為使板栗實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)單位面積產(chǎn)量的大幅提高,板栗栽植已向密植方向發(fā)展,實(shí)施品種化栽培,整形以矮冠密植為主,株行距一般采取2米×3米的栽植模式,667平方米栽植111株,為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),除了選擇適宜品種外。還需要有相應(yīng)的控冠技術(shù)相配套,從而延長密植園結(jié)果的經(jīng)濟(jì)壽命,實(shí)現(xiàn)密植早豐的預(yù)期效果。我們通過多年實(shí)踐,總結(jié)出了密植板栗園的控冠技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
1 品種選擇
根據(jù)多年實(shí)踐,要想使樹冠得到合理控制,除采取必要的控冠技術(shù)外,選擇合適的品種是必要的技術(shù)手段。
1.1 首先選擇智短枝型品種
可選燕山短枝(大葉青),該品種節(jié)間短,樹冠矮小,可有效延長果園郁閉,能夠維持8~12年的密植豐產(chǎn)條件。
1.2 選用早實(shí)自然替碼珍珠
河北省果樹研究所孔德軍研究員選育的替碼珍珠是一個(gè)比較優(yōu)良的品種,在自然條件下替碼率結(jié)果后可在28%以上,即有28%的結(jié)果母枝頂端2~3芽冬季自然干枯,下部飽滿芽萌發(fā)的枝條12%以上當(dāng)年可以結(jié)果,其余42.1%的營養(yǎng)枝第2年轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝,由于自然替碼加之人工短截,可以延緩擴(kuò)冠,以達(dá)到密植早豐的要求,延長密植結(jié)果年限7~9年。
1.3 選擇短截也能結(jié)果的品種
如北京8號(hào),具有發(fā)育枝和結(jié)果枝頂芽下部有飽滿芽處短截后也能結(jié)果的性狀,當(dāng)年嫁接的接穗生長發(fā)育的新梢中段即可結(jié)果,這樣可以通過修剪達(dá)到控冠結(jié)果兩不誤的目的,延長密植結(jié)果的經(jīng)濟(jì)壽命。
1.4 選擇枝條硬而生長直立且早果豐的品種
如燕山早豐,這些品種因枝條硬,而且直立,樹冠面積小,適宜密植,通過控冠修剪,可以延長密植結(jié)果的經(jīng)濟(jì)壽命。
2 控冠技術(shù)措施
密植板栗經(jīng)過優(yōu)種改接后生長旺盛,經(jīng)過3~4年即可進(jìn)入盛果期,這時(shí)樹冠擴(kuò)展快,必須采取控冠技術(shù)措施。
2.1 控制樹高
樹高2.5米左右,有2層骨干枝,采取小冠形修剪,永久株可適當(dāng)放寬樹冠要求,臨時(shí)株要給永久株讓路,主干枝頭超過2.5米即可拉彎,結(jié)果后疏除,形成上層開心修剪。
2.2 控制骨干枝、延長枝的枝頭
對(duì)向行間延長的主枝頭,在1~1.2米處刻傷,刺激株干上萌發(fā)萌蘗枝,選留2~3個(gè)生長旺盛的,其余去掉,留一短一長,到夏季摘心,為翌年作領(lǐng)頭枝做準(zhǔn)備,另一枝作預(yù)備枝使其第3年領(lǐng)頭結(jié)果。原領(lǐng)頭枝結(jié)果后,冬剪時(shí)去除,用預(yù)備枝領(lǐng)頭。同時(shí)在原刻傷處選留下1年的萌蘗枝作預(yù)備枝,這樣當(dāng)年原頭結(jié)果,預(yù)備枝下年領(lǐng)頭結(jié)果,循環(huán)更新原頭修剪,即可達(dá)到控制樹冠又能保持結(jié)果的目的,可有效的延長密植園的結(jié)果年限,向株間延伸的臨時(shí)株主枝頭,采取同樣方法控制枝頭的延伸。
2.3 對(duì)內(nèi)膛幼枝和各能骨干枝上的發(fā)充枝要及時(shí)夏剪
主要培育中小結(jié)果枝組,合理利用空間。有空間位置的斜生枝要保留,直立過密枝要疏除。一般要求小枝組間隔30~35厘米,中枝組間隔40~50厘米,培養(yǎng)結(jié)果枝組時(shí),對(duì)當(dāng)年發(fā)育枝或幼枝剪留15~20厘米促發(fā)分枝,通過夏季摘心,拉枝,待到冬剪時(shí)去掉強(qiáng)壯枝,留2~3個(gè)中庸枝結(jié)果,斜生枝形成花芽,避免影響膛內(nèi)的通風(fēng)透光,實(shí)現(xiàn)初結(jié)果樹立體結(jié)果的目的。
3 適時(shí)間伐密植園
采用控冠措施,是為了充分利用其生態(tài)效益的同時(shí)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,最終還是要去除臨時(shí)性植株,保留永久性植株,以便進(jìn)入盛果期進(jìn)行正常結(jié)果。所以在整個(gè)技術(shù)操作當(dāng)中,臨時(shí)株要給永久株讓路,以保生態(tài)作用和經(jīng)濟(jì)效益,第1次隔株去株,在嫁接后的8~10年進(jìn)行,每667平方米保留55株,株行距4米×3米,永久株向株間發(fā)展樹冠。第2次隔行去行。每667平方米保留27-28株,株行距4米×6米,永久株進(jìn)行拉枝擴(kuò)冠,充實(shí)內(nèi)膛,經(jīng)過3~5年就達(dá)到全園0.7的郁閉度的要求正常結(jié)果,不會(huì)影響生態(tài)效益。這樣經(jīng)過12~15年,達(dá)到了永久栗園的密度要求,進(jìn)行正常的栽培管理。
4 合理施肥
4.1 施足基肥
施基肥掌握在板栗采收后的9月下旬至10月上旬,此時(shí)秋施基肥效果最佳,有利于板栗雌花芽的分化,克服大小年現(xiàn)象?;室越?jīng)過腐熟的人畜糞、土雜肥、腐熟的餅肥為好。
施肥量根據(jù)栗樹的大小而定,正常情況下投影面積在10平方米的一棵樹需施腐熟的稀釋人畜糞,腐熟的優(yōu)質(zhì)餅肥15千克,如施土雜肥需50千克,投影面積每增加1平方米需增施腐熟的人畜糞、腐熟的優(yōu)質(zhì)餅肥1千克,施土雜肥5千克。
施肥方法沿樹冠外圍挖環(huán)形施肥溝。基肥施后覆土,坡形板栗園在栗樹上坡挖半月形溝或打穴施肥。
4.2 追肥
1年追3次肥,第1次在萌芽前的3月底至4月中旬,這時(shí)是樹梢抽生及雌芽分化期。及時(shí)追雌花分化肥,是提高雌花數(shù)量和質(zhì)量,促進(jìn)結(jié)果枝生長的重要措施。第2次在花期追生果肥,在5月中旬至6月初。由于雄花大量開放,樹體養(yǎng)分被大量消耗,此時(shí)正是新梢速生期,幼果開始發(fā)育,如果養(yǎng)分供應(yīng)不足,就會(huì)引起幼果發(fā)育不良。適時(shí)施肥有利于提高坐果率,促進(jìn)幼果和新梢生長。第3次是果實(shí)膨大期,7月初至8月底是板栗果實(shí)迅速膨大和果肉干物質(zhì)迅速積累的時(shí)期,對(duì)養(yǎng)分需求量很大,一定要迅速施肥。及時(shí)追施復(fù)合肥,可使果實(shí)飽滿,提高果實(shí)產(chǎn)量,追肥以速效氮肥(尿素)為主,每次每株投影面積10平方米施尿素250克;投影面積每增加10平方米,施尿素增加250克。施肥方法同施基肥。
4.3 噴微肥
第1次在5月中旬至5月下旬,噴尿素300-400倍液:第2次在6月中下旬,噴200~300倍液尿素;第3次在7月上旬,噴200~300倍液的尿素。7月上旬以后每隔15天噴1次磷酸二氫鉀350-500倍液至9月上旬;8月上旬至9月上旬每隔10天連續(xù)噴200-300倍液的尿素。
板栗采收后的30天內(nèi),各噴尿素200~300倍液和磷酸二氫鉀350~600倍液1次。
4.4 合理施硼
4.4.1 施硼時(shí)間一般在春季(4—5月)進(jìn)行。有水澆條件的施硼后應(yīng)澆1次水,當(dāng)年即可受益,雨季7—8月份施硼當(dāng)年作用不明顯,但第2、3年效果好,葉面噴肥在雌花開花期進(jìn)行,在我市一般6月上旬至7月初,每隔12-15天噴1次,噴2~3次可明顯降低當(dāng)年的空蓬率。
4.4.2施硼量 土壤施硼,幼樹或初結(jié)果樹株施硼砂0.1-0.15千克,成齡樹每株施0.4-1.2千克,若施硼過多會(huì)造成硼中毒,影響第2年產(chǎn)量。葉面噴施濃度為300倍液,也可摻入同樣倍數(shù)的尿素。
4.4.3 施硼方法 土壤施硼,春季在樹冠投影內(nèi)須根密集區(qū),間隔1-1.5米圍繞主干挖穴,穴深25-30厘米長寬30-40厘米,一棵成樹挖10-20個(gè)穴,幼樹或初結(jié)果樹挖8-10個(gè)穴,把硼砂用少量開水融化后均勻的施入穴內(nèi),最好結(jié)合施有機(jī)肥和追肥一起進(jìn)行,事后澆水。封穴。葉面噴施,先將硼砂用開水融化,倒入噴霧器內(nèi)攪拌均勻噴霧。如果將土壤施硼與葉面噴施相結(jié)合效果更好。通過對(duì)初結(jié)果樹進(jìn)行土壤施硼與葉面噴施相結(jié)合試驗(yàn),結(jié)果證明平均株產(chǎn)增加38.7%,空蓬率下降5.4%~6.3%。