男性，發(fā)病幾率更是激增。研究人員表示可用喝檸檬水的方法取而代之，檸檬中含有大量可以抑制腎結(jié)石生長(zhǎng)的檸檬酸。研究人員稱，容易患上腎結(jié)石的人除了冰茶，對(duì)其他一些含有較多硝酸鹽的食品，如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而遠(yuǎn)之。

人類唾液可加速傷口愈合

荷蘭研究人員的一項(xiàng)研究表明，人類唾液中有一種蛋白能有效加速潰瘍、外傷等傷口的愈合。

研究人員在數(shù)個(gè)培養(yǎng)皿中培養(yǎng)從人的口腔內(nèi)采集的上皮細(xì)胞，讓細(xì)胞增殖并布滿整個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)表面，然后在每個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)胞層中都劃掉一小片以制造出“傷口”，接著用人的唾液對(duì)“受傷”的細(xì)胞層進(jìn)行處理。16個(gè)小時(shí)后，用人唾液處理過(guò)的細(xì)胞層“傷口”幾乎完全愈合。這表明，人唾液中含有特殊成分，能夠加速口腔細(xì)胞“傷口”的愈合。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，真正起作用的是富組蛋白。

另外，口腔內(nèi)的創(chuàng)傷一般都會(huì)比等級(jí)相當(dāng)?shù)钠渌课坏膭?chuàng)傷更快地好轉(zhuǎn)，這也是上述原因所致。

蜂蜜有助殺死皮膚細(xì)菌

荷蘭的一項(xiàng)新研究證明，外用蜂蜜可以殺死在試管中培育的能夠抵御抗生素的細(xì)菌，并阻止這些細(xì)菌在健康人的皮膚上繁殖。

領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的阿姆斯特丹學(xué)術(shù)醫(yī)學(xué)中心專家塞巴斯蒂安·扎特博士日前說(shuō)，外用蜂蜜可以用來(lái)預(yù)防和治療皮膚感染、燒傷和創(chuàng)傷，因?yàn)樗哂惺諗啃Ч推渌軌驖B入皮膚的醫(yī)藥成分。扎特指出，目前世界上研制出的抗生素很少，而細(xì)菌的抗藥性卻在增強(qiáng)；蜂蜜在很早以前就被用來(lái)治療傷口感染，目前還沒有報(bào)告顯示細(xì)菌對(duì)蜂蜜具有抗藥性。

研究人員認(rèn)為，蜂蜜也許可以用來(lái)治療膿毒病，這種可能致命的感染通常是由皮膚細(xì)菌引起的。

加糖果汁飲料將加大糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

美國(guó)研究人員近日發(fā)布報(bào)告說(shuō)，加糖果汁飲料容易導(dǎo)致人體增重，加大糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

波士頓大學(xué)研究人員以4.4萬(wàn)名黑人婦女為研究對(duì)象，調(diào)查她們1995～2005年間的飲食方式。研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用2份或2份以上普通軟飲料者，與每月飲用不超過(guò)1份軟飲料者相比，前者患上2型糖尿病的幾率比后者高24%。每天飲用2份或2份以上加糖果汁飲料者，與每月飲用不超過(guò)1份加糖果汁飲料者相比，前者患上2型糖尿病的幾率比后者高31%。無(wú)糖軟飲料、葡萄柚汁和橙汁不會(huì)增大糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

小區(qū)環(huán)境影響居民患高血壓風(fēng)險(xiǎn)

美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，小區(qū)環(huán)境可能與居民患高血壓風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。小區(qū)內(nèi)如果能夠提供更多的鍛煉機(jī)會(huì)，犯罪案件較少，商店里食品比較健康，社區(qū)氛圍團(tuán)結(jié)，居民患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就較低。

研究者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，道路最適合步行的小區(qū)里，居民患高血壓的可能性比在最不方便步行的小區(qū)居住的人少1/4。在小區(qū)安全性、附近購(gòu)買健康食品的方便程度和社區(qū)凝聚力方面也存在類似差距，但在居民種族、收入和受教育程度方面不存在差別。

每天一瓣大蒜降血壓

澳大利亞阿德萊德大學(xué)的研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，食用大蒜對(duì)人們降低血壓有幫助，而且其效果不亞于一些降壓藥物。

在試驗(yàn)中，研究人員要求受試者在3～6個(gè)月中每天服用600～900毫克含有“蒜素”的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，而對(duì)照組人員則服用安慰劑。研究結(jié)果顯示，服用“蒜素”營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的高血壓患者的收縮壓平均降低了8.4毫米汞柱，舒張壓平均降低了7.3毫米汞柱。而且血壓越高的患者，在服用該營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑后，其血壓降低的幅度越大。

研究人員解釋說(shuō)，試驗(yàn)中每日攝入的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的蒜素含量為3.6～5.4毫克，而一瓣新鮮大蒜中含有5～9毫克蒜素。不過(guò)研究人員也說(shuō)，蒜素能否長(zhǎng)期起到良好降壓效果還有待進(jìn)一步研究。

一餐5粒杏仁緩解肩痛

最新研究表明，一餐食用5粒杏仁能緩解伏案工作者肩膀酸痛的癥狀。因?yàn)樾尤矢缓S生素E，能促進(jìn)毛細(xì)血管末梢血液循環(huán)，可以擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)自律神經(jīng)，對(duì)因精神壓抑等自律神經(jīng)失調(diào)而引起的肩膀酸痛有明顯效果。杏仁中還含有豐富的B族維生素，不但能舒緩和調(diào)節(jié)神經(jīng)，還可有效防止疲勞物質(zhì)等堆積在肩膀肌肉內(nèi)。因此，肩膀酸痛的人常吃杏仁能迎刃而解。

特別值得注意的是，苦杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸，過(guò)量服用可致中毒。所以，苦杏仁粒食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少甚至消除有毒物質(zhì)。

乙肝外用疫苗研制成功

美國(guó)科學(xué)家日前研制出一種新型乙肝納米疫苗，每滴疫苗的直徑不到400納米，只需外用即可。研究人員宣布，新的納米疫苗無(wú)需冷藏，不需注射，擦在鼻子上就可進(jìn)入體內(nèi)，動(dòng)物試驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)無(wú)毒副作用，并對(duì)乙肝病毒很有效。

曝光臺(tái)

老來(lái)壽膠囊等5種保健食品廣告違法被停售

近日，浙江省有關(guān)管理部門根據(jù)對(duì)媒體發(fā)布的保健食品廣告情況監(jiān)測(cè)檢查結(jié)果，對(duì)進(jìn)行虛假?gòu)V告宣傳的5種保健食品下達(dá)“禁售令”。

被停售的保健品分別是：北京康之諾醫(yī)藥科技有限公司的康之諾牌清暢爽沖劑（廣告中標(biāo)示為美國(guó)A26活力源，國(guó)食健字G20040608）；北京知蜂堂蜂產(chǎn)品有限公司的普諾寧思膠囊［廣告中標(biāo)示為知蜂堂膠囊，衛(wèi)食健字（1997）第349號(hào)］；濟(jì)南老來(lái)壽生物技術(shù)有限公司的老來(lái)壽膠囊［衛(wèi)食健字（2003）第376號(hào)］；北京恒一堂醫(yī)藥科技有限公司的綠豆芽牌清荷減肥膠囊（廣告中標(biāo)示為貓人麗瘦，國(guó)食健字G20060403）；北京美諾保健食品廠的美諾牌減肥便攜茶［衛(wèi)食健字（1998）第319號(hào)］。

違法原因包括廣告宣傳功能超出審批范圍；利用消費(fèi)者、專家名義為產(chǎn)品功能作證明等違法事實(shí)；宣傳治療作用；使用絕對(duì)化語(yǔ)言；篡改審批內(nèi)容等。

醫(yī)藥短信息

國(guó)內(nèi)

我國(guó)第一個(gè)多發(fā)性骨髓瘤診治指南日前在全國(guó)血液學(xué)高峰論壇上發(fā)布。多發(fā)性骨髓瘤是血液系統(tǒng)惡性腫瘤，常見高鈣血癥、腎功能不全、貧血、骨痛、骨折、感染等癥狀?；颊叱５侥I科、內(nèi)科或骨科就診，容易誤診。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和德國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品協(xié)會(huì)在共同編寫的《合理膳食10條建議》中指出，每餐享用的時(shí)間最好在20分鐘。

我國(guó)老年便秘的患病率存在地域差異，北方普遍高于南方，如北京、沈陽(yáng)分別為20％、18.5％，高于上海的7％和廣州的9％。造成這一患病率區(qū)域差異的原因可能與飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。

目前，中國(guó)肝癌發(fā)病占腫瘤第三位，死亡列在第二位。每年新發(fā)病例超過(guò)35萬(wàn)，其中約有32萬(wàn)例死亡。在廣東、廣西和浙江、江蘇等省區(qū)發(fā)病和死亡率已都升到第一位。

中國(guó)塑料協(xié)會(huì)塑料再生利用專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅提醒公眾，不宜反復(fù)使用礦泉水瓶等塑料瓶，否則熱水、酸性溶液容易將瓶子內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出，對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。

香港研究人員認(rèn)為，每日捶背1～2次有利于提高人的工作效率和皮膚健康。研究人員還提示，捶背必須每天堅(jiān)持才能見效，注意捶擊的力度以能使身體震動(dòng)而不感到疼痛為宜。

國(guó)際

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂的作用，甚至于還可以增強(qiáng)人的記憶力。

美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，在為期6個(gè)月的實(shí)驗(yàn)中，那些參與散步活動(dòng)的人認(rèn)知力有所提高，大腦敏銳度提高20%。

英國(guó)研究者近日稱，在結(jié)腸手術(shù)后嚼口香糖能夠幫助加速恢復(fù)腸功能。研究發(fā)現(xiàn)，158名患者中的一部分人每天嚼3次無(wú)糖口香糖，他們比沒嚼口香糖者平均提前1.1天排便。

英國(guó)最新有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，饑餓時(shí)人的購(gòu)物欲望會(huì)大大增加，不僅覺得食物更加誘人，對(duì)其他商品也更容易動(dòng)心。