牛鯊因其壯碩如牛的外形而得名，學(xué)名為白真鯊。牛鯊在大約4億年前就已經(jīng)游弋在大海之中，比現(xiàn)在還生存著的其他鯊魚早1億年，是鯊魚家族中最兇猛、最令人聞風(fēng)喪膽的鯊魚之一。牛鯊與大白鯊、虎鯊?fù)袨樽罹吖粜?、最兇猛、最常襲擊人類的鯊魚。常被人冠以“神秘的海洋殺手”、“沉船屠夫”等稱號。

在大西洋，從美國的馬薩諸塞州至巴西南部，從摩洛哥至安哥拉，都可以見到牛鯊的蹤影。估計有多于500頭的牛鯊在澳洲的布里斯本河，更多牛鯊分布在黃金海岸。雄性牛鯊可長達(dá)2.1米、重90公斤，雌性牛鯊長達(dá)3.5米、重達(dá)230公斤。

最令人恐怖的是牛鯊的大嘴，這張嘴大得不成比例，呈裂弧形，吻端非常寬圓而短，密布著鋒利的牙齒。牛鯊獨自出沒獵食，無論獵物多大它都無所畏懼。

牛鯊捕食時嗅得準(zhǔn)、咬得快、吃得多，從不挑食，它主要以包括其他鯊魚甚至大白鯊在內(nèi)的魚類為食，也吃鰩類、海豚、海龜、海鳥等動物。牛鯊還常常在河流的入?？谀媪鞫希ゲ妒澈玉R、犀牛、鱷魚等水生動物。

牛鯊具有一個很多鯊魚都沒有的能力，它是唯一一種生活在鹽水和淡水兩種環(huán)境中的鯊魚。牛鯊的視力不好，但嗅覺異常靈敏，可以嗅出稀釋在10萬升水里的一滴血的味道，并能憑此在海里跟蹤數(shù)公里找到血源，也可憑借海水的震動和聲音，追蹤位于一公里范圍內(nèi)的獵物。多數(shù)鯊魚需要適量休息，而牛鯊似乎可以不分晝夜游來蕩去。牛鯊沒有魚鰾，它可以浮上水面使胃部充氣，以此保持浮力。

牛鯊還有一種奇特的本領(lǐng)，那就是食物可以在它肚子里存放10多天甚至半個月，它的胃就好像一個冷藏庫。當(dāng)它吃飽時，多余的食物便送到“冷庫”里貯存起來，過10天或半個月，有時甚至一個月也不會變壞。當(dāng)它感到饑餓而又捕獵不到新的食物時，就把“冷庫”里的食物取出來充饑。一般說來，牛鯊吃飽一次可以管10多天，可是，貪吃的牛鯊等不了那么久，每隔兩三天它就要“飽餐”一頓。

像牛鯊這樣兇猛的動物，幾乎沒有天敵?？墒?，卻有人在澳洲的布里斯本河邊發(fā)現(xiàn)了死去的牛鯊。因為沒有哪種動物敢捕殺牛鯊，除非是缺少食物，牛鯊因饑餓而死。經(jīng)研究，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，牛鯊并不是餓死的。而是被撐死的。因為人們從牛鯊的肚子里發(fā)現(xiàn)了這些東西：一個牛頭、一只牛前腿、一個脖頸上還拴著皮帶的狗頭、火腿、馬肉、煤炭、罐頭瓶、爛布及船上的刮板，還有塑料袋、破漁網(wǎng)、尼龍雨衣、皮衣、皮鞋以及汽車號碼牌等。

由于貪吃，對于一些不能吃的東西，牛鯊也是照吞不誤，沒有天敵的牛鯊最終死于自己巨大的“胃口”。

(廣東李皓選自《石獅日報》2008年4月22日)