1 樹形改造應(yīng)循序漸進，避免操之過急和改造過度

1.1 保持樹上與地下根系的平衡

如果改形過快過重。樹冠過小和枝量過少。超過了一定的“度”，樹體就難以承受。

1.2 保證光能、空間與土地的科學(xué)有效利用

以土地覆蓋率維持在75％～80％為宜。如果改形過快過重，走向另一個極端，勢必造成資源的浪費。

1.3 改形不應(yīng)造成產(chǎn)量的大起大落

樹形改造的過程，應(yīng)是一個邊結(jié)果、邊調(diào)整的過程。應(yīng)避免改形過快過重造成的產(chǎn)量波動，

1.4 改形的過程，應(yīng)保持樹體合理的枝量及其動態(tài)的平衡

如果大枝疏掉過多，當(dāng)年枝組則要輕剪或不剪，下年再進行枝組調(diào)整。郁閉園改形冬剪后，667平方米枝量不應(yīng)低于5萬條。

1.5 改形的速度

要根據(jù)郁閉園郁閉程度、樹齡、樹勢、樹冠大小、樹形基礎(chǔ)及管理水平等綜合因素而定，一般需要3～5年，紡錘形樹的改造需要的時間可能更長。

2 樹形改造要因地、因園、因樹而異

不同的地區(qū)、不同的郁閉園、不同的土壤氣候自然條件、不同的樹形樹齡樹勢、不同的砧木與品種、不同的密度、不同的管理水平、甚至同一園不同的樹，改形都不會完全一樣，應(yīng)在改形的基本要求與總體方案基礎(chǔ)上，具體分析，靈活應(yīng)用。決不可一刀切和完全照抄照搬。

3 傷口保護

3.1 傷口處理

改形過程中出現(xiàn)的大傷口，最好用傷口保護劑涂抹。以殺菌保濕促進愈合，也可用塑料薄膜進行包扎保護。

3.2 留保護樁

中干開心落頭時，要落到枝組處或輔養(yǎng)枝處，如果沒有合適的枝組或輔養(yǎng)枝，要留30厘米左右的保護樁。保護樁上萌發(fā)生長的新梢，要注意保留一部分，不能全部除掉，以輔養(yǎng)傷口、保護主枝和保持樁的生命力。

3.3 傷口與腐爛病

有人認(rèn)為，大傷口會帶來嚴(yán)重的腐爛病，實際上這種擔(dān)心是沒有必要的，也是沒有根據(jù)的。我們多年的實踐證明，只要生產(chǎn)管理正常，改造適度，鋸口合理，樹體上的大傷口不會引發(fā)嚴(yán)重的腐爛病。腐爛病病菌是好氣性弱寄生菌，生命力弱的樹體或組織才容易被侵染和發(fā)病，只要樹勢健壯，傷口及周邊的組織生命力強，就不容易發(fā)病。因此。保持健壯的樹勢，運用正確鋸大枝的方法，加之傷口的適當(dāng)保護，是預(yù)防與減輕改形中傷口發(fā)生腐爛病的有效措施。

4 土肥水的管理

土、肥、水是栽培的基礎(chǔ)。改形后，由于樹體枝葉量的減少，對根系生長有一定的影響，一定要加強土、肥、水的科學(xué)管理。

5 調(diào)控樹勢

通過綜合管理和實施配套技術(shù)，穩(wěn)定與調(diào)整樹勢，始終保持其中庸健壯，一定不能大起大落，這是栽培管理的核心，尤其是改形后的幾年尤為重要。

6 合理負(fù)載

改形后，由于改變了樹體的郁閉狀態(tài)，使光合效率和營養(yǎng)積累水平顯著提高，將形成大量的優(yōu)質(zhì)花芽。這種情況下，一定要搞好疏果定果工作，合理負(fù)載，不要過急追求改形后的產(chǎn)量，應(yīng)該追求穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，避免大小年現(xiàn)象的出現(xiàn)。

7 預(yù)防日灼

保持健壯的樹勢，增強樹體抗日灼的能力。弱樹最容易發(fā)生日灼，增強樹勢是預(yù)防日灼的有效途徑。

科學(xué)的整形與修剪，減少與避免太陽光長時間垂直照射的部位。枝組的配備要高、中、低錯落和大、中、小搭配：冬季與夏季修剪時，要注意保留部分骨架枝背部直立和斜生的枝條與新梢：另外，還要利用好中干保護樁的枝組或輔養(yǎng)枝來減少日灼。

果品市場：小個頭水果受青睞

合肥街頭最近常見沿街叫賣楊梅、杏子、櫻桃的商販。很受市民歡迎。與往年銷售少、價格高的情形相比，水果攤上各種時令小水果物豐價廉。

“小個頭”有“大市場”

眼下是不少水果大量上市的時間，合肥市場上櫻桃、杏、李、楊梅、桃等“小水果”量大價低，成了本季水果市場一大亮點。這些小水果季節(jié)性較強，集中上市期價格便宜。例如春節(jié)期間賣的進口車?yán)遄悠鋵嵑同F(xiàn)在的山東櫻桃差不多，那時批發(fā)價都要近80塊錢1千克，現(xiàn)在零售只要16塊錢，便宜多了。所以趁著上市時多買點、多吃點，是大多數(shù)人的想法。這些小水果營養(yǎng)豐富、攜帶方便，出門前洗點放在包里，吃起來也很方便，受到許多年輕人的喜愛。

種植增加產(chǎn)銷兩旺

這些時令小水果往年市場交易量非常小，一般不做單獨統(tǒng)計。但今年5月份以來，各種時令水果特別是周邊縣市的桃、香瓜、杏、李、山東的櫻桃等大量上市，交易十分旺盛。據(jù)周谷堆果品批發(fā)市場統(tǒng)計，各種小水果的日交易總量今年已達(dá)200多噸，而整個水果批發(fā)交易市場的日成交量也就在900噸左右。市場管理人員介紹，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，合肥市周邊縣市水果種植面積不斷擴大，鮮果上市量明顯增加，價格穩(wěn)中有降，出現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的局面。

(據(jù)《果品經(jīng)濟信息》)