[摘要] 結(jié)合我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及困惑,尋求解困與發(fā)展對(duì)策。
[關(guān)鍵詞] 中小型連鎖零售企業(yè) 發(fā)展 困惑 對(duì)策
連鎖經(jīng)營(yíng)作為零售企業(yè)的一種組織形式,經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,在我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)中處于舉足輕重的地位。然而隨著市場(chǎng)國(guó)際化時(shí)代的到來(lái),國(guó)際連鎖零售業(yè)巨頭大舉進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),一方面促進(jìn)了我國(guó)連鎖零售業(yè)的迅速發(fā)展,另一方面也使我國(guó)相對(duì)弱小的中小連鎖零售企業(yè)的發(fā)展陷入舉步艱難的境地。因此,對(duì)我國(guó)中小型連鎖零售業(yè)發(fā)展中的困惑及解決對(duì)策予以探討,具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
一、我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的特點(diǎn)
我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀表現(xiàn)為速度快、地區(qū)發(fā)展不平衡和結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡三個(gè)基本特征。
1.連鎖零售業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)
20世紀(jì)90年代初我國(guó)連鎖零售業(yè)的發(fā)展處于雛形階段,當(dāng)時(shí)的規(guī)模和行業(yè)都十分有限。20世紀(jì)90年代中后期隨著我國(guó)企業(yè)制度改革的深入,出現(xiàn)了一批規(guī)模較大的連鎖零售企業(yè)集團(tuán),連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)流通領(lǐng)域?qū)ν忾_(kāi)放的步伐進(jìn)一步加快,世界知名連鎖零售業(yè)巨頭也加快了在中國(guó)市場(chǎng)上的布局,促使我國(guó)連鎖零售業(yè)進(jìn)入加速發(fā)展時(shí)期。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,2002年以來(lái),我國(guó)連鎖零售業(yè)以年均20%或更高的增長(zhǎng)速度持續(xù)高速增長(zhǎng),大大高于我國(guó)零售業(yè)同期發(fā)展速度。
2.連鎖零售業(yè)地區(qū)發(fā)展不平衡
據(jù)有關(guān)資料顯示,我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展最快的地方主要集中在少數(shù)發(fā)達(dá)的中心城市,如廣州、深圳、上海、北京等地,個(gè)別地區(qū)已經(jīng)接近發(fā)達(dá)國(guó)家的水平,但處于二、三線的中小城市的發(fā)展則相對(duì)滯后。
3.連鎖零售業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性不平衡
近年來(lái),進(jìn)入我國(guó)的外資連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度快于內(nèi)資連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度;大型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度快于中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展速度。以家樂(lè)福在中國(guó)的發(fā)展為例,2002年家樂(lè)福在中國(guó)僅有35家大賣(mài)場(chǎng),到2006年末,已經(jīng)發(fā)展到102家,年均增幅高達(dá)30%以上,大大高于我國(guó)連鎖零售業(yè)年均增幅20%左右的增長(zhǎng)速度。從國(guó)內(nèi)連鎖零售業(yè)發(fā)展的狀況看,排名靠前的上海的聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、北京的華聯(lián)超市等大型連鎖超市近年來(lái)的年均增長(zhǎng)速度也接近或高于30%,大大高于同期我國(guó)連鎖零售業(yè)平均發(fā)展速度,與此相反,我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展則處于舉步艱難的境地,連鎖零售業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性不平衡顯而易見(jiàn)。
二、中小型連鎖零售企業(yè)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題與困惑
我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)之所以發(fā)展緩慢,其原因除自身?xiàng)l件限制外,還與國(guó)內(nèi)零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的狀況有關(guān),與國(guó)內(nèi)外大型連鎖零售企業(yè)比較,在經(jīng)營(yíng)、管理以及發(fā)展?jié)摿Φ确矫妫行⌒瓦B鎖零售企業(yè)明顯處于劣勢(shì)地位,主要表現(xiàn)在:
1.經(jīng)營(yíng)觀念落后,管理水平較低
我國(guó)一些中小型連鎖零售企業(yè)是由傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái),雖然在組織形式上實(shí)行了連鎖,但經(jīng)營(yíng)和管理方式依然帶有傳統(tǒng)商業(yè)所留下的痕跡,與規(guī)范運(yùn)作的連鎖經(jīng)營(yíng)貌合神離。據(jù)調(diào)查,目前一些中小型連鎖零售企業(yè)連起碼的統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送都難以做到,更沒(méi)有完善的現(xiàn)代化、智能化的采購(gòu)、銷(xiāo)售、庫(kù)存管理聯(lián)動(dòng)系統(tǒng),庫(kù)存控制、采購(gòu)訂貨等業(yè)務(wù)依然采用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行處理。
2.企業(yè)無(wú)自身的鮮明特色
國(guó)外一些著名連鎖零售企業(yè)都在不同程度上有自己的經(jīng)營(yíng)或管理特色。如日本7-11便利店?duì)I業(yè)時(shí)間的與眾不同,美國(guó)沃爾瑪超市以商品低價(jià)來(lái)招引顧客,法國(guó)家樂(lè)福則以經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的選擇取得優(yōu)勢(shì)。相比之下,我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)普遍缺乏自身的特色,選址的隨意性,經(jīng)營(yíng)商品的雷同化,不注重經(jīng)營(yíng)策略上的拾遺補(bǔ)缺,致使出現(xiàn)多家企業(yè)同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的局面。
3.企業(yè)組織規(guī)模小,規(guī)范化管理程度低
我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè)由于資金規(guī)模小,現(xiàn)代化管理手段相對(duì)落后,連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作不規(guī)范,導(dǎo)致企業(yè)管理水平不高,連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)越性難以充分發(fā)揮,嚴(yán)重制約了自身的發(fā)展速度。
4.面臨大型連鎖零售企業(yè)進(jìn)場(chǎng)布局的威脅
從國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,某一地區(qū)大型零售企業(yè)的進(jìn)入,都會(huì)對(duì)周邊中小型商業(yè)企業(yè)產(chǎn)生不同的影響。如2008年初,家樂(lè)福在沈陽(yáng)的第六家連鎖分店開(kāi)業(yè),據(jù)對(duì)周邊2000米商圈調(diào)查顯示,圈內(nèi)的中小型連鎖零售企業(yè)均受到不同程度影響,嚴(yán)重者損失客源達(dá)2成以上??梢?jiàn),大型零售企業(yè)的布局對(duì)周邊中小零售企業(yè)的沖擊。
5.自有資金有限,制約了發(fā)展速度
大型連鎖零售企業(yè)集團(tuán)資本實(shí)力雄厚,對(duì)外擴(kuò)張的需求和能力都很強(qiáng),特別是已經(jīng)進(jìn)行股份制改造的上市公司,募集發(fā)展資金的渠道比較暢通,而國(guó)內(nèi)中小型連鎖零售企業(yè)則因體制、規(guī)模、信譽(yù)等級(jí)等限制,很難通過(guò)融資方式獲得大量發(fā)展資金,加上近年來(lái)房地產(chǎn)價(jià)格的迅速攀升,投資成本增加,進(jìn)一步加大了中小連鎖零售企業(yè)對(duì)外擴(kuò)張的難度。
三、中小型連鎖零售業(yè)解困與發(fā)展的對(duì)策
大型連鎖零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于規(guī)模,而規(guī)模小恰是中小型連鎖零售企業(yè)的弱勢(shì)所在。連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征是在經(jīng)營(yíng)與管理上實(shí)行“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。目前許多中小型連鎖企業(yè)組織特別是自愿連鎖企業(yè)組織,距離上述標(biāo)準(zhǔn)的要求還有相當(dāng)?shù)牟罹?,?jīng)營(yíng)運(yùn)作上的不統(tǒng)一和管理上的不規(guī)范是目前中小型連鎖零售企業(yè)普遍存在的問(wèn)題。中小型連鎖企業(yè)要積極加強(qiáng)組織建設(shè),針對(duì)劣勢(shì)找出路,挖掘優(yōu)勢(shì)求發(fā)展。
1.針對(duì)劣勢(shì)找出路
(1)合并重組,加強(qiáng)聯(lián)合,集分散經(jīng)營(yíng)的小資金為集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的大資本。如:我國(guó)原有行業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的一些同類(lèi)零售企業(yè)組織完全有條件聯(lián)合起來(lái),組建連鎖企業(yè)集團(tuán),變分散經(jīng)營(yíng)的小資金為集中經(jīng)營(yíng)的大資本。
(2)通過(guò)合資、合作、參股以及發(fā)展自愿連鎖等組織形式,把同類(lèi)連鎖零售企業(yè)聯(lián)系到一起,擴(kuò)大資本實(shí)力,分享規(guī)模經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的利益。
(3)實(shí)行部分功能的聯(lián)合運(yùn)作,變小資金單獨(dú)運(yùn)作的劣勢(shì)為大資金聯(lián)合運(yùn)作的優(yōu)勢(shì)。如國(guó)外流行的,我國(guó)部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)的聯(lián)合采購(gòu)、委托代理采購(gòu)、借用或加盟他人配送中心等,都會(huì)有效地降低商品采購(gòu)管理成本。
(4)爭(zhēng)取地方政府的支持。在地方政府有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)下,聯(lián)合組建地方連鎖物流采購(gòu)與配送中心,這是解決地方中小型連鎖零售企業(yè)集中采購(gòu)配送難題的有效辦法。
2.挖掘優(yōu)勢(shì)求發(fā)展
(1)挖掘自身的特色,走特色經(jīng)營(yíng)之路。中小型連鎖企業(yè)挖掘自身的優(yōu)勢(shì)離不開(kāi)“特”字,特色經(jīng)營(yíng)往往成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)至勝的法寶。如沈陽(yáng)大東副食品商場(chǎng)超市當(dāng)年自主開(kāi)發(fā)了“新帝”品牌生日蛋糕系列食品,并形成了自制品牌食品的經(jīng)營(yíng)特色,今天他們又將這一自有品牌擴(kuò)大到包括日化產(chǎn)品在內(nèi)的自有品牌系列產(chǎn)品,進(jìn)一步降低了企業(yè)部分產(chǎn)品的采購(gòu)成本,創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,擴(kuò)大利潤(rùn)來(lái)源。中小型連鎖零售企業(yè)同樣可以采取靈活多樣的經(jīng)營(yíng)方式,通過(guò)多條渠道挖掘利潤(rùn)來(lái)源。如做本地產(chǎn)品的企業(yè)代理商或做異地知名企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售代理商,既可以提高企業(yè)的知名度,又可以用較小的資金做較大的生意。如沈陽(yáng)市時(shí)代實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,一年前還是一家僅有四家分店,總營(yíng)業(yè)面積不足萬(wàn)米的民營(yíng)小型連鎖零售企業(yè),近年來(lái)他們作為廣州保潔公司日化產(chǎn)品沈陽(yáng)地區(qū)的銷(xiāo)售代理商,積累了可觀的資金,2007年末迎來(lái)了萬(wàn)米營(yíng)業(yè)大樓的落成開(kāi)業(yè),拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域有力地推動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展。
(3)尋求優(yōu)勢(shì)資源集中開(kāi)發(fā)。對(duì)外投資是企業(yè)擴(kuò)張與發(fā)展的必然選擇,對(duì)于中小型連鎖零售企業(yè)而言,分散對(duì)外投資不僅投資風(fēng)險(xiǎn)高,而且經(jīng)營(yíng)與管理的難度也會(huì)很大。因此,走集中性對(duì)外開(kāi)發(fā)的道路是中小型連鎖零售企業(yè)對(duì)外擴(kuò)張發(fā)展的明智的選擇。國(guó)內(nèi)外分散投資失敗和集中投資成功的例證屢見(jiàn)不鮮,中小型連鎖零售企業(yè)的發(fā)展也應(yīng)借鑒國(guó)內(nèi)外企業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),首先在本地區(qū)集中開(kāi)發(fā),當(dāng)條件成熟需要向異地?cái)U(kuò)展業(yè)務(wù)時(shí),也要走集中發(fā)展之路,回避分散投資的風(fēng)險(xiǎn) ,獲取集中經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。
以上是對(duì)中小型連鎖零售企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題與困惑的分析以及解決對(duì)策的初步探討,希望能夠?yàn)橹行⌒瓦B鎖零售企業(yè)的發(fā)展提供有益的參考。
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