地球墨及其價(jià)值
胡開文地球墨,安徽省博物館藏。此墨系民國初年,由徽州休寧城胡開文墨業(yè)第六代店主胡洪椿在該店的成品于1915年榮獲美國巴拿馬“萬國博物覽會(huì)”金牌獎(jiǎng)及南京南洋功業(yè)會(huì)優(yōu)等獎(jiǎng)狀后,為了紀(jì)念本店創(chuàng)立150周年而特地延請著名刻手劉體泉以獲獎(jiǎng)原墨范模重刻邊款、由高級墨工曹觀錄參照民國初年出版的世界地圖及當(dāng)時(shí)的地球儀仿制而成。
地球墨質(zhì)地屬油煙類,墨重365克。形呈扁圓狀,直徑12.2厘米。中部微凸,厚約1.5厘米。邊緣略薄,厚僅1厘米。
成品墨塊通體漱金,局部或填朱彩繪或露底留白。外觀飽滿圓厚,余馨怡人,光華經(jīng)久不褪。
此墨款式設(shè)計(jì)大膽,造型構(gòu)思新穎;形制穩(wěn)重堅(jiān)實(shí),產(chǎn)品利于收藏。其以兩塊圓墨反映地球東西兩部,既避免了常理中兩個(gè)半圓對拼之圓球狀在外觀上有失厚重和不易存放之弊、又有利觀賞時(shí)支架陳列,使專供觀賞的地球墨出匣即可一變?yōu)閷?shí)用華美的地球儀。
尤其值得一提的是在地球墨上的各洲、各國中、以中國地域范圍中的“安徽省”三字注標(biāo)最為醒目。圖標(biāo)字體分中英兩種文字:其中漢字為楷隸兩體,字形規(guī)格大小不一,隸者橫方、楷者豎長,大字近四號,小字約七號。外文為英語大寫,沿墨塊邊側(cè),用減剔刀法陽刻凸字大寫英文(夾加中文)款識(shí)一圈:“AMEMORIALFORBANAMAEXHIBITIOHU·S·A1915MANUFACTUREDBY中國休寧胡開文造HUKAWENTHEFIRSTESTABLISHEDFACTORYSHIUNINANHUICHINA。”
地球墨以其大膽的創(chuàng)新精神,在銘文的款式上首創(chuàng)將中英相結(jié)合;在圖案上也突破了傳統(tǒng)人物、山水、花鳥的陳式而時(shí)代最前衛(wèi)上新生事物——世界地圖予以裝飾。這不僅是對古老制墨業(yè)傳統(tǒng)工藝的開拓,同時(shí)也是對晚清時(shí)節(jié)各種新思潮沖擊古老中華民族文化的一種響應(yīng)。它在吸引人們眼球的同時(shí)還有著引導(dǎo)熱愛中華傳統(tǒng)文化的有識(shí)之士認(rèn)識(shí)世界,走出國門的力量。因此該墨的制成為我們今天研究胡開文墨業(yè)的發(fā)展及整個(gè)徽墨歷史的演革提供了珍貴的實(shí)物資料。
胡開文墨業(yè)的創(chuàng)建和鼎盛
“胡開文”——中國墨業(yè)老店號,系由清代徽州績溪著名制墨名家胡天柱于乾隆三十年(公元1765年)創(chuàng)建。
胡天柱,清乾隆七年壬辰(公元1742年)生,嘉慶十三年戊辰(公元1808年)卒,享年67歲,字柱臣,號在豐,徽州績溪上莊人,出身商賈之家,少年時(shí)曾在休寧縣汪啟茂墨店作學(xué)徒,后到屯溪程正路家當(dāng)墨工:繼而在屯溪租賃“采章墨店”經(jīng)營墨業(yè),并娶汪啟茂女為妻。乾隆三十年(1765)因租店期滿,遂收買岳丈汪啟茂號老店繼續(xù)經(jīng)營,同時(shí)更改店名,號為“胡開文墨店”。
關(guān)于店名的由來,今有三種傳說:(一)胡天柱到廟里求簽定店名時(shí),見殿上有匾書“文元天開”四個(gè)燙金大字,便將此四字書于竹之上抽簽,見簽筒搖出兩簽為“開”、“文”二字,遂取用之。(二)一次,胡天柱去南京,無意中在貢院的明遠(yuǎn)樓看見“天開文遠(yuǎn)”匾額而激發(fā)靈感,巧取其中“開文”二字以為店號。(三)胡天柱另立門戶、自操墨業(yè)時(shí),欲取店名牌號,回想起家鄉(xiāng)上莊村的村頭水溪邊一牌樓的拱梁上有“天開文遠(yuǎn)”四字,而取“開文”二字為號。
胡開文身為技藝高超的墨工,且具過人的聰明才智。為了在與當(dāng)時(shí)眾多徽墨名家的競爭中脫穎而出,可謂費(fèi)盡了心機(jī):如其不惜耗巨資,遣專人進(jìn)京,謀求皇家圓明園、長春園、萬春園、故宮、北海等六十四座亭臺(tái)樓閣風(fēng)景,延請啞巴刻手王綏之,歷時(shí)數(shù)年雕成“御園圖”67幅的制墨。又用寫實(shí)的手法將從棉籽、棉料到織布的全部生產(chǎn)過程,繪成“棉花圖”、“耕織圖”以及寫生之法繪制的西湖、黃山勝景圖制墨,均為清代集墨之珍。甚至能根據(jù)十二生肖取材制成十二生肖模、借鑒歷史典故,制成“蘇武牧羊”、“伯樂相馬”、“嫦娥奔月”、“李密拉牛”等正圖背題的裝飾墨品均為徽墨之精華。由于他的苦心經(jīng)營使墨品質(zhì)量不斷提高,名聲日盛、銷路日廣。為了擴(kuò)大財(cái)源銷路,便在屯溪開設(shè)分店,由總店設(shè)場燒煙,制墨供應(yīng)分店的成品銷售。當(dāng)時(shí)老店所制的成品分兩類:一為以胡家老法制作的寒錠墨(驪龍珠、古腧糜、千秋光、萬壽圖、金壺、烏金):一為取汪近圣、曹素功的集錦墨之長進(jìn)一步完善創(chuàng)新所制的貢品,注有“蒼佩墨”字樣、長期進(jìn)獻(xiàn)宮廷。
胡開文不僅是一位制墨名家,同時(shí)也是經(jīng)商高手,其經(jīng)營方式獨(dú)具一格:除了博采眾長、追求質(zhì)量,成品分檔、形制各異外;還舍得在普墨上放利,對一般群眾僅取蠅頭微利或分利不取,以達(dá)到宣傳普及的效益。而在精品上,則敢于對收藏鑒藏之家高額取潤,以豎立品牌意識(shí)。同時(shí)派人分赴全國各地,開設(shè)分店、廣為聯(lián)營,使胡開文墨業(yè)在清代“興旺發(fā)達(dá)名揚(yáng)四?!保_文本人亦自然被列入清代四大徽墨名家之列(曹素功、汪近圣、汪節(jié)庵、胡開文)。
胡開文墨業(yè)于乾隆時(shí)期開業(yè)休寧、屯溪二地,由于子孫眾多,分布大江南北,又進(jìn)一步豐富和發(fā)展了前人的制墨工藝、銳意創(chuàng)新進(jìn)取,從而使其所創(chuàng)墨業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。
胡開文生有八子,本人在世時(shí)親自主持析產(chǎn),休寧老店則由次子胡余德(1762—1845)繼承,獲“蒼佩墨”商標(biāo)專用權(quán);屯溪分店中由七子胡頌德經(jīng)營,但不得沿用“胡開文”字號。
沿至晚清其孫胡醇繼業(yè)時(shí):不僅沿江兩岸如蕪湖、安慶、南京、蘇州、武漢等地設(shè)有胡開文分店,就連京津滬杭等商貿(mào)大都市亦有墨莊遍布。
此前胡氏子孫尚能遵循祖業(yè)不從墨事,依靠經(jīng)營茶莊或田租生活。但至同治、光緒年間,社會(huì)普遍貧困,謀生日益艱難,而經(jīng)營墨業(yè)又確實(shí)有利可圖,他們便于胡開文第四代傳人主店之時(shí),紛紛在全國各地開設(shè)分店,但均牢記胡氏家規(guī),僅打“胡開文某記”牌號,而不用“休寧”、“胡開文”字號,以維護(hù)休寧胡開文老店的良好信譽(yù)。由此“胡開文”的招牌,可謂“聲譽(yù)滿天下,墨店遍中國”,產(chǎn)品行銷國內(nèi)外。
尤其是在鴉片戰(zhàn)爭以后,徽州墨業(yè)逐漸衰落,唯胡氏一族,即便是在1905年清政府廢除科舉制度后,自來水筆占領(lǐng)文化市場,使整個(gè)制墨業(yè)中落的情景下,胡開文墨仍能享譽(yù)中外文化界而獨(dú)呈一時(shí)之秀。因而其所制精品——“地球墨”能夠參加1915年萬國博覽會(huì)、并獲世界金獎(jiǎng),亦在必然之中。