一、植物學(xué)特征

“泰山早霞”樹姿開張，1年生枝紅褐色，節(jié)間較短，茸毛較多，葉片深綠色，花蕾紅色，盛開花朵的花瓣為粉紅色，花瓣重疊呈長圓形。

二、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)寬圓錐形，平均單果重138.6克，最大單果重216.0克。果皮底色淡黃色，果面著均勻鮮紅色條紋，著色好的蘋果整個(gè)果面為鮮紅色，果面光潔，極美觀。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸甜適口，風(fēng)味濃，味美清香。可溶性糖含量12.77%，可滴定酸含量為0.60%。

三、生長結(jié)果特性

幼樹長勢較旺，成齡樹樹勢中庸，萌芽率高，成枝力較強(qiáng)。具有腋花芽結(jié)果能力，表現(xiàn)出較強(qiáng)的早果性和豐產(chǎn)性，一般3年生樹開始結(jié)果，4~5年開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，7年生樹平均每667平方米（1畝）產(chǎn)量2131.2公斤。

四、物候期

在山東省泰安地區(qū)，泰山早霞4月中旬開花，果實(shí)6月25日前后成熟上市，果實(shí)發(fā)育期70~75天。

五、適應(yīng)性

泰山早霞適應(yīng)性良好，特別適宜在早春氣溫回升較快的魯中、魯西南以及河南、陜西、山西等地種植。果實(shí)基本無病蟲害。

六、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.建園：泰山早霞為普通型紅色極早熟品種，有一定自花結(jié)實(shí)能力，但以異花授粉坐果最好，授粉品種以選擇“遼伏”、“早捷”、“貝拉”、“嘎拉”等極早熟、早熟或其他中熟品種為好，泰山早霞與授粉品種的配置比例為4~6∶1。

苗木栽植前應(yīng)選擇生態(tài)條件較好、早春氣溫上升較快、土壤肥沃、排灌方便的平地或山丘地建園，為充分發(fā)揮幼樹生長健旺、有較多腋花芽提早結(jié)果的習(xí)性，行株距以4米×2.5米或4米×3米或5米×3米為宜。

2.整形修剪：樹形采用小冠疏層形或自由紡錘形，修剪宜輕，注意樹冠開張透光。幼葉過旺時(shí)，可在花期環(huán)割枝干，提高坐果率（彩圖參見85頁圖1）。（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院 陳學(xué)森 郵編：271018 電話：0538-8237336）