國家質(zhì)檢總局頒布的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）從今年9月1日起正式施行，新《規(guī)定》規(guī)定了食品標(biāo)簽“六不準(zhǔn)”。

生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不準(zhǔn)偽造。食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者的名稱和地址等內(nèi)容，這些內(nèi)容禁止偽造或虛假標(biāo)注。

食品標(biāo)簽不準(zhǔn)吹噓藥用功能。有7類內(nèi)容不得出現(xiàn)在食品標(biāo)識(shí)中，如明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的，非保健食品明示或暗示具有保健作用的，以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或介紹食品的，附加的產(chǎn)品說明無法證實(shí)其依據(jù)的，使用國旗、國徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注的等。

“營養(yǎng)”、“強(qiáng)化”不準(zhǔn)隨便標(biāo)。食品在其名稱或說明中標(biāo)注“營養(yǎng)”、“強(qiáng)化”字樣的，應(yīng)標(biāo)注該食品的營養(yǎng)素和熱量，并符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)示。

食品中有防腐劑的不準(zhǔn)不標(biāo)注。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。

標(biāo)簽上不準(zhǔn)缺少“食品產(chǎn)地”。食品標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注食品產(chǎn)地，食品產(chǎn)地應(yīng)按照行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級(jí)地域。特殊食品中文警示說明不準(zhǔn)少。食品經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床證明對特殊群體易造成危害的，經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的，屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的，按照法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說明的，都必須在其標(biāo)識(shí)上進(jìn)行中文警示說明。（北京 皇甫萍）