阿膠，是用驢皮煎煮、熬制、濃縮制成的固體膠，具有補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺的功效，適用于血虛證、各種出血證、陰虛證及虛勞咳喘及血虛便秘等癥。由于它是一味滋陰補(bǔ)血的良藥，所以在民間有不少有關(guān)阿膠的傳說(shuō)。

阿膠的傳說(shuō)之一阿嬌姑娘

在山東東阿一帶還流傳著一個(gè)有趣傳說(shuō)。相傳很久以前，在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N怪病，人們開(kāi)始時(shí)面黃肌瘦，臥床不起，最后氣喘咳嗽、咯血而死。由于找不到有效的治療方法，搞得大家人心惶惶，死的死，逃的逃，各個(gè)村鎮(zhèn)蕭條冷落。

有一位美麗聰明的姑娘名叫阿嬌，為使眾鄉(xiāng)親脫離病痛，只身赴東岳泰山去尋求治病的方法和藥草。一日，在路遇到一位鶴發(fā)童顏長(zhǎng)老，對(duì)她說(shuō)：“此種疾病可治，但藥物難得。此病必須用獅耳山上那只黑驢的皮熬制成膠來(lái)治療，才能有效。但山上的黑驢是一個(gè)蛟龍駒，兇猛異常，一但相遇兇多吉少?！卑上胫娻l(xiāng)親的病痛，對(duì)長(zhǎng)老說(shuō):“只要能救人苦難，豁出性命也心甘情愿！”長(zhǎng)老聽(tīng)了，微笑點(diǎn)頭，便收阿嬌為徒。三年之后，阿嬌學(xué)成后拜別恩師，到深山中去尋找小黑驢。經(jīng)過(guò)一番苦斗，阿嬌終于制服了小黑驢，并按長(zhǎng)老的吩咐，熬制成驢皮膠。病人服驢皮膠后都痊愈了，想找恩人致謝時(shí)，長(zhǎng)老和阿嬌都不見(jiàn)了。人們說(shuō)，那位長(zhǎng)老是藥王菩薩下凡，阿嬌跟隨長(zhǎng)老變成藥童了。為了紀(jì)念阿嬌姑娘，后來(lái)就把這種驢皮膠稱(chēng)作“阿膠”。

阿膠的傳說(shuō)之二貴妃美容

眾所周知，中國(guó)古代的四大美女之一楊玉環(huán)（楊貴妃）天生麗質(zhì)，有沉魚(yú)落雁之容，閉月羞花之貌，并受過(guò)良好的教育，一定的文化修養(yǎng)，性格婉順，善解人意，并且精通音律，擅長(zhǎng)歌舞和彈琵琶，所以能夠集“三千寵愛(ài)于一身”，使得“六宮粉黛無(wú)顏色”，深得唐玄宗的寵愛(ài)?！杜f唐書(shū)》稱(chēng)：楊貴妃“姿質(zhì)豐艷，善歌舞，通音律，智算過(guò)人，每倩盼承迎，動(dòng)如上意?！笨梢?jiàn)楊貴妃受寵的原因并非僅是生得漂亮，還具有超凡的氣質(zhì)和擅長(zhǎng)歌舞。

古代文人們常用“膚若凝脂”來(lái)形容楊貴妃的皮膚白嫩。那么，為什么楊貴妃會(huì)有如此潔白細(xì)嫩的皮膚呢？有人認(rèn)為是因?yàn)樗３Ｍ低档姆醚a(bǔ)血的中藥——阿膠所致，有唐詩(shī)為證：“鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說(shuō)生來(lái)為君容?！币馑际钦f(shuō)，楊貴妃即便洗去了濃妝仍然豐盈漂亮，就像雨滴落在荷葉上形成的水珠一樣。保持美麗的秘密是因?yàn)槠綍r(shí)總是偷偷地服用阿膠，卻不肯讓別人知道，而說(shuō)是為了讓君王喜歡才生得這樣美麗。

且不說(shuō)楊貴妃是否真的經(jīng)常服用阿膠，但阿膠確實(shí)具有滋陰補(bǔ)血，養(yǎng)顏悅色作用，因?yàn)樗胸S富的膠原蛋白、水解氨基酸、透明質(zhì)酸和硫酸皮膚素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于血虛所致的面色蒼白或萎黃有較好的治療作用，所以特別適合于女性服用。

阿膠的傳說(shuō)之三慈禧保胎

傳說(shuō)在清朝時(shí)期，咸豐皇帝結(jié)婚多年卻一直沒(méi)有孩子。有一年，好不容易懿貴妃（即后來(lái)的慈禧太后）懷了孕，卻又患了胎漏出血之疾（先兆性流產(chǎn)），宮中的御醫(yī)幾經(jīng)醫(yī)治竟然全然無(wú)效，眾多御醫(yī)束手無(wú)策，咸豐皇帝勃然大怒，一定要治諸御醫(yī)的罪。

這時(shí)，有一位山東籍的官員（戶(hù)部侍郎）叫陳宗媯上奏咸豐皇帝，說(shuō)山東東阿的樹(shù)德堂所熬制的阿膠色質(zhì)俱佳，既有補(bǔ)血止血之功，又有滋陰安胎之效，可用來(lái)治療懿貴妃的病。咸豐皇帝立即宣旨，命樹(shù)德堂進(jìn)貢阿膠以便讓懿貴妃服用。

說(shuō)來(lái)也巧，懿貴妃服用之后果然藥到病除，足月順產(chǎn)生下了“龍子”載淳（同治皇帝）。咸豐皇帝龍顏大悅，除賞賜給樹(shù)德堂業(yè)主諸多銀兩外，特賞御制黃馬褂一件，以示恩賜，為便于阿膠進(jìn)貢宮廷，又欽賜“手折子”以作為出入皇城的憑證。自此，中醫(yī)藥界便將山東東阿所生產(chǎn)的阿膠認(rèn)定為道地藥材。