今天,我吃到了好久沒有吃的東西,你們猜是什么?告訴你們吧,是湯圓。你肯定想到了今天是一個特別的日子——冬至。聽媽媽說吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗。
我一聽,可來勁兒了,連忙問媽媽冬至為什么要吃湯圓。媽媽告訴我說:“‘圓’意味著‘團圓’‘圓滿’,冬至吃湯圓又叫‘冬至團’。民間有‘吃了湯圓大一歲’之說。冬至團可以用來祭祖,也可以用于親朋互贈。古人有詩云:‘家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!?/p>
媽媽又說:“我們今天做湯圓吃吧!”“太好了,我也要做?!蔽腋吲d地拍手說。媽媽先往大盆子里倒了一些糯米粉,然后用開水一點一點地倒在放了糯米粉的盆子里,同時用筷子不停地攪拌,等攪拌得差不多時,再將其捏成大面團,搓成長條,扯成乒乓球那么大的面團。我們拿起面團做湯圓了,做了一會兒,我突然向媽媽提議:“媽媽,做小湯圓多好啊。”媽媽說:“行,那你做小的,我就做大的吧?!庇谑俏矣职衙鎴F扯成了一小塊一小塊的,然后開始做了。我發(fā)現(xiàn),媽媽做的湯圓比乒乓球大,我做的則像櫻桃一般大小。我還是很喜歡自己做的湯圓。做好了之后,媽媽開始煮湯圓了。媽媽先將水燒開,然后把我們做的湯圓放進鍋里,過了不久,鍋里冒出的水汽越來越多,媽媽揭開鍋蓋,喊我去看。??!大大小小的湯圓爭先恐后地浮出了水面,像一個個小精靈往外跳,真是可愛極了。我原先做的湯圓也胖了一些。媽媽說:“湯圓已浮出水面,再等一會兒就熟了。”
爸爸回來后,全家圍坐在圓桌旁吃著美味的湯圓,高興極了。
【指導老師:蔡銀】
點評
小作者寫冬至時與媽媽做湯圓的過程。過程敘述得詳細,也寫出了小作者制作湯圓時的快樂。本文語言如能再稍加提煉、潤色,表達效果會更好。
題材指數(shù):☆☆☆☆
語言指數(shù):☆☆☆
結(jié)構(gòu)指數(shù):☆☆☆☆
綜合指數(shù):★★★