徐聞縣地處祖國(guó)大陸最南端,雷州半島西南部、屬熱帶南熱帶氣候區(qū)。氣候溫暖。是一個(gè)天然大溫室、具有發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)需要的光、溫、氣、熱等條件。近幾年來香蕉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。種植面積達(dá)300萬公頃,產(chǎn)量50.4萬噸,產(chǎn)值約5億元。香蕉是徐聞縣重要經(jīng)濟(jì)作物,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值30%左右。是我國(guó)重要香焦商品基地,被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)香蕉第一縣”榮譽(yù)稱號(hào)。但是受傳統(tǒng)管理的影響,栽培技術(shù)滯后,對(duì)香蕉需肥規(guī)律,科學(xué)施肥技術(shù)把握不準(zhǔn),造成土壤狀況惡化,果實(shí)品質(zhì)下降。因此,香蕉實(shí)行平衡施肥技術(shù)十分必要。
1 香蕉施肥特點(diǎn)
(1)香蕉植株高大,根系淺,葉片亮,氣孔多,蒸發(fā)量大,其產(chǎn)量高,需水肥較多,故施肥量比一般果樹要多。
(2)香蕉需肥量大,嗜鉀性較強(qiáng),施肥時(shí)氮、磷、鉀配比要多,施鉀量要高于氮,施磷量不宜過多。
(3)香蕉施肥要搞好“前促、中攻、后補(bǔ)”。即前期(幼苗期從移植后大約4個(gè)月)要勤施薄肥,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)壯旺;中期(花芽分化至抽蕾期)要重施。以保證株體強(qiáng)壯,增加果穗的梳數(shù),果數(shù)和果指長(zhǎng)。后期(抽蕾后)要看葉色適時(shí)適量施肥。以達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效目的。
2 施肥時(shí)期和施肥量
2.1 施足基肥
香蕉施肥分為基肥和追肥,以基肥為主。基肥一般施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。在種植時(shí)要施足基肥。以堆廄肥為主。選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥(如糞肥、草木灰、塘泥,牛欄糞等)或甘蔗葉、劍麻、菠蘿及海產(chǎn)品等加工的廢料作為原料加入EM菌漚制的有機(jī)生物肥。再混加過磷酸鈣和適量石灰為宜。667平方米施用標(biāo)準(zhǔn)為:農(nóng)家肥1000千克或有機(jī)生物肥200~300千克,加過磷酸鈣100-150千克。以及石灰粉10-20千克。將肥料均勻混合后施入穴內(nèi)或溝內(nèi),并拌入表土,剝棄苗袋,再定植蕉苗,然后淋足定根水。
2.2 及時(shí)追肥
追肥分為促苗肥(分大、中、小苗),花芽分化和抽營(yíng)肥,掛果期保果壯果肥,現(xiàn)分述如下:
(1)促小苗肥:(植后2個(gè)月內(nèi),發(fā)新葉12片以下)該時(shí)期宜少量多次施肥,即勤施薄肥。以進(jìn)口復(fù)合肥加腐熟有機(jī)肥或人畜糞尿水肥為主,施肥結(jié)合擴(kuò)穴。在蕉苗葉滴水線下開半環(huán)狀淺溝施肥后蓋土,每次開溝施肥要輪換位置。全期施肥4-5次,平均每667平方米施肥量為:進(jìn)口復(fù)合肥30千克,花生麩25-30千克,人畜糞尿700-1000千克。施肥后要淋透水。保持土壤濕潤(rùn)。
(2)促中、大苗肥:(植后3-5月內(nèi),發(fā)新葉12-30片苗齡),全期施肥3次,即每月施1次,施肥總量為全生育期的60%,667平方米施肥量為:進(jìn)口復(fù)合肥150千克,氯化鉀(或硫酸鉀)150千克、尿素100千克。花生麩150千克。第1次施肥量為上述施肥量20%,將幾種肥混合后,在植株四周開環(huán)狀淺溝施;第2次施肥量為上述肥量的30%,將幾種肥混后。在株間開條狀短溝施;第3次施肥量為上述肥量的50%。將幾種肥混合后,依蕉行中間處用牛帶犁開溝,溝深20-30厘米,溝寬約30-40厘米,施肥后復(fù)土。保持土壤濕潤(rùn)。
(3)抽穗肥:(植后6-7月,發(fā)新葉30片以上至斷蕾期)。該時(shí)期667平方米施肥總量為鉀肥(氯化鉀或硫酸鉀)100千克,加進(jìn)口復(fù)合肥100千克,或香蕉專用肥200千克,分2次施。采用株行間淺松表土撒施后蓋土淋水。
(4)壯果保果肥:(植后7-12個(gè)月,斷蕾后至收獲),該時(shí)期根際施肥2-3次,667平方米總用肥量進(jìn)口復(fù)合肥100千克,牛欄肥或火燒土200-300千克,尿素100千克,氯化鉀100千克,或香蕉專用肥300千克。第1次施肥為斷蕾后10天左右,采用蕉株莖頭四周淺松土撒施后蓋土淋水,只施進(jìn)口復(fù)合肥混合有機(jī)肥:第2-3次施肥為尿素+氯化鉀,按1:1配比混合,依行間淺松土撒施后淋水。根外追肥:可用稀釋10倍的尿素(漚過)加500倍的磷酸二氫鉀,或500倍的奧普爾或500倍的福佐靈噴葉和幼果1-2次,以保葉壯果。
3 科學(xué)確定施肥量
3.1 有機(jī)肥
有機(jī)肥不僅含有香蕉生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,而且可改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤的養(yǎng)分緩沖能力和保水能力,改善土壤通透性。從生產(chǎn)實(shí)踐來看,商品有機(jī)復(fù)合肥平均667平方米用量100-200千克,而科學(xué)施用量應(yīng)為300-400千克。因此生產(chǎn)用量屬嚴(yán)重施用不足。所以,必須加大有機(jī)肥的施用量。
3.2 測(cè)土配方施肥
供應(yīng)充足平衡養(yǎng)分是香蕉獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。由于各地土壤養(yǎng)分差異較大,以及生產(chǎn)水平不同,要做到平衡施肥,就必須推行測(cè)土測(cè)蕉配方施肥。綜合考慮土壤肥力狀況,香蕉生長(zhǎng)特點(diǎn),產(chǎn)量指標(biāo)和植期等因素,做到缺什么補(bǔ)什么,缺多少補(bǔ)多少,掌握吃飽不浪費(fèi)的原則。
香蕉測(cè)土配方施肥量以肥料田間試驗(yàn)和土壤測(cè)試為基礎(chǔ),根據(jù)香蕉需肥規(guī)律。土壤供肥性能和肥效效應(yīng),加以綜合分析。以需定肥。據(jù)測(cè)定每生產(chǎn)1千克香蕉果實(shí)需要純氮、磷、鉀80-100克比例施肥。推薦施肥比例為氮:磷:鉀=1.0:0.306:1.520。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)施肥,其他管理能跟上,香蕉均能獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
4 合理施用硼、鋅、鐵等微量元素肥料
徐聞縣種香蕉土壤屬磚紅壤性紅色土(紅土)和黃色土(砂土),硼、鋅、鐵等微量元素易缺乏,施用硼肥能減少落花落果,提高坐果率。對(duì)輕度缺硼的香蕉??捎谑⒒ㄆ趪?次濃度為0.3%-0.4%的硼砂水溶液。香蕉缺鐵易造成葉片失綠黃化,目前較為有效方法為土施。將硫酸亞鐵與餅肥和硫酸銨按1:4:1重量比混合,在種植時(shí)作基肥施入根部土層中,有良好的作用。