店名是招牌,是商店參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的工具,也可以說是店家擁有的一份無形資產(chǎn)。大凡新店開張之前,總要為取一個(gè)合適的、亮堂的、上口的店名動(dòng)一番心思、絞一番腦汁,因?yàn)橐粋€(gè)好的店名,加上優(yōu)質(zhì)的商品、優(yōu)良的服務(wù),對(duì)吸引顧客會(huì)產(chǎn)生一種意想不到的效果。前不久,筆者去古城紹興,路過“咸亨酒店”,見那里顧客滿堂,生意十分興隆。緣由在于此店不僅有紹興名酒,還有頗具文化內(nèi)涵的店名。在此小酌,人們會(huì)聯(lián)想起魯迅筆下的黑氈帽、烏蓬船和孔乙己來。這種“店名效應(yīng)”極具永久的廣告魅力。
在我國(guó)商業(yè)發(fā)展歷史上,前人是非常講究商店的命名的。很多商店的店名皆寓意深刻,令人遐思。廣州有個(gè)“快活林”酒家,聯(lián)想到《水滸傳》中武松大鬧快活林的故事,不禁令人想進(jìn)去“快活”一番。天津有家酒館取名“云中酌”,這個(gè)“云”字只有在你醺醺欲醉時(shí),才能體會(huì)到它的妙處來。杭州西子湖畔的“樓外樓”,一看便知出自南宋林升的詩(shī)句“山外青山樓外樓”?!皹峭鈽恰币郎桨L(fēng)光秀麗,食客臨窗酌飲,以登樓為快。好的招牌字號(hào),不僅對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容有高度的概括力,而且對(duì)廣大消費(fèi)者的視覺和心理可產(chǎn)生良好的刺激作用。
如今發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),強(qiáng)調(diào)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng),店家不能不注意樹立形象,擴(kuò)大影響,所用的店名不僅力求新穎別致,富有創(chuàng)意,與眾不同,讓人過目難忘。而且要和店的性質(zhì)巧妙地結(jié)合起來,讓人們透過店名看出其經(jīng)營(yíng)特色,猜估其經(jīng)營(yíng)層次,知曉其經(jīng)營(yíng)范圍,招引有需求的顧客步進(jìn)店來。
外地人初到江蘇揚(yáng)州城,觀覽了名勝古跡之后,沉醉于鄭板橋先生“難得糊涂”的氛圍之中。然而,已到午飯時(shí)分的轆轆饑腸卻一點(diǎn)也不肯糊涂。這時(shí)你只要步入那有名的“菜根香”,不僅可以吃上可口的飯菜,還可領(lǐng)略到那“心安茅屋穩(wěn),性定菜根香”的文化氣息,真是好溫馨,好瀟灑!
南京市有個(gè)“紅豆咖啡廳”,據(jù)說這個(gè)店規(guī)模不大,但在南京影響不小,一般情況下很難擠上一個(gè)座兒。這里就引用了唐代王維所作的《相思》詩(shī):“紅豆生南國(guó),春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思?!薄凹t豆”對(duì)情侶們來說具有特殊含義,許多青年男女紛紛把這家咖啡廳作為情感交流的場(chǎng)所。
在湖南長(zhǎng)沙市蔡鍔中路,有一家“好大嫂檳榔店”,隔壁則有家“滿哥檳榔屋”?!昂么笊焙汀皾M哥”猶如一對(duì)“戀人”,心心相印,妙趣橫生,難怪生意火紅。成都“載人舟”鞋店把鞋比作“載人舟”,用語(yǔ)貼切而又富于想像夸張。浙江蘭溪市的“海天珍”水產(chǎn)商行,僅僅三個(gè)字就囊括了水里游的、天上飛的、山里跑的。南京有家餐館,取名叫“狀元樓”,既顯示了這家中外合資餐館經(jīng)營(yíng)的檔次,又與餐館附近的一條名叫“狀元境”的街道相呼應(yīng),叫起來還瑯瑯上口,吉祥好聽,光憑這店名就造就了餐館的不凡聲勢(shì)。杭州西子湖畔有家照像館名曰“二我也”,拿著自己的照片,笑不絕口“哈,你就是我,我就是你,二我也”,真是妙不可言。成都的“歸去來”茶館,則似乎在向顧客招手:“朋友,您歸去了,還請(qǐng)轉(zhuǎn)來??!”上海有一家中藥店,高高的白墻石庫(kù)門上三個(gè)大金字“養(yǎng)心堂”,藥未到口病人就有了舒適之意。
融進(jìn)了人文因素的店家名號(hào),無形中比純商業(yè)性的招牌更具傳播意義。無需諱言,從經(jīng)營(yíng)一方看,目的都是招攬顧客,賺取更多的利潤(rùn),但作為消費(fèi)一方,店家的名號(hào)無疑在某種程度上體現(xiàn)著店主的素質(zhì)和店家的經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)。因此,在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,店家的名號(hào)越來越顯其重要性了。