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        給媽咪、寶寶的最新營養(yǎng)指導(dǎo)

        2008-12-31 00:00:00
        家庭生活指南 2008年8期

        媽媽怎么吃?

        孕前期

        建議孕媽媽多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,如紅棗:保證攝入加碘食鹽:適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:禁煙、戒酒。

        孕早期膳食應(yīng)清淡適口,并注意少食多餐,保證攝入足量富含碳水化合物的食物,如米、面制品、新鮮水果等。

        孕中、末期

        孕媽媽應(yīng)適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品、奶類的攝入量,常吃含鐵豐富的食物,并進(jìn)行適量身體活動,維持體重的適宜增長,禁煙戒酒的同時,少吃刺激性食物。

        哺乳期

        寶寶出生后,媽媽應(yīng)增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入,適當(dāng)增飲奶類,多喝湯水。產(chǎn)褥期時,食物應(yīng)多樣、不過量,忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>

        孕期和產(chǎn)褥期的飲食,很大程度上都是為寶寶而吃的。那么,寶寶自己吃的食物呢?嬰幼兒時期是身體和大腦發(fā)育的奠基階段,這一時期的營養(yǎng)是否適當(dāng),也將影響到寶寶的健康成長和智力發(fā)育,同樣馬虎不得。

        寶寶吃什么?

        0~6月齡階段

        應(yīng)給予寶寶純母乳喂養(yǎng)。如果無法用純母乳喂養(yǎng),宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng)。

        應(yīng)盡早抱嬰兒到戶外活動或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D,并及時補(bǔ)充適量維生素K。

        6~12月齡階段

        除繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并及時合理添加輔食外,嘗試多樣食物。這是因為寶寶半歲以后,消化系統(tǒng)的功能已得到增強(qiáng),可適當(dāng)補(bǔ)充一些輔食了,如魚肉、禽蛋、素肉、青菜熬的米粥,所有輔食都要做到從泥狀到糊狀,再從未狀到碎塊狀。

        適當(dāng)給寶寶喝些水果汁,但要注意膳食應(yīng)少糖、無鹽,不加調(diào)味品。

        逐漸讓寶寶學(xué)習(xí)自己進(jìn)食,培養(yǎng)良好的進(jìn)食行為,定期監(jiān)測其生長發(fā)育狀態(tài)。

        1~3歲階段

        盡量繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng),逐步過渡到多樣食物,選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物。

        每天足量飲水,少喝含糖高的飲料。

        鼓勵寶寶多做戶外游戲及活動,合理安排零食,避免過瘦或過胖。

        醫(yī)生提醒1:

        1歲以上的寶寶,胃腸的消化功能逐漸趨于完善,可以接受較豐盛的飲食了,但媽媽宜采用適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方式,單獨(dú)加工制作膳食,堅持優(yōu)質(zhì)、鮮嫩、潔凈、溫和的原則。粗糙、刺激性強(qiáng)、難以消化、過冷的食物都不能給寶寶吃,以免損傷胃腸或降低胃腸功能,引起肖腸疾患。寶寶餐的數(shù)量也要注意,1~3歲每天保持5餐,3歲后可減為4餐。

        學(xué)齡前

        主食部分以糧食為代表,其中碳水化合物所占的比重要大一些,因為人體的新陳代謝過程需要大量能量,而碳水化合物是人體最大的能量來源,幼兒活動量的增加和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都需要大量的能量消耗。

        多吃新鮮蔬菜和水果。水果、蔬菜中合有豐富的纖維素、礦物質(zhì)和各種維生素,是幼兒生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì),能增強(qiáng)消化吸收,促進(jìn)胃腸蠕動和食物殘渣的排泄。

        常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉。每天飲250毫升以上的牛奶,常吃些大豆及其制品也非常重要。

        醫(yī)生提醒2:

        學(xué)齡前孩子的膳食應(yīng)清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不偏食,食量和體力活動要平衡,保證正常體重的增長、孩子進(jìn)入小學(xué)后,一日三餐必須定時定量,保證吃好早餐,避免盲目節(jié)食:多吃富含鐵和維生素c的食物:每天進(jìn)行充足的戶外運(yùn)動。

        責(zé) 鳊 魏 玲

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