奧運(yùn)會只有20多天,如果“后奧運(yùn)”能夠使得人們的生活方式有了更健康的改變,那才是一屆和公眾真正相關(guān)、真正成功的奧運(yùn)會吧?
1964年東京奧運(yùn)會后,日本全社會達(dá)成了對體育的共識。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了飲食結(jié)構(gòu)的升級。
一位東京奧運(yùn)會前官員說:“可以說,從1964年東京奧運(yùn)會之后,我們才知道體育運(yùn)動是怎么回事。在學(xué)校,老師告訴我們。體育不單是幾個(gè)運(yùn)動員得獎的事情,而要求所有同學(xué)都參加鍛煉,使體育運(yùn)動得以普及?!?/p>
不久,日本出臺了一部《體育振興法》,核心內(nèi)容就是《關(guān)于增進(jìn)國民健康和體力對策》,硬性規(guī)定了全民鍛煉日、學(xué)校體育課時(shí)和必修體育項(xiàng)目。今天日本體育制度的格局,就是當(dāng)年東京奧運(yùn)會沿襲下來的。
二戰(zhàn)以前,日本人以大米和泡菜為主,很少吃蔬菜和魚。戰(zhàn)后20年,喝牛奶的機(jī)會多了,攝取肉、魚和蛋白質(zhì)的機(jī)會也多了,尤其在學(xué)校,小學(xué)生和初中生都享受營養(yǎng)午餐,合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)成為國民身高提升的重要因素。舉辦奧運(yùn)會,在了解歐美食物營養(yǎng)的先進(jìn)科學(xué)后,日本人對營養(yǎng)綜合結(jié)構(gòu)進(jìn)行了進(jìn)一步的研究和推廣,對身體素質(zhì)的提高有了直接的影響。數(shù)據(jù)顯示,到了上世紀(jì)80年代,日本18歲男女平均身高分別達(dá)到170.8厘米和157.8厘米,已經(jīng)高于我國。
北京奧運(yùn)會也將是這樣一個(gè)機(jī)會吧:準(zhǔn)備了7年的比賽結(jié)束后,無論是體育場館、還是中西餐的健康美味原理,都會拿出來,和每一個(gè)中國人分享,讓我們有更加強(qiáng)壯健康的身心。