摘要:2009年第24屆世界大學(xué)生冬季運動會在哈爾濱舉辦,為哈爾濱旅游業(yè)的發(fā)展提供了難得的機遇。為了做好大冬會的旅游接待工作,必須對大冬會旅游客源市場進行深入的分析與預(yù)測,總結(jié)其中的規(guī)律性,以期為哈爾濱的旅游管理部門與旅游企業(yè)提供一定的指導(dǎo)與借鑒。
關(guān)鍵詞:大冬會;大冬會旅游者;旅游客源市場
中圖分類號:F592.7
文獻標識碼:A
2005年1月11,哈爾濱市成功獲得2009年第24屆世界大學(xué)生冬季運動會(以下簡稱大冬會)的舉辦權(quán)。大冬會的舉行,為哈爾濱旅游業(yè)的發(fā)展提供了一次難得的機遇。大冬會從籌備到舉辦,旅游業(yè)將成為受益最大的產(chǎn)業(yè)之一,是向世界宣傳和推介哈爾濱旅游的絕佳舞臺。然而在市場經(jīng)濟條件下,旅游供給取決于旅游需求,旅游供給的數(shù)量和規(guī)模要以旅游需求為前提,離開旅游需求所確定的旅游供給必然是盲目的,也是無法實現(xiàn)的。因此,要做好大冬會期間的旅游接待工作,必須對大冬會旅游客源市場進行客觀、科學(xué)、系統(tǒng)的分析與預(yù)測。
為了更清晰地闡述筆者的觀點,根據(jù)大冬會旅游者的特殊性,將大冬會旅游者分為三類:專門旅游者、被吸引旅游者和普通旅游者。專門旅游者是以大冬會為體驗對象的人。吸引物主要指向大冬會本身的內(nèi)容和活動,人員有運動員、教練員、各個項目的裁判員、體育官員、媒體代表等。盡管他們的活動以大冬會為主,但是仍然會有指向非運動會吸引物的特點。對于被吸引旅游者而言,哈爾濱的旅游資源和大冬會期間的賽事活動及與賽事有關(guān)的相關(guān)活動是其主要吸引物。普通旅游者只以哈爾濱的旅游資源為目的指向,大冬會的舉辦對其旅游目的地的選擇和旅游計劃安排沒有實質(zhì)性的影響。
一、大冬會旅游客源市場來源分析
從國際客源市場來看,大冬會期間入境旅游者將遍布全球,并主要分布在中國的鄰國(如日本、韓國)、歐洲、北美洲、大洋洲等經(jīng)濟比較發(fā)達的國家。近程客源市場俄羅斯、日本、韓國、東南亞及港澳臺地區(qū)因其地緣關(guān)系將是大冬會入境旅游者的主體。但是由于2009年全世界將有近50個國家參加大冬會,因此,歐美市場及其它客源市場將有所突破。因此,旅游管理部門和旅游企業(yè)應(yīng)借大冬會之機,積極拓展遠程市場,形成穩(wěn)定的多元化國際客源市場格局。
從國內(nèi)客源市場來看,省內(nèi)市場與近程市場即吉林、遼寧仍將成為大冬會旅游市場的主體,而遠程市場除了重點客源市場北京、上海、江蘇、浙江、廣東等,省外其他省份的旅游者由于大冬會的賽事吸引人數(shù)將有所增加。但應(yīng)引起注意的是,由于大型賽事的“擠出效應(yīng)”,哈爾濱市內(nèi)及黑龍江省內(nèi)的旅游者可能避開大冬會的高峰而選擇其他時間出游,因此省內(nèi)客源市場可能會發(fā)生微小變化。
二、大冬會旅游客源市場結(jié)構(gòu)特征分析
每年的11-2月是哈爾濱市的旅游旺季,而將于2009年2月中下旬舉行的大冬會正值哈爾濱市的旅游旺季。由于大冬會的特殊影響,大冬會期間,哈爾濱市旅游客源市場結(jié)構(gòu)較之以往將在各個方面呈現(xiàn)出大冬會特有的特征。
(一)身份結(jié)構(gòu)
以往2月份來哈市旅游的旅游者主要是以觀賞冰雪為主的觀光度假旅游者,而2009年2月除了這些普通旅游者外,將有大量的以參加大冬會為主要目的的運動員、教練員、體育官員、政府官員、新聞媒體及其親屬朋友和以觀看賽事為主要目的兼顧旅游的被吸引旅游者。因此,大冬會期間的旅游者將呈現(xiàn)出以專門旅游者為主體、學(xué)生旅游者居多的特殊現(xiàn)象。
(二)年齡與性別結(jié)構(gòu)
根據(jù)歷屆大型運動賽事的特點及男性對體育賽事的熱愛,大冬會期間旅游者將以男性為主。從年齡上看,主要集中在17—28歲及29—50歲之間。這主要是因為大冬會是世界大學(xué)生的體育賽事,大體聯(lián)要求參賽者的年齡應(yīng)在17—28歲之間,同時這些大學(xué)生的同學(xué)與朋友將是主要的參觀者,因此17—28歲的旅游者居多。此外,從全國的平均水平看,旅游者的年齡主要集中在29—50歲,而裁判員、政府和體育官員及運動員的家屬等年齡也在這一階段。所以,大冬會期間的旅游者將以17—28歲和29—50歲之間男性旅游者為主。
(三)職業(yè)與學(xué)歷結(jié)構(gòu)
從職業(yè)上看,大冬會旅游者的職業(yè)將集中在學(xué)生、運動員、公務(wù)員、媒體記者等。從學(xué)歷上看,旅游者的受教育程度較之以往有明顯提高,大學(xué)以上學(xué)歷將占較大比例。一是因為大冬會以大學(xué)生群體為主(運動員及前來觀賽的大學(xué)生);二是專門旅游者中的政府與體育官員、記者等群體都是受教育程度較高的群體。
三、大冬會旅游客源市場消費結(jié)構(gòu)分析
有關(guān)研究表明,在黑龍江省入境旅游者人均消費構(gòu)成中,購物、長途交通的費用占有重要比例,而住宿、餐飲、娛樂、游覽花費占有的比例都很小。大冬會期間,這一消費結(jié)構(gòu)將有所變化。
(一)大冬會期間,大量專門旅游者和被吸引旅游者的涌入,對住宿與餐飲的消費將極大增加
運動員主要集中在運動員村,而專門旅游者如技術(shù)官員、裁判員、國際大體聯(lián)代表和貴賓、記者等將下榻中高檔星級酒店,而被吸引旅游者對經(jīng)濟性酒店的需求將增加。同時,餐飲方面除了對富有特色的東北菜和中國各式菜系的需求增加外,對西餐的需求也會增加。
(二)在娛樂、游覽方面的消費也將增加
大冬會期間,旅游管理部門與旅游企業(yè)將聯(lián)合推出豐富多彩的富有大冬會特色的娛樂活動,將吸引眾多旅游者的眼球。同時,由于大量入境旅游者與國內(nèi)遠程旅游市場對哈爾濱旅游資源的陌生與新奇,將增加旅游資源的吸引力,刺激其在觀光游覽活動上的消費。
(三)購物、交通花費將進一步增加
旅游者頻繁的空間位移將增加旅游者在交通方面的花費。在購物方面,旅游者的花費將在原有基礎(chǔ)上繼續(xù)上漲,這主要是因為入境旅游者增加將刺激其在旅游購物方面的消費。
四、大冬會旅游客源市場旅游決策分析
從旅游目的上看,專門旅游者的主要目的是進行比賽,但比賽之余的出游目的將集中在觀光游覽、文體科技交流等方面,尤其是入境的大學(xué)生群體對中國的古老文明和燦爛文化有較強的好奇心和求知欲,所以旅游管理部門與旅游企業(yè)應(yīng)該針對其特征采取不同的營銷方式,組織相應(yīng)的活動,設(shè)計特色旅游線路。
從旅游方式上看,各代表團及國內(nèi)遠程市場的旅游者以團隊旅游的方式為主,而近程市場與大學(xué)生旅游者將以小團體或散客旅游為主。尤其是入境大學(xué)生旅游者(參賽運動員除外),背包自助游是其慣常的旅游方式,他們喜歡根據(jù)自己的興趣愛好自主選擇旅游景區(qū)和停留時間,去體會中國神秘的文化和現(xiàn)代的氣息,因此旅游咨詢中心應(yīng)提供更加詳細的信息,旅游企業(yè)也可為其提供自助游的旅游方式。
五、大冬會旅游需求市場旅游流運動規(guī)律分析
對于大冬會旅游需求市場旅游流運動規(guī)律的分析,筆者從旅游流的三個維度即時間、流向和流量這三個層面進行分析。需要指出的是,本文中賽前不僅指比賽前夕,也包括從大冬會申辦成功到舉辦之間的時間;而賽后也不僅僅指賽事結(jié)束后的短暫時間,也包括大冬會結(jié)束后四年甚至更遠的時間。
(一)旅游者出現(xiàn)的時間
1.大冬會賽前
從2005年哈爾濱申辦大冬會成功到2009年大冬會舉辦期間,哈爾濱的旅游者人數(shù)將有一個持續(xù)增長的過程,年增長率將不斷增加。到2009年2月達到最大值。
大冬會前夕,有關(guān)人員(場地檢查,籌備檢查,組織檢查,組織和機構(gòu)的試運行檢查等)是首先到來的游客。人員不多,但對旅游接待規(guī)格有較高要求,容易與其他舉辦地的以往經(jīng)驗作比較,他們對旅游接待的意見和建議將是很有價值的。大冬會開幕前的客流量最大,將有大量相關(guān)工作人員的進入和被吸引旅游者的涌入。
對于大多數(shù)的普通旅游者而言,賽前將是他們進入的高峰期。他們來哈爾濱旅游主要是針對冰雪而非大冬會,因此他們的旅游時間將集中在寒假期間,尤其是春節(jié)(1月24日-2月9日),而避開大冬會的高峰期。
2.大冬會賽中
對于專門旅游者而言,他們出游的是時間由于賽程和賽事會有不同的安排和變化。部分提前結(jié)束的比賽,相關(guān)專門人員將會進入旅游區(qū)域,且會停留較長時間,有較多的消費行為。而賽事過半時旅游活動將會有一個小高峰的集中出現(xiàn)。
對于被吸引旅游者而言,重大活動的時段如大冬會的開幕式,閉幕式、有吸引力的比賽的決賽、重要體育明星的參賽等是客流的高峰期。預(yù)計在重大體育活動、重要比賽場次之后,都會出現(xiàn)被吸引游客在某幾個名勝區(qū)集中、短期爆發(fā)的到來。
對于普通旅游者而言,除了會因賽事的舉辦產(chǎn)生“擠出效應(yīng)”外,大冬會的賽事對其出行時間沒有明顯影響,在此不做討論。
3.大冬會賽后
大冬會比賽結(jié)束后,將迎來專門旅游者出行的高峰。同時,賽后,影響旅游接待的客觀因素(如交通條件,接待價格等)開始回歸原本,制約性降低,被吸引游客又會有一個到來高峰。大冬會結(jié)束后的四年甚至更長時間,賽事的影響削弱,但因哈爾濱整體旅游形象的提升,入境旅游仍會有所增長,增長速度可能會低于之前,但旅游客源仍將維持較高水平。
由此可見,專門旅游者流動是一個較長的持續(xù)時間,且受到運動會項目安排過程、比賽任務(wù)的輕重緩急等因素的影響;被吸引旅游者的出現(xiàn)也會隨著賽事的影響而有所波動。
(二)旅游者的流向
1.專門旅游者
大冬會比賽過程中,專門旅游者的流動受到運動會賽事的各種因素影響。其主要流動區(qū)域是比賽場館、運動員生活區(qū)、體閑活動場、就近的旅游點。由于工作性質(zhì)的限定,這些特性貫穿整個大會的全過程。重要比賽場次,著名運動員的出場,重要得分項目,重大活動安排等會直接影響他們流向的選擇。重要賽事時間方面的順序和項目的分布,也會造成客流在各個不同的目的地間移動。因此,在比賽過程中,專門旅游者的流向不明確且比較分散,流向近距離旅游景區(qū)的可能性較大。
大冬會比賽過半和結(jié)束后,會出現(xiàn)較大的專門旅游者的空間移動。首先,其流向?qū)⒓性诠枮I市及周邊的著名景區(qū)、購物區(qū)、高校等;其次,將有部分代表團流向哈爾濱市周邊的省份,如吉林、遼寧;最后,尤其是比賽結(jié)束后,大量的入境旅游者將會借此機會流向中國著名的旅游景區(qū),如北京、西安、上海、桂林甚至是港澳臺地區(qū)。
2.被吸引旅游者
被吸引旅游者的流向主要集中在哈爾濱及省內(nèi)著名旅游景區(qū),其最趨向選擇的旅游目的地是重要比賽地、著名的古跡名勝、冰雪旅游景區(qū)、高校,而對其他類目的地的選擇則出現(xiàn)多樣化的特征,如購物、娛樂等。
3.普通旅游者
對于普通旅游者,其流向集中在哈爾濱市及省內(nèi)的主要旅游景區(qū)。
(三)旅游者的流量
在大冬會前夕、開幕式、閉幕式、重要比賽結(jié)束、賽后都將出現(xiàn)旅游者流量的明顯變化。大冬會比賽場地客流量大;哈爾濱市的重要景區(qū)如中央大街、冰雪大世界、太陽島、虎園等地的客流量大;哈爾濱市周邊主要的滑雪場客流量大;黑龍江省的著名旅游地客流量大;成本低的地方客流量大;國內(nèi)旅游者的流量主要集中在本省及毗鄰省份;入境旅游者向渤海經(jīng)濟圈、長江三角洲、珠江三角洲的流量大。
由此可見,由于賽事的復(fù)雜性與旅游業(yè)的多變性,大冬會旅游客源市場呈現(xiàn)出多樣化的特征,筆者對其進行的分析與預(yù)測,探索其中的規(guī)律性,希望能給哈爾濱的旅游管理部門與旅游企業(yè)一定的指導(dǎo)和借鑒,使其更加出色的完成大冬會的旅游接待工作,實現(xiàn)賽事經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟的雙贏。
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