中國人的飲酒之風(fēng)古來有之，宴席上五花八門的勸酒方式更是形成了獨(dú)特的“文化”，只為追求一醉方休的“境界”。今天，“新主張”卻要反其道而行——

陷入“怪圈兒”的酒文化

55歲的老夏是一位廳級干部，幾乎每天都有應(yīng)酬，都要喝酒，而且規(guī)矩特別多，下級敬上級有一套，同級別的也有一套，不管怎么樣，敬過來的酒必須喝。每次喝得難受，他就到洗手間摳嗓子眼，把東西吐出來，然后回去接著喝?，F(xiàn)在，為了工作，推杯換盞似乎已經(jīng)成了習(xí)慣，不喝就是不忠心不厚道，不喝就是不給面子。

喝酒不知道從什么時(shí)候起變成了社交的必要手段，仿佛不喝酒，就辦不成事。

過量飲酒的最大受害者

在一項(xiàng)對30歲至45歲的城市男性居民飲酒調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，他們中因工作而一周喝兩三次酒的占絕大多數(shù)，很多人對此都非常厭倦。大部分受訪者不約而同地表示，喝酒已經(jīng)成了生活中的巨大負(fù)擔(dān)，但“中國社會(huì)現(xiàn)在是一個(gè)拼搏的社會(huì)，為了事業(yè)、仕途，不喝不行?！边€有一種屬于“替醉羊”：中青年人身體好、代謝旺盛，很多公司把他們當(dāng)成喝酒的主力，為領(lǐng)導(dǎo)、長輩代喝。

飲酒過量的“N宗罪”

中國老年保健協(xié)會(huì)心血管病委員會(huì)主任委員洪昭光教授認(rèn)為，少量喝酒，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，而且這時(shí)候人比較興奮，話多、心情愉快，表現(xiàn)得像個(gè)君子，這是最佳狀態(tài)。但現(xiàn)在中國的“酒風(fēng)”已經(jīng)讓人們當(dāng)不成君子了。過了自己的量，最初人像孔雀開屏，喜歡吹噓、炫耀自己；再喝就變得像獅子一樣，脾氣大、目中無人、剛愎自用；如果不控制還喝，就變成猴子了，失去自控能力——不該說的也說了，不該辦的事也敢辦了，不該簽的字拿起筆就簽，這個(gè)階段最容易酒后誤事。

除了損害肝臟，過量飲酒還會(huì)抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦梗塞，誘發(fā)腦卒中、心臟病、中毒性腦萎縮、胰腺炎等。美國、日本的科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，過量飲酒還會(huì)出現(xiàn)健忘癥、錯(cuò)覺，甚至導(dǎo)致性功能障礙、生育能力下降。

勸酒如漩渦 席間難自拔

既然大家都明白喝酒傷身，也并非真想喝，為什么還會(huì)陷入勸酒、敬酒這個(gè)循環(huán)呢？華夏心理網(wǎng)咨詢師曹芬元說，要為這個(gè)問題解套并非易事，因?yàn)橹袊L期以來形成的勸酒文化力量太強(qiáng)大了。中國有很多俗語，如“無酒不成席”、“感情深，一口悶”。喝酒已經(jīng)不是簡單的事，而被當(dāng)成表達(dá)感情的一種方式。

曹芬元咨詢師說，事實(shí)上，無論是勸酒的人還是被敬酒的人，都犯了心理學(xué)上的一個(gè)大忌，即以自己的想法去衡量對方的想法。勸酒的人即使不想喝，但認(rèn)為只有勸酒才能表達(dá)自己的真情；被敬的人不想喝，但覺得只有喝了才不會(huì)辜負(fù)對方的期待。

莫酩酊、微醺境界總相宜

喝酒應(yīng)該是一種從容、自愿的行為，一旦有了壓力，喝酒就變成了拼酒、拼身體。專家、學(xué)者及普通百姓一致認(rèn)為，過度喝酒危害了我們的社會(huì)精英，損害的是骨干分子，必須改變強(qiáng)行勸酒的陋習(xí)，倡導(dǎo)新風(fēng)尚。但這絕不是一朝一夕的事，需要社會(huì)共同努力。首先，公共場合應(yīng)該禁止酗酒、劃拳猜令等不文明行為；其次，對于青少年等特殊人群，應(yīng)該嚴(yán)格禁酒；第三，要依靠組織的力量。在鄉(xiāng)村，可以通過一些鄉(xiāng)規(guī)民約來限制村民酗酒；在企事業(yè)單位，不提倡大吃大喝，應(yīng)共同營造健康飲酒的社會(huì)風(fēng)氣。

1988年率先在我國提出酒文化的著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)教授則說：“喝什么酒，各有不同所好，喝多喝少，也各有不同的酒量。雖然古人的詩中也有贊揚(yáng)醉的，似乎醉了就像神仙那樣美妙。但我說，還是勸人不要喝醉。因此，喝酒的人要保護(hù)好自己，‘莫酩酊，微醺境界總相宜’。同桌的人也要保護(hù)別人，強(qiáng)人所難灌酒不是酒文化的表現(xiàn)?！?/p>

文/云風(fēng) 摘自《人人健康》