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        保定市構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系的對策研究

        2008-12-31 00:00:00張志鵬張金良馬永青
        商場現(xiàn)代化 2008年12期

        [摘要] 目前,綠色農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)得到了一定程度的發(fā)展,作為農(nóng)業(yè)人口占絕大多數(shù)的中國,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)不僅是迎接全球經(jīng)濟一體化的需要,而且也是建設(shè)社會主義新農(nóng)村和構(gòu)建和諧社會的重要途徑。為此,本文在分析保定市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,提出了如何構(gòu)建保定市綠色農(nóng)業(yè)體系。

        [關(guān)鍵詞] 保定市 綠色農(nóng)業(yè) 對策

        隨著社會的不斷進步,綠色消費越來越成為更多人的選擇。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)已成為歷史發(fā)展潮流的需要和農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,將農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛力轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益,實現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)高效、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展,是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,數(shù)量型農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。

        一、保定市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        1.綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地初步形成。截至2007年7月底,全市推廣農(nóng)產(chǎn)品無公害標準化生產(chǎn)面積125.7萬畝,無公害環(huán)評面積累計達210.38萬畝,通過省級認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地50個,89家企業(yè)通過省級無公害產(chǎn)地認定的企業(yè),5家企業(yè)通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認證,通過農(nóng)業(yè)部認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品51個(其中綠色食品2個,河北新天香乳業(yè)公司和定州黃家葡萄酒莊公司各一個產(chǎn)品)。全市果品面積252萬畝均通過環(huán)境評價,通過省級無公害產(chǎn)地認定的果品面積85萬畝。全市畜牧業(yè)通過省級無公害產(chǎn)地認定的企業(yè)達到122家,通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認證的企業(yè)6家。

        2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系逐步完善。全市兩個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心和16個縣級檢測站全部投入運行,基本形成了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)日趨規(guī)范,定州市按照《北京市蔬菜安全衛(wèi)生要求》出臺了《無公害蔬菜產(chǎn)地編碼管理辦法》, 對生產(chǎn)實行一戶一碼、微機管理。該市的蔬菜通過檢驗都達到無公害標準,30%左右的蔬菜達到綠色標準。安國市與中國藥用植物研究所等3家科研單位協(xié)作,建立了科技示范園13個,發(fā)展GAP標準化種植5萬畝,提升了中藥材品質(zhì)。

        3.農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)具有一定規(guī)模。具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)達140家,農(nóng)產(chǎn)品加工比重達到25%;注冊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商標100多個,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達37.3%;全市擁有各類農(nóng)業(yè)專業(yè)經(jīng)濟合作組織1592個,其農(nóng)產(chǎn)品販銷量占全市銷售總量的70%以上。農(nóng)業(yè)科技水平顯著提高。建立各級農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)198個,其中市級園區(qū)35個,帶動生產(chǎn)基地53.3萬畝,向社會提供優(yōu)質(zhì)種苗2800萬株,科技園區(qū)已經(jīng)成新技術(shù)輻射推廣的源頭。各類農(nóng)產(chǎn)品交易市場達714個,其中成交額超億元的32個,保定市工農(nóng)路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和定州市蔬菜批發(fā)市場被農(nóng)業(yè)部命名為全國定點鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

        二、存在問題

        1.綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化存在著許多薄弱環(huán)節(jié)。保定市綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展得到一定程度的發(fā)展,但也存在許多薄弱環(huán)節(jié)。一是規(guī)范化程度不高、標準化生產(chǎn)技術(shù)和監(jiān)管措施到位不好、標準化水平較低;二是農(nóng)產(chǎn)品加工水平低、精深加工能力弱,縣域間、產(chǎn)業(yè)間發(fā)展不夠均衡,總體實力不強,產(chǎn)業(yè)帶動能力較差;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中介組織不夠發(fā)達,龍頭企業(yè)和基地以及農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)方式單一、銜接不緊密;四是農(nóng)產(chǎn)品營銷缺乏策略、手段和現(xiàn)代化的營銷理念,市場開拓力度不夠,缺乏知名企業(yè)、知名產(chǎn)品和知名品牌。

        2.綠色農(nóng)業(yè)的社會化服務(wù)體系不健全。完善的社會化服務(wù)體系是綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障和前提條件。我市現(xiàn)有的社會化服務(wù)體系的相對滯后性與綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長存在明顯的不適應(yīng)性,制約了綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。社會化服務(wù)體系的滯后性主要表現(xiàn)在:管理機制分割、管理脫節(jié);農(nóng)村經(jīng)濟服務(wù)組織建設(shè)嚴重滯后;農(nóng)產(chǎn)品市場體系不健全;農(nóng)技推廣體系不健全,生產(chǎn)、科研、教育和推廣環(huán)節(jié)相互分割、脫節(jié)。

        3.綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不平衡。部分縣區(qū)對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要意義認識不到位,重視程度不夠,在實際工作中,缺乏有效宣傳,缺乏發(fā)展思路,缺乏整體規(guī)劃,缺乏推動措施,有的縣在基地認定和產(chǎn)品認證方面還是空白。

        4.綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金投入不足。綠色農(nóng)業(yè)是一個大的系統(tǒng)工程,從育種、栽培、加工、倉儲到運銷等各個環(huán)節(jié)要求嚴,成本高,僅靠農(nóng)民自身的投入是不夠的,而且綠色食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的加工也需要先進的工藝和設(shè)備。即使是一些龍頭企業(yè),也因資金不足,技術(shù)改造無法進行,嚴重影響了綠色食品的加工,顯現(xiàn)出資金的嚴重不足。政府也單純地認為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)民的事,不需要政府的支持,在資金投入、政策傾斜等方面都顯得力度不夠。

        三、構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)體系的對策

        1.推進農(nóng)業(yè)標準化,加快綠色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)。搞好基地建設(shè)是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的前提,實施標準化是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的基本手段。在推進農(nóng)業(yè)標準化過程中,要著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標準化示范縣(區(qū)、農(nóng)場)、建設(shè)科技示范場、優(yōu)糧工程基地等,與發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。要按照優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展區(qū)域布局要求,以產(chǎn)地(基地)認定和產(chǎn)品認證為依托,加快建設(shè)一批有規(guī)模、有影響、有品牌、有效益的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以基地建設(shè)帶動周邊生產(chǎn),全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。并通過基地建設(shè),把全程質(zhì)量管理、產(chǎn)業(yè)化、品牌化等現(xiàn)代工業(yè)理念引入農(nóng)業(yè)標準化示范縣和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),提高效益和水平。

        2.做大做強龍頭企業(yè),發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本方向,龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主體,也是綠色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主導力量,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用,是加快綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長發(fā)展進程和推進品牌戰(zhàn)略的重要途徑。為此,要通過改制強“龍頭”,利用政策扶“龍頭”,經(jīng)過招商引“龍頭”,緊盯市場育“龍頭”等多管齊下的措施,培育綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)群體。要采取措施盡量做大做強現(xiàn)有市縣級重點龍頭企業(yè),力爭有更多的企業(yè)達到中、省重點龍頭企業(yè)標準。要鼓勵龍頭企業(yè)與科研院所加強合作,組建自己的研發(fā)機構(gòu),提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平和競爭能力。鼓勵龍頭企業(yè)積極通過新建、改擴建等途徑加大技改力度,引進和應(yīng)用先進的農(nóng)產(chǎn)品加工工藝設(shè)備,增加綠色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技含量,大力開展管理質(zhì)量和產(chǎn)品安全質(zhì)量認證,創(chuàng)建知名企業(yè)、知名品牌,全方位、深層次提高企業(yè)的市場競爭能力。建立“以市場需求為導向、認證標志為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地建設(shè)為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營體系,促進龍頭企業(yè)與基地建設(shè)共同發(fā)展。通過龍頭企業(yè)的帶頭作用,逐步建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色農(nóng)業(yè)與綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系。

        3.加快服務(wù)體系建設(shè),提高社會化服務(wù)水平。一是建立具有權(quán)威的、為農(nóng)業(yè)提供綜合服務(wù)功能的農(nóng)業(yè)主管部門通過建立一個權(quán)威的、職能統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)主管部門能有效地解決這些問題,提高服務(wù)效率,促進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是健全信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,做到市、縣區(qū)有信息中心,基地、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場有信息站,種養(yǎng)大戶有網(wǎng)頁,實現(xiàn)互聯(lián)互通,以為綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者、消費者和管理者提供及時、準確、可靠的信息服務(wù)。三是完善市場流通體系。加大以果、菜、藥、畜和糧油等綠色農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場建設(shè)力度。同時建設(shè)好綠色運輸通道,促進農(nóng)產(chǎn)品流通。四是強化綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。以創(chuàng)新技術(shù)服務(wù)人才的管理運用體制為突破口,探索科學有效的技術(shù)服務(wù)模式,加強農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。做好人才培育工作,引導科技人員優(yōu)化更新知識結(jié)構(gòu),不斷充實新知識、新技 術(shù),增強服務(wù)能力,提高服務(wù)水平。五是促進農(nóng)業(yè)行業(yè)中介組織的發(fā)展。通過建立并完善地方性的綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,將分散經(jīng)營的各個企業(yè)組織起來,增強市場競爭力。

        4.推動農(nóng)村科技進步,提高科技對發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的貢獻率。提高綠色農(nóng)產(chǎn)品檔次關(guān)鍵在科技。一是深化農(nóng)業(yè)科研、技術(shù)推廣機構(gòu)的改革,采取激勵機制,推動農(nóng)業(yè)科技人員深入生產(chǎn)一線,為農(nóng)服務(wù)。二是推廣先進技術(shù)。要加強同大專院校、科研單位的聯(lián)合與協(xié)作,攀親結(jié)友,嫁接聯(lián)姻,大力引進開發(fā)符合綠色農(nóng)產(chǎn)品要求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的新品種和先進適用的栽培技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、加工技術(shù)、保鮮技術(shù);同時要搞好試驗示范推廣,開展技術(shù)指導,為發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品提供技術(shù)支撐。三是持之以恒地抓好農(nóng)民培訓工作,將科普培訓、綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓、轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓結(jié)合起來,整體推進,全面提高農(nóng)民的文化素質(zhì)、農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和轉(zhuǎn)移就業(yè)能力。四是大力建設(shè)綠色科技示范基地、示范園,扶持培育一批科技示范戶和科技帶頭人,充分發(fā)揮科技應(yīng)用典型的示范帶動作用。

        5.深化農(nóng)村改革,為農(nóng)民從事綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。一是推進農(nóng)村稅費改革,落實中央有關(guān)政策,提高農(nóng)民從事綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。二是深化糧食流通體制改革,保護農(nóng)民種糧積極性,保護糧食綜合生產(chǎn)能力,保障全市糧食安全,使綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展無后顧之憂。三是探索對農(nóng)業(yè)和農(nóng)民實行補貼的各種有效辦法,加大對農(nóng)民的直接補貼力度。四是加快農(nóng)村金融體制改革,加大農(nóng)業(yè)信貸投放,增加農(nóng)戶貸款,整頓規(guī)范農(nóng)村信用秩序,引導規(guī)范民間信貸。加強對綠色農(nóng)業(yè)的信貸支持。

        參考文獻:

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        [3]許筱蕾:論我國綠色農(nóng)業(yè)體系的構(gòu)建[J].蘭州學刊,2005(4)

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