您見過不長在土里，連根買來放入水中，就能在家里養(yǎng)一星期的蔬菜嗎？最近，筆者在浙江省象山市高塘島鄉(xiāng)良心農(nóng)莊見識(shí)了這種“神奇”的蔬菜。

良心農(nóng)莊由80個(gè)大小塑料大棚組成。從外面看，與普通大棚無異，但走近仔細(xì)一瞧，卻發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)的蔬菜不是長在泥土里，而是長在兩個(gè)有半人高、長達(dá)40米的拱形竹架子上。農(nóng)莊經(jīng)理王大森指著架子上蓋著的一層膜說，膜上開有若干個(gè)小孔，只要將蔬菜苗直接插到小孔里，然后只需每天定時(shí)噴灑營養(yǎng)液，蔬菜就能長大。

為何不將蔬菜種在土里，而要種到拱形竹架子上呢？王大森告訴我們，高塘島是一個(gè)海島，面積不大，又有不少鹽堿地，適合種蔬菜的農(nóng)田面積不多。每年臺(tái)風(fēng)季節(jié)，農(nóng)田屢屢被淹，菜農(nóng)們損失慘重，而高出地面許多的無土栽培技術(shù)解決了這一難題。最重要的是，由于竹架子制成拱形后，面積可比平面種植高出一倍，加上無土栽培蔬菜僅需1個(gè)月就能長成，因而產(chǎn)量是普通大棚的3~4倍。

據(jù)了解，象山良心農(nóng)莊采用無土立體方式栽培花果蔬菜，不但順利通過了國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，而且這一新型栽培技術(shù)還榮獲了國家3項(xiàng)發(fā)明專利，農(nóng)莊也因此被命名為“省級(jí)科技示范戶”。

據(jù)悉，良心農(nóng)莊種植的有機(jī)蔬菜價(jià)格雖比普通小青菜高出4成多，且連根賣，但仍是市場(chǎng)上的搶手貨。前不久，該農(nóng)莊又與上海市一家有機(jī)食品企業(yè)簽訂協(xié)議，農(nóng)莊每天向該公司運(yùn)送近3噸有機(jī)蔬菜。