夏日煩悶，如何調(diào)養(yǎng)生息？本期雜志，我們?yōu)閺V大讀者奉上養(yǎng)生上品——“一茶一湯”。衛(wèi)生部首席健康教育專家洪昭光教授會告訴您什么是健康養(yǎng)生的重中之重，同時，洪教授特為我們送上早晨一杯“開心茶”，晚上一碗“養(yǎng)心湯”。一定會讓您消暑祛火，清心養(yǎng)性，安然度夏，延年益壽。

健康觀念向前移

21世紀是健康的世紀，21世紀是長壽的世紀。健康是什么？健康是節(jié)約，健康是和諧，健康是財富，健康是幸福。健康是一切事業(yè)的基礎，健康是人生的重中之重。21世紀，社會以人為本，人以健康為本，健康以養(yǎng)生為本，養(yǎng)生以教育為本。

醫(yī)學分4個階段：養(yǎng)生、預防、治療、康復。前兩個階段屬于健康范疇，后兩個階段屬于醫(yī)療范疇。

如果說20世紀屬于醫(yī)療世紀，那么21世紀就是健康世紀，也即觀念前移了。

為什么觀念要前移呢？

因為研究表明：一元錢的投入可以節(jié)省醫(yī)藥費8.59元。而臨床經(jīng)驗表明又可相應節(jié)省約一百元的重癥搶救費，而且發(fā)病率和死亡率還能下降，不但自己少受罪，兒女也少受累，還能節(jié)省醫(yī)藥費，造福全社會，何樂而不為呢？

1992年，前世界衛(wèi)生組織總干事中島宏博士指出：“全世界每年有1200萬人死于心腦血管疾病，如果采取預防措施，可以減少600萬人的死亡。”他忠告說：“許多人不是死于疾病，而是死于無知?！辈⒃偃嬲]：“不要死于無知，不要死于愚昧?！痹谶@里，中島宏博士提出了一個石破天驚的劃時代的重要觀點：有一半心血管疾病的死亡是由無知造成的，是可以避免的，是可以通過健康知識傳播和健康促進來預防的。

那么，21世紀的健康新理念是什么呢？

簡單說來可以總結為：二十養(yǎng)成好習慣，四十指標都正常；六十以前沒有病，健健康康離退休；八十以前不衰老，輕輕松松一百歲，快快樂樂一輩子。

生老病死是自然規(guī)律。健康人的死是自然凋亡：無病無痛，無疾而終，平安百歲，快樂輕松；生如春花絢爛，快樂幸福；走如秋葉靜美，悄無聲息。而病理死亡則是：中年患病，花錢受罪，肉體痛苦，精神折磨，身心煎熬，人財兩空。同是駕鶴西行，卻有天壤之別。

風光各不同，心態(tài)是關鍵

那么，怎樣才能得到完美的健康和自然凋亡呢？

世界衛(wèi)生組織指出：健康由4個元素組成：父母遺傳占15%，環(huán)境因素占17%，醫(yī)療條件占8%，生活方式占60%。而在生活方式的60%中，合理膳食占13%，心理平衡占30%，其余因素占17%。有意思的是，這個現(xiàn)代觀點竟與2000年前中醫(yī)的傳統(tǒng)觀點“藥療不如食療，食療不如心療”不謀而合，都強調(diào)了心理調(diào)養(yǎng)的重要性，強調(diào)了養(yǎng)生勝過醫(yī)生，強調(diào)了“正氣存內(nèi)，邪不可干”、“精神內(nèi)守，病安從來”的金鑰匙。

實踐表明：人的心態(tài)不同，對外界的感受和認知就不同，而由此引起的情緒反應也不同。比如：同是春天，感受可以完全不同。杜甫在安史之亂時，心情沮喪，春天來了，他寫道：“感時花濺淚，恨別鳥驚心?！睘槭裁茨兀恳驗椤胺榛疬B三月，家書抵萬金”。次年，安史之亂平定了，杜甫心境好了，同是春天，他寫道：“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天?！毖笠缰鴥?nèi)心的喜悅。

那么，怎樣才能保持一種快樂的心境呢？

有人認為：當前社會壓力大，競爭激烈，輕松和快樂離我們是越來越遠了，加上紅塵滾滾，物欲橫流，使人心浮氣躁，急功近利，要保持一份淡泊寧靜的心情真是太難了。實際情況并非如此，國內(nèi)外的許多研究都證明：人的快樂與否、幸福度的高低主要不是取決于物質(zhì)，而是精神；不是取決于外在，而是內(nèi)心。人的觀念、理念、思想和意志決定了人的快樂和幸福度。

健康領域的“863工程”

在高科技方面有個“863”工程，都是尖端前沿領域，投入巨資、取得高科技的突破。健康方面也有個“863”觀念，不用花錢，人人都會。用普普通通的日常行為、生活習慣，也能取得健康的突破，使各種疾病少一半，健康壽命加十年，生活質(zhì)量大改善，幸福指數(shù)大提高?！?63”觀念指的是“八字歌”、“六字謠”和“三字經(jīng)”。

八字歌：

最好的醫(yī)生是自己；最好的護士在家里；最好的處方是預防；最好的藥物是時光。

六字謠：

醫(yī)生不如養(yǎng)生；養(yǎng)生不如養(yǎng)神；求人不如求己，求己不如求心。

三字經(jīng)：

管住嘴，邁開腿；八分飽，八杯水；

八千步，子午睡；三分酒，不要醉；

不攀比，不受罪；不對比，不富貴；

有頭腦，沒心肺；養(yǎng)心湯，一百歲。

外加“三個平”：

平常飯菜：一葷一素一菇；燕麥牛奶豆腐。

平和心態(tài)：不爭不惱不怒；愛心寬容大度。

平均身材：不胖不瘦不賭；天天早晚走路。

一茶一湯保你身心健康

如果您覺得“863工程”太復雜，我們還可以用簡化的“一茶一湯，長壽健康”來代替。簡簡單單的“早餐一杯開心茶，睡前一劑養(yǎng)心湯”就足以使人變得：

心靈凈化，心明如鏡；人生智慧，人格升華；

心態(tài)平和，心情寧靜；生命充實，生活快樂。

早餐開心茶配方如下：

愛心是美容霜，感恩是健身丸；

音樂是止痛劑，運動是聰明藥；

讀書是維生素，寬容是開心果；

孝順是善之本，敬業(yè)是樂之源；

苦難是試金石，正氣是防彈衣。

茶道：取山泉活水，置宜興陶壺。

薪炭文火，沸后三滾。

清茶一甌，清香滿室。盤腿靜坐，慢啜細品。

晚上睡前服一劑“養(yǎng)心八珍湯”，則效果更好。

養(yǎng)心八珍湯藥方如下：

慈愛心一片，好肚腸兩寸；

正氣三分，寬容四錢；

孝順常想，老實適量；

奉獻不拘，回報不求。

煲制：此八味藥先放寬心鍋內(nèi)炒，文火慢炒，不焦不躁；

再放公平缽內(nèi)研，精磨細研，越細越好。

做成菩提子大小，和氣湯送下。

清風明月，睡前頓服。

開心茶與養(yǎng)心湯，養(yǎng)顏、美容、安神、靜心，提高免疫力、抵抗力，減少各種傳染性和代謝性疾病，減少高血壓、心腦血管病、糖尿病和腫瘤的功效是經(jīng)大量臨床和流行病學研究得出的，是有充分科學依據(jù)的。

21世紀，最大的幸福是健康。健康的新觀念是：二十養(yǎng)成好習慣，四十指標都正常；六十以前沒有病，健健康康離退休；八十以前不衰老，輕輕松松一百歲，快快樂樂一輩子。自己少受罪，兒女少受累，節(jié)省醫(yī)藥費，造福全社會，何樂而不為呢！

要做到這些，又難又不難，有了“知、信、行”就不難了。有一次，筆者與金庸先生一起去看望97歲高齡的國學大師季羨林先生，季先生精神矍鑠，談笑風生。他說人生主要有三大任務，就是做到三個和諧：人與自然和諧，人與人和諧，人自身的身心和諧，就能身體健康，事業(yè)成功，家庭幸福。信然，大師箴言。