隆冬時節(jié),暖暖的被窩,熱騰騰的火鍋,體重不知不覺地增加了。是不是還是覺得每年冬天都會“胖”一點(diǎn),過了冬就會瘦下來的?冬天動一動就喘,人也變“笨”了,也是自然規(guī)律。
季節(jié)變化最直接的影響就是我們身體內(nèi)部的消化機(jī)能,如果不注意身體內(nèi)部的反應(yīng),增加的恐怕不僅僅是我們的體重,身體的負(fù)擔(dān)更會影響我們的健康。不如在這個特別需要溫暖的季節(jié),試著用清新的茶葉“輕松”一下,享受一下茶香輕體餐和茶熏瑜伽給你帶來的輕體的體驗(yàn)。
茶香輕體餐
茶葉,性味甘苦、微寒無毒,功效清熱、利水、化痰、消食?!妒朝煴静荨氛f:“茶葉久食令人瘦,去人脂。”近代科學(xué)研究證明,茶葉中含有一種酸性物質(zhì),可使食物中的脂肪酸沉淀,與水分分離后排泄出來,從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
抹荼扒時蔬
用時:15分鐘
配料:綠茶15克或抹茶粉5克,時
蔬,高湯、鹽少許
做法:
1、將時蔬飛水,擺盤。
2、綠茶泡開或?qū)⒛ú璺廴鲈谑卟松稀?/p>
3、將高湯勾芡,依各人口味將高湯淋在蔬菜上即可。
蔬菜的纖維含量高,還含有大量的維生素等,而茶葉則能平衡冬季食肉后體內(nèi)的酸堿度。濃郁的高湯不僅能幫我們在寒冷的季節(jié)保持菜品的溫度,還提升了這道菜肴的營養(yǎng)和口感。
茶香魚片
用時:30分鐘
配料:黑魚、龍井茶葉、醬油、鹽、
味精、蔥、姜、茶油
做法:
1、將魚洗凈,切成蝴蝶片。
2、龍井茶湯與醬油等調(diào)料合成。
3、把魚片煮熟放入茶湯中即成。
魚類一般比肉類含脂肪少,它含有的脂肪里有一種對健康更為有利的脂酸成分。豐富的脂酸使魚成了預(yù)防心血管疾病的推薦食品。魚同樣含有豐富的礦物質(zhì),尤其含碘和磷。
清口甜心
用時:15分鐘
配料:苦丁茶、杭白菊、枸杞子、百合、薏仁、冰糖
做法:
1、將冰糖和薏仁煮熟。
2、將煮好的冰糖薏仁中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子和百合即可。
薏仁有助于排除體內(nèi)多于的水分;枸杞子、百合則有助于清肝明目;苦丁茶、杭白菊、冰糖則能幫助我們清熱潤肺,火鍋過后品上這么一碗美味的甜湯可去火除濕養(yǎng)顏美容。
茶熏瑜伽
美味過后適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,不僅有利于消化,更能幫助你“由內(nèi)而外”地暖出來。茶熏瑜伽是結(jié)合印度瑜伽術(shù)與中國的茶禪思想形成的一門獨(dú)特的瑜伽修煉養(yǎng)生方法。其練習(xí)方法中,融合了瑜伽、茶道、中醫(yī)、太極等,富有深刻的內(nèi)涵。
茶熏原理上屬于熏療的一種。中國熏療法源遠(yuǎn)流長,在民間廣為流傳,如藏族有定期進(jìn)行藏藥熏和浴的習(xí)慣,一些漢文化地區(qū)每年端午節(jié),也有采集草藥、熬湯熏洗的風(fēng)俗。茶葉本身不僅是飲品,還是很具靈性的草藥。茶熏就是以滾燙的茶水熱氣蒸熏顏面。在熱氣的作用下,茶氣通過皮膚孔竅、俞穴等部分直接吸收,進(jìn)入穴絡(luò),輸布全身,調(diào)理五臟六腑的氣血,使得氣得以通暢;它通過皮膚及其黏膜吸收后,運(yùn)轉(zhuǎn)、擴(kuò)散、刺激,使得血管擴(kuò)張,改善血液循環(huán),改善周圍組織的營養(yǎng),激發(fā)機(jī)能的自身調(diào)節(jié),促進(jìn)抗體形成以提高人體的免疫能力。
相較于熱瑜伽、流瑜伽等需要專業(yè)人員的指導(dǎo),茶熏瑜伽的練習(xí)注重身心的鍛煉,體會瑜伽的真諦。體驗(yàn)的朋友可以不用練習(xí),也不用到處打聽好的瑜伽課堂了,因?yàn)槿粘I钪袩o處不瑜伽,瑜伽要求我們不做評判、不去期待,所以,我們只要真實(shí)地體會身體的感受就可以了。
茶熏瑜伽基本法:
一、練習(xí)準(zhǔn)備
1、物品準(zhǔn)備
(1)茶碗:碗的直徑稍大,利于蒸汽擴(kuò)散;茶碗要比平時用的碗稍厚一些,利于保溫,以防止手燙傷。
(2)茶葉:烏龍茶、綠茶、普洱等,按季節(jié)或者個人喜好選擇,亦可選用其它茶葉。
(3)毛巾:舒適柔軟的浴巾或披巾,可以蓋住頭部和肩部即可。
(4)開水壺
(5)水
(6)茶桌:根據(jù)個人情況,身體與桌子保持舒適的高度。
2、通風(fēng) 茶熏之前先打開窗通風(fēng)一次,茶熏瑜伽練習(xí)時要保持屋內(nèi)的空氣流通。
3、服裝 穿著柔軟舒適的家居服即可。
4、音樂 采用利于冥想的輕音樂。節(jié)奏舒緩。
5、坐式 最好采用盤坐,不會的也可坐在椅子上。總之自己舒適的姿勢即可。
二、面部清潔
練習(xí)前先做好面部清潔
三、放松靜心
練習(xí)前,先調(diào)整自己的心識,平時生活壓力大,神精緊繃。練習(xí)前不妨由呼吸調(diào)整,排除雜念。這樣,在茶熏練習(xí)的時候,肌肉和韌帶都可以松弛下來。
雙盤坐,不會的亦可單盤坐或選其它讓自己放松舒適的坐姿。腰挺直,下顎微微內(nèi)含。雙手分別放置在兩膝上。
全身放松,雙眼微閉,自然地進(jìn)行腹式呼吸,吸氣時下丹田鼓起,吐氣時下丹田收回,呼吸時胸部盡量不要振動,這樣保持1~3分鐘(在水開之前結(jié)束),讓自己的身體完全放松。
四、投茶沖水
在碗中放入準(zhǔn)備好的茶葉。水開后,沖入碗中,讓茶香揚(yáng)起,倒入的開水約占碗的2/3,感受茶熏魅力。
五、調(diào)息熏氣
為了使茶水盡量保持恒定水溫,茶熏時需要披蓋毛巾。倒好開水后將毛巾披在肩上,然后用拇指和食指分別從肩膀兩側(cè)抓住毛巾輕輕蓋在頭部。同時由腹部開始向前平移,帶動尾間,腰椎和胸椎不變,頸椎慢慢向下彎曲,先讓下顎貼到碗口,但不可靠在上面。如果感覺太燙的話,頭可以稍微抬起來一點(diǎn)。雙手慢慢放下捧住茶碗,兩腋打開;如果茶碗太燙,可以先保持一定的距離。意念跟隨著茶氣進(jìn)入鼻孔,再時而游走肺部。如果感到腰或肩膀太酸,可以把雙手平放在桌上。
茶熏過程一般在3~5分鐘,感覺毛孔都已打開出汗時,就可以停止了。結(jié)束時,先用手把毛巾往后掀到脖子上,把身體的重心放在尾間上,使尾間向下坐,胸椎和腰椎也是挺直的狀態(tài)。從額頭開始輕輕離開碗口,下顎隨頭部往后繼而也慢慢離開茶碗。雙手合在腹部前,觀察身體內(nèi)的變化,眼睛仍然閉著,讓臉上的水珠自然蒸發(fā)。
六、挺胸補(bǔ)腦
先要把掌心搓熱,雙手在胸前合掌,指尖朝前。掌心來回地搓,直到掌心足夠熱。然后將十指交叉,拇指相抵,額頭稍微低下,下顎內(nèi)收,身體微微前傾,將雙手拿到額頭前,相合的拇指挨著發(fā)際,但掌心不可碰到額頭,拇指沿頭部中線慢慢推向后腦,掌心到頭頂百會穴時,開始挺胸,頭稍稍后仰,然后深深地吸氣。當(dāng)掌心到后腦勺時頭輕輕靠在掌心上,再長長地呼氣。