桃干性弱，在自然生長情況下，中干容易消失。枝條開張，芽具有早熟性，萌芽力、成枝力均強。桃樹枝條髓部大，前期貯水抗旱，后期貯藏養(yǎng)分，輸導組織發(fā)達。因此，桃枝條生長量大，增粗快，這也給修剪帶來了難度。甘肅天水市是我國優(yōu)質(zhì)桃果的生產(chǎn)基地，果農(nóng)在長期的生產(chǎn)實踐中總結(jié)出了“以夏季修剪為主，冬季修剪為輔。配合使用生長調(diào)節(jié)劑”為總原則的修剪技術(shù)。

在40～50厘米高的主干上著生3個勢力均衡的主枝。主枝間距15厘米方位角120度左右，三大主枝開張角度分別是70度、60度、50度。每個主枝留2～3個側(cè)枝，主側(cè)枝上配備結(jié)果枝組和結(jié)果枝。

在30～40厘米的主干上，左右著生兩大主枝，開張角度為40～50度，每個主枝上著生2～3個側(cè)枝。在主枝和側(cè)枝上配備結(jié)果枝組。此樹形主要用在密植豐產(chǎn)園中。

修剪時間一般落葉后就要開始，早剪好處多。修剪重點是配備大中小型枝組，復壯更新。主要處理措施如下：

剪留長度為50～70厘米。剪口為背下芽，距芽適當要遠，芽體飽滿。主枝在高度上要高于側(cè)枝和結(jié)果枝組，以保證其頂端優(yōu)勢。

一般采用單枝更新，留中庸枝，改造偏強枝，去弱枝。留枝密度以生長后通風透光為度。徒長性果枝剪留40～50厘米；長果枝剪留30～40厘米；中果枝剪留15～25厘米；短果枝、花叢枝不截，多時可疏除。要縮放交替，防止內(nèi)膛光禿。

一般幼旺樹和直立性品種，生長季節(jié)修剪次數(shù)多，每年3～4次。樹勢比較穩(wěn)定的盛果期樹1～2次。

在4月下旬至5月上旬。此次修剪是冬季修剪的繼續(xù)和補充。主要是矯正冬剪時主、側(cè)枝延長枝剪口留芽不正，用剪口下部萌發(fā)的新梢代替剪口芽。縮除剪口枝芽；抹除雙芽和無用芽；縮剪結(jié)果枝到有果處，以降低抽梢部位；去干橛和病蟲枝。

在5月下旬至6月上旬。主要利用主、側(cè)枝延長枝副梢開張或抬高角度：樹冠內(nèi)膛發(fā)生的徒長枝，無空間生長的從基部全部疏除，有空間的保留其下部1～2個副梢剪截，無副梢者留30厘米摘心，培養(yǎng)結(jié)果枝組；疏除樹冠外圍的直立枝。

幼旺樹在7月下旬，盛果期樹在7月中旬。對未停止生長的果枝和副梢摘心，去掉枝梢長度的1／5～1／4，控制枝梢生長，促進花芽分化。

在8月份。對果枝摘心后發(fā)生的1次副梢和1次副梢摘心后發(fā)生的2次副梢，再次摘心，繼續(xù)控制生長，促進花芽分化。對各骨干枝延長枝摘心，促使枝條充實。

4 生長調(diào)節(jié)劑的應用

由于桃樹生長量很大，所以很難控制。特別是保護地栽培的桃樹，單憑以上的方法還是不能有效地控制樹體營養(yǎng)生長與生殖生長之間的矛盾。在生長旺盛的露地和保護地栽培中使用生長調(diào)節(jié)劑能使其矮化，可以減少夏剪的次數(shù)，對果實的著色也有好處。常用的生長調(diào)節(jié)劑如下：

4.1 多效唑

適用3～5年生的強旺樹。用量按樹冠的正投影的面積計算，每平方米0.25～0.5克，施用的方法有兩種：(1)土施：落葉前的9～10月份，把藥溶入適量的水中，在樹下挖數(shù)個小坑，深20厘米，倒藥埋土。(2)葉面噴施：從幼果脫萼到硬核前噴，濃度為1000毫克／千克。

4.2 PBO新型果樹促控劑

這是一種多種藥物混合而成的多功能藥劑。能壯樹、控梢、促花，提高坐果率，增加單果重，增加色度，促進早熟等。經(jīng)測定可使葉綠素增加66.7％，光合速率增長55％，單果增重1.21～1.35倍。施用方法有兩種：(1)土施：施用量按樹冠投影面積計算，每平方米5克，在樹下挖數(shù)個20厘米的小坑，把20倍液的PBO倒入埋土。(2)樹上噴施：1～3年生旺樹于7月中下旬噴1次100～150倍液，再在8月上旬再噴1次。一般樹于7月中下旬噴1次100～150倍液即可。坐果低的于花前6天加噴1次100倍液，可明顯提高坐果率。注意的是PBO因樹勢而定用量，強則用量多，弱則用量少。