2008年，山東各地小麥豐收。但據(jù)中華糧網(wǎng)對菏澤、濟寧和德州三地的調(diào)查顯示，受小麥種植成本提高和最低收購價提高影響，夏糧上市后，新麥價格將高開高走。

首先，農(nóng)資價格上漲抬高了小麥底價；其次，受最低收購價政策的影響，今年小麥?zhǔn)召彽變r也將水漲船高；再次，收購主體競爭激烈也將推高新麥?zhǔn)召弮r；第四，農(nóng)產(chǎn)品整體價格水平提高，比價效應(yīng)將推動小麥價格水平上漲。

目前，山東全省小麥平均價格已在1.60元/千克以上：菏澤面粉加工企業(yè)收購價格在1.61元/千克~1.62元/千克，濟寧地區(qū)價格為1.62元/千克~1.64元/千克，德州地區(qū)為1.62元/千克，均在最低收購價格之上。因此，對今年新麥開秤價格，三地糧食部門分別開出了1.62元/千克、1.642元/千克、1.66元/千克的價格，同比分別提高0.10元/千克、0.12元/千克和0.14元/千克。

山西油料種植面積首現(xiàn)5年來恢復(fù)性增長

受市場價格走高、種植效益提升及政策扶持等因素影響，山西省的油料種植面積在連續(xù)五年減少后首次出現(xiàn)恢復(fù)性增長。

根據(jù)國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊近期調(diào)查，山西省2008年油料種植面積預(yù)計將達(dá)到365萬畝，比2007年增長11％。其中花生的種植面積漲幅最大，達(dá)到80％；胡麻、芝麻的種植面積也有所增長；向日葵、油菜的種植面積則有所下降。

農(nóng)業(yè)部門專家分析認(rèn)為，山西油料種植面積今年出現(xiàn)恢復(fù)性增長，主要得益于食用油市場價格走高以及國家和省里出臺的相關(guān)扶持政策。

據(jù)了解，山西省2008年還專門出臺了扶持油料生產(chǎn)的政策。決定采取油料生產(chǎn)獎勵、建設(shè)優(yōu)質(zhì)油料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、加強科技支撐、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、健全食用植物油儲備制度、建立油料和食用植物油產(chǎn)銷預(yù)警體系等措施，促進(jìn)全省油料生產(chǎn)，保障市場供給。力爭到2010年全省油料種植面積比2006年擴大9％左右，單產(chǎn)增加10％左右，總產(chǎn)量增長19％左右。

（晏國政）

蔬菜全季節(jié)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)獲獎

最近，由中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所張志斌研究員主持完成的國家“十五”863項目——可控環(huán)境無公害蔬菜全季節(jié)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)研究，獲農(nóng)業(yè)部首屆中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎。該項目研究開發(fā)的可控環(huán)境下的番茄、甜椒、黃瓜、甜瓜全季節(jié)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，對于解決我國設(shè)施蔬菜生長期短、質(zhì)量與產(chǎn)量低、無公害全季節(jié)生產(chǎn)缺乏量化管理指標(biāo)等生產(chǎn)實際問題具有重要意義。據(jù)悉，該成果目前已在8省建立生產(chǎn)示范基地35個。

應(yīng)用此項成果，設(shè)施蔬菜單產(chǎn)比通常情況提高50%~77%，產(chǎn)值增加60%~118.8%；溫室番茄平均年畝產(chǎn)20.6噸，甜椒平均年畝產(chǎn)12.0噸，黃瓜越冬茬平均畝產(chǎn)14.8噸，實現(xiàn)了設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和均衡供應(yīng)。（姜梅林）

2007年山西全省水果增產(chǎn)6.75萬噸

國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊最近公布的資料顯示：2007年，山西省園林水果產(chǎn)量達(dá)279.30萬噸，比歷史最高水平2006年的272.55萬噸增加6.75萬噸，增長2.5%，再創(chuàng)新高。除紅棗由于收獲時節(jié)陰雨連綿，受損嚴(yán)重，比上年有較大幅度減產(chǎn)外，其他主要產(chǎn)品產(chǎn)量均比上年有不同程度增長。水果業(yè)已逐漸成為山西省農(nóng)村經(jīng)濟的增長點和農(nóng)民增收的重要來源。 （薛皓中）

上海農(nóng)科院育成鮮食糯玉米新品種

由上海農(nóng)科院育種專家王義發(fā)研究員主持，采用生態(tài)型聚優(yōu)育種方法，培育出的糯玉米自交系申W22新品種，破解了玉米遺傳早熟產(chǎn)量不高和優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)的難題，實現(xiàn)早熟優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的統(tǒng)一。

據(jù)統(tǒng)計，該品種已在全國近20個?。ㄊ?、區(qū)）推廣，面積達(dá)50萬畝以上，創(chuàng)造產(chǎn)值效益6.8億元，新增經(jīng)濟利潤3億元以上。預(yù)計到2012年左右，還可以累計推廣100萬畝以上。

（徐盤鋼）

我國高檔驢肉食品正式上世

最近，山東東阿阿膠股份公司與河北、山東、河南等省市的38家客商，簽訂了4 500多萬元的“天龍”牌高檔驢肉制品訂單。這意味著，東阿阿膠公司的高檔驢肉系列食品，很快將會在國內(nèi)一些大商場大超市面市。

中國農(nóng)大杜玉川教授認(rèn)為：驢肉正在成為消費時尚，驢肉市場潛力很大，我國市場空間約有1 000億元。但是，目前國內(nèi)驢肉加工粗放，僅驢肉分割一項，就可提高20%多的附加值。

東阿阿膠公司總經(jīng)理秦玉峰坦陳：“東阿阿膠開發(fā)了小驢扒、驢肉丁、驢肉粒、參杞龍膳、驢肉火腿腸、驢肉禮品、阿膠精鹵驢肉等高檔驢肉食品；今后將以河北、河南、山東、天津、北京為核心，以江浙兩省為戰(zhàn)略市場，有計劃有步驟地進(jìn)軍全國市場，爭取3年內(nèi)實現(xiàn)銷售收入6億元?！?/p>

（于洪光吳延華）

沁源種子網(wǎng)上備案

山西省沁源縣質(zhì)監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)種子經(jīng)營戶的檔案全部實行網(wǎng)上備案，只要打開質(zhì)監(jiān)局內(nèi)部網(wǎng)頁，輕點鼠標(biāo)，種子經(jīng)營戶及種子備案情況都能一目了然。如果有問題種子，哪里生產(chǎn)、哪里銷售，都可以查到來龍去脈，便于依法處理。

據(jù)該局介紹，該局在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)所建立了覆蓋全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)化市場監(jiān)管平臺。該平臺最大的特點就是對種子經(jīng)營戶和經(jīng)銷企業(yè)的經(jīng)營情況、各類種子留樣備查等檔案進(jìn)行網(wǎng)上監(jiān)管，農(nóng)戶購買的種子若出現(xiàn)問題便可持發(fā)票、種子包裝袋到質(zhì)監(jiān)所就近投訴和維權(quán)。（武 兵）

1 000噸肥城有機菜供北京

最近，在國際（肥城）2008有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇暨博覽會項目簽約儀式上，北京市菜蔬公司與山東肥城市正式簽訂了北京奧運會專供有機蔬菜合同，肥城專供有機蔬菜1 000噸，貿(mào)易額1 000萬元人民幣。

除與北京市菜蔬公司簽約外，在本次有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇暨博覽會上，肥城還與北京榮升食品有限公司等6家國內(nèi)知名龍頭企業(yè)簽訂了有機蔬菜脫水、速凍加工合資合作項目，總投資2.25億元，貿(mào)易額1 000萬元。

肥城市委副書記、市長單傳海介紹，肥城種植有機蔬菜，每一個生產(chǎn)基地都經(jīng)過了3年的土地轉(zhuǎn)換期，人工合成的農(nóng)藥、化肥、除草劑一粒也不用。目前，肥城有機菜發(fā)展到16.1萬畝，年總產(chǎn)量47萬噸，有綠菜花、菠菜、蘆筍等30多個品種，日本JONA、歐盟BCS、國際OCIA以及中國OFDC認(rèn)證的有機蔬菜基地達(dá)451個。（劉 昊）

全國范圍內(nèi)首次種植業(yè)污染普查開展

目前我國已設(shè)置410個地下淋溶和地表徑流監(jiān)測試驗點，并在全國范圍內(nèi)首次開展種植業(yè)污染物流失監(jiān)測普查，普查數(shù)據(jù)有望在2008年年底核算出來。

種植業(yè)污染源普查是農(nóng)業(yè)污染源普查的一項，分為入戶調(diào)查和產(chǎn)排物數(shù)據(jù)測算，2007年正式啟動，目前入戶調(diào)查已經(jīng)基本完成，第一輪數(shù)據(jù)已經(jīng)入庫，將進(jìn)行匯總分析。

而在產(chǎn)排物數(shù)據(jù)測算方面，我國在全國范圍內(nèi)設(shè)置了410個地下淋溶和地表徑流監(jiān)測試驗點，其中35個為重點監(jiān)測試驗點，這些點從2007年10月正式啟動，2008年10月將得出完整的周年數(shù)據(jù)。這些監(jiān)測點選取有代表性地形地貌的農(nóng)田，通過實地監(jiān)測，獲取涵蓋我國主要種植區(qū)劃、種植方式、耕作方式、農(nóng)田類型、土壤類型、地形地貌和主要作物的農(nóng)田污染物流失系數(shù)，構(gòu)建污染物負(fù)荷測算方法，為測算農(nóng)業(yè)污染源提供依據(jù)。（丁文杰馬 勇）

首個轉(zhuǎn)基因玉米品種可能獲批

最早將于明年商業(yè)化種植

由中國自主研制的轉(zhuǎn)植酸玉米很可能獲得政府批準(zhǔn)，并最早于明年進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)，這標(biāo)志著全球最大非轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)國——中國也將開始種植轉(zhuǎn)基因玉米。

目前全球主要糧食生產(chǎn)國出于對食品供給的憂慮，紛紛引入和推廣轉(zhuǎn)基因作物。而玉米價格在過去一年中上漲約80%，因全球?qū)σ杂衩诪樵系娜剂弦掖夹枨蠹ぴ觥?/p>

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院一直在對轉(zhuǎn)植酸玉米進(jìn)行測試，并已向生物基因工程安全委員會提出申請，由其頒發(fā)安全證書。這將是新作物品種商業(yè)化銷售和生產(chǎn)前，政府的最後一道審批程序。

據(jù)農(nóng)科院研究者介紹，用這種含植酸的玉米作飼料，可幫助像豬一類自身不能產(chǎn)的家畜更好地吸收食物中的磷；同時也能減少了牲畜糞便中的磷含量，從而減少對河湖的磷污染，并且這種玉米蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值更高。（牛淑平）

潛山縣油菜免耕撒播栽培技術(shù)獲成功

最近，安徽省潛山縣召開了油菜機開溝免耕撒播栽培技術(shù)現(xiàn)場會。2007年秋種，梅城鎮(zhèn)彭岒村建立了100畝油菜機開溝免耕撒播栽培示范片，實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一施肥播種和統(tǒng)一管理。此次示范獲得了成功。

油菜機開溝免耕撒播栽培是在前茬作物收獲后，直接在板茬上施肥，撒播種子，用開溝機開溝，將溝土打碎均勻拋撒覆蓋在畦面上的一種簡化種植方式。其優(yōu)點是省工、省力、節(jié)本增效，此外，還可防止水土流失，改善土壤理化性狀，增強土壤保肥保水能力，提高肥料利用率。（申 保）

轉(zhuǎn)基因作物前景廣闊

含有高降鈣素轉(zhuǎn)基因的油菜可以防治老年骨質(zhì)疏松，含人乳鐵蛋白基因的稻米能防止腹瀉。最近，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國際服務(wù)組織發(fā)布的報告顯示，經(jīng)過10多年的推廣，轉(zhuǎn)基因作物發(fā)展迅速，2007年，全世界種植轉(zhuǎn)基因作物的國家已達(dá)23個，全球55%的人口或多或少正在食用轉(zhuǎn)基因食品。中國種植轉(zhuǎn)基因棉花面積達(dá)到380萬公頃，占中國棉花種植面積的69%。

由于能夠提高產(chǎn)量和收入，減少農(nóng)藥和水資源使用量，加快轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展成為當(dāng)前國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的一個熱點。中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉介紹說，到2007年，中國已經(jīng)有710萬農(nóng)民種植了轉(zhuǎn)基因棉花，不僅獲得可觀的經(jīng)濟增收，更減少了40萬噸的農(nóng)藥排放。

據(jù)介紹，第一代轉(zhuǎn)基因作物遺傳背景比較簡單，轉(zhuǎn)移一個基因，比如抗旱、抗蟲的基因就能起到作用。下一步發(fā)展目標(biāo)是加入質(zhì)量性的基因，比如金色稻、金米，含有更多的維生素A，能夠解決人體維生素A缺乏情況。

目前，美國科學(xué)家已經(jīng)開始大面積種植轉(zhuǎn)基因水稻，這種水稻里面的轉(zhuǎn)基因主要含人乳鐵蛋白、溶菌酶和人血清白蛋白，能夠提高人體的免疫力，尤其是能起到防止腹瀉的效果。

眼下，治療骨質(zhì)疏松的辦法是服用降鈣素或者注射降鈣素，但這種降鈣素是合成的，1克1萬多元，非常昂貴。而我國自主研發(fā)的高降鈣素油菜的種子，每克可以產(chǎn)生3毫克降鈣素，300多克油菜種子就可以產(chǎn)出1萬多元的價值，具有很高的經(jīng)濟效益。（李曉宏）