隨著科技進(jìn)步,良種日益繁多。及時(shí)淘汰劣質(zhì)品種順應(yīng)消費(fèi)需求,成為市場競爭的核心,積極探索短、平、快改良技術(shù),以加快樹種、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。在眾多的嫁接方法中(尤其是大樹)帶木質(zhì)多頭芽接是最有效的改良手段之一。
1 適用范圍
包括蘋果、梨、桃、杏、李、花椒等經(jīng)濟(jì)類果樹。葡萄、核桃由于枝條粗壯彎曲、髓心大、葉痕突出,嫁接難度較大,除了要注意傷流問題外,一般用方塊帶木質(zhì)芽接。一般選用3~4年生未投產(chǎn)或8~10年生以下剛投產(chǎn)果園,這樣樹體小、嫁接用工少,接后收益時(shí)間長,經(jīng)濟(jì)效益相對較高。
2 帶木質(zhì)多頭芽接的優(yōu)點(diǎn)
2.1 樹冠、產(chǎn)量恢復(fù)快
帶木質(zhì)多頭芽接力求保持原有母樹基本骨架,包括中央干、主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝等,選擇最小的嫁接單位等同于接穗,所以排除了培養(yǎng)樹體骨架的漫長過程,樹冠、產(chǎn)量恢復(fù)較快、較早,而過去一般只保留中央干和主枝進(jìn)行嫁接,雖然接后枝條生長迅速,但培養(yǎng)進(jìn)入結(jié)果一般晚2~3年。
2.2 延長了嫁接時(shí)間
帶木質(zhì)多頭芽接因不受形成層活動期的限制,延長了嫁接時(shí)間,一般從春季發(fā)芽樹液流動(利用貯藏接穗)至盛花后1~2周和秋季8—9月份都可進(jìn)行嫁接,但春季嫁接最為理想。
2.3 嫁接工效高,接穗利用率高
帶木質(zhì)芽接工效高,成活率與一般芽接近似,一般當(dāng)年生枝都能作接穗用,接穗利用率高,不離皮的、皮層薄的、已萌發(fā)的、半木質(zhì)化的,芽基部嚴(yán)重突起的以及已經(jīng)萌發(fā)魚刺狀短枝的接穗,都能作嫁接用,砧木(樁)不離皮或在棱角、縱溝較深的部位嫁接也易成活。
3 帶木質(zhì)芽(高)接方法
3.1 接穗采集與保存技巧
冬剪時(shí),在確定的優(yōu)良品種成年母樹上,剪取樹冠外圍生長充實(shí)、芽體飽滿的1~2年生健壯、無病蟲枝條,以備春季嫁接時(shí)使用;接穗采后一般剪口用接蠟處理,標(biāo)識后分層窖沙藏,環(huán)境濕度60%~70%,溫度5~9℃,貯期要經(jīng)常檢查,嚴(yán)防枝條失水、發(fā)芽,嫁接前預(yù)先浸泡8~12小時(shí),以利于成活;夏秋季帶木質(zhì)芽接最好隨采隨接,葡萄幼苗帶木質(zhì)嫁接完全可以在冬季室內(nèi)完成(枝接也如此)。
3.2 原品種嫁接前的修剪
根據(jù)原樹體的樹齡,在充分利用原有骨架的前提下,選擇適當(dāng)?shù)牟课?,一般重短截?0~20厘米接樁,形成粗細(xì)大體一致的接口(即多頭,一般8~10年生樹接250~400個(gè)),但對個(gè)別病蟲枝需1次剪(鋸)到位進(jìn)行大枝枝接,需削平剪口,用接蠟保護(hù)(接蠟配制:松香4份:蜂蠟或礦蠟2份:動物油2~4份,先溶化松香和蜂蠟,然后加入動物油1份,不需接的過密枝,無論大小一律疏除。
3.3 嫁接時(shí)間與方法
3.3.1 時(shí)間 春季嫁接3月中旬到4月上旬完成,按樹種分嫁接早晚,分別是:桃、杏、李、梨、蘋果、核桃、葡萄。多頭高接必須在幼葉長出之前完成,按照從樹上至內(nèi)膛然后到外圍次序進(jìn)行:夏秋多頭接雖然成活率高,但要具備嫻熟的技巧。
3.3.2 方法 帶木質(zhì)多頭芽接多采用“三角形”鑲?cè)胄g(shù),即用雙刃芽接刀先在芽上方2厘米左右處向芽下方斜削1刀,再在芽下方1厘米左右處斜切(呈30度角)到第1刀口的底部,芽片長2.5~3厘米,厚度不超過接穗粗度的1/2,含在嘴里,砧木接口削法和接芽削法相同,但削面應(yīng)比芽稍長,深度不能超過砧木,粗度的1/3,然后快速鑲?cè)私壙`或用接蠟處理。
4 大樹帶木質(zhì)多頭芽接后的管理
4.1 芽枝保護(hù)
多采用套塑料小袋的方法,用完整塑料袋順勢向下充氣,慢慢套于接后枝條,基部綁縛,這樣制造的小環(huán)境減少了蒸發(fā)和雨水浸入傷口機(jī)會,非常利于成活,同時(shí)能有效防止黑絨金龜子的危害(特別是幼小樹,接后近地面保護(hù)效果更佳),但發(fā)芽成活后要及時(shí)觀察并扎破放風(fēng),逐步取掉,待芽枝長到10~20厘米時(shí),用塑料袋繩綁固于砧樁上,以防風(fēng)折或被人畜破斷。
4.2 抹芽檢查
接后母樹上常萌發(fā)很多萌芽(蘗),應(yīng)及時(shí)抹去,以利接芽成活和正常生長,在抹芽時(shí),個(gè)別位置如空缺嚴(yán)重,可保留一定數(shù)量萌條進(jìn)行補(bǔ)接,以備培養(yǎng)結(jié)果枝組,一般接后1周至半月,凡芽片呈新鮮狀態(tài),葉柄手按易脫落為成活,若芽片皺縮發(fā)黑,葉柄不易脫落應(yīng)視未成活,要立即補(bǔ)接。
4.3 肥水與病蟲防治
接后由于植株進(jìn)入旺盛生長期,需大量的營養(yǎng)物質(zhì),必須加強(qiáng)肥水供給,病蟲防治著重金龜子(可利用假死性正午振動樹枝捕殺)和蚜蟲類(防蚜藥再稀釋500倍左右)。
4.4 修剪技巧
4.4.1 當(dāng)年修剪。多采用拉枝開角,摘心(輕、中、重)手段,盡快明確主側(cè)枝延長頭,順勢延伸生長,多拉少剪;對需培養(yǎng)結(jié)果枝組的蘋果、梨一律輕摘心或緩勢,桃樹要加重摘心,促發(fā)二次枝以增加短枝量,恢復(fù)樹冠,促花結(jié)果。
4.4.2 第2年修剪。原則上只對骨干枝延長頭中度短截。其余枝一律緩放不剪或去強(qiáng)留弱,去直留平,開大角度,重點(diǎn)加強(qiáng)夏剪,如抹芽、摘心、疏枝,尤其對桃樹背上枝影響光照的要及時(shí)處理。
4.4.3 3年后修剪,樹冠恢復(fù)結(jié)果后,根據(jù)樹體和果園群體結(jié)果情況,疏除過密枝、細(xì)弱枝,回縮一些連續(xù)緩放枝,培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組,改善光照,提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。
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