于志宏　鄒續(xù)林

28年前，作為首批進入中國的跨國公司及首家進入改革開放最前沿——深圳特區(qū)的世界500強企業(yè)，百事公司開始在中國播種。

28年后，百事公司在中國共成立了20家碳酸飲料灌裝廠，1家非碳酸飲料灌裝廠和1家濃縮液廠，在飲料方面的投資總額已超過80億元人民幣，在休閑食品方面，從1993年進入中國，截止到2006年10月，百事在中國共有4家食品生產(chǎn)廠和5個農(nóng)場，總投資額超過8億元人民幣。

百事公司至今已在中國成立了數(shù)十家合資、合作、獨資企業(yè)和項目，百事中國員工超過1.6萬人，并為15萬多人提供間接就業(yè)機會，包括服務(wù)商、供應(yīng)商和分銷商。近五年來，百事中國共上繳國家利稅超過47億元人民幣。百事中國已經(jīng)成為百事公司海外最大的飲料市場及全球最重要的市場之一，在中國深深扎下了根。

百事在中國的快速發(fā)展，不僅與改革開放30年來宏觀經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生的巨變密切相關(guān)，也與百事公司將其全球的發(fā)展理念深入落實到中國，堅持在產(chǎn)品、環(huán)境及人才方面的可持續(xù)發(fā)展緊密相連，在自身發(fā)展的同時，帶動了中國整個飲料行業(yè)的發(fā)展。

保護環(huán)境、節(jié)水降耗，是百事全球各地、各個產(chǎn)品系列都著力奉行的價值觀

百事公司在中國的21家灌瓶廠都嚴格執(zhí)行國家及公司對于環(huán)保、節(jié)能的標準，每年投放了專門人力、物力以保證各項指標達標。長春百事可樂飲料有限公司于近兩年投入600萬元更換了全新的環(huán)保設(shè)備。在過去的三年中，百事在中國的罐裝系統(tǒng)的節(jié)水及節(jié)能效率分別提高了40％ 和38％。

百事公司非常重視合理地利用自然資源，特別是針對生產(chǎn)用水進行有效的管理，制訂了辦法，優(yōu)化了流程，以盡量減少水和能源的使用以及廢料的產(chǎn)生。同時，百事公司積極探索節(jié)約用水的生產(chǎn)程序，并進行不斷的改進，把單位生產(chǎn)用水的減少作為節(jié)約的首要考慮因素。其具體做法包括：

* 所有的灌裝廠都將節(jié)水納入年度運營計劃，定期跟蹤并提交月度報告；

* 回收再利用容器清洗用水和水處理設(shè)備反洗用水，以減少用水量；

* 將處理后已經(jīng)達到排放標準的水再處理用于環(huán)境綠化、車輛清洗和廠區(qū)地面清潔等；

* 收集雨水用于公共設(shè)施；

* 回收鍋爐冷凝水。

百事公司認為，節(jié)水首先要減少用量，然后才是循環(huán)利用。為了實現(xiàn)節(jié)約用水、保護環(huán)境的目的，百事公司所有工廠都有單位產(chǎn)品水消耗量的考核指標，有專人負責(zé)追蹤、技術(shù)支持和經(jīng)驗分享，各個工廠每年都設(shè)定節(jié)水目標。

此外百事中國工廠的主要節(jié)能措施包括：

* 所有灌裝廠都將節(jié)能納入年度運營計劃，定期跟蹤并提交月度報告；

* 使用更節(jié)能的變頻發(fā)動機；

* 回收生產(chǎn)設(shè)備和公用設(shè)施產(chǎn)生的熱能；

* 使用太陽能；

* 使用透明屋頂以減少照明需要。

經(jīng)過多年的努力，百事公司目前在節(jié)約用水方面取得了良好的效果，每單位飲料生產(chǎn)用水在過去三年減少了一半；同時，在其它節(jié)能降耗方面也采取了積極的措施，取得了明顯的效果，在過去三年降低了40％。正是因為百事在節(jié)水降耗等環(huán)保措施上面的顯著成效，不僅為百事提高了自身的產(chǎn)品競爭力，也為其贏得了一系列殊榮：

廣州百事可樂飲料有限公司獲得了“2007年廣東省首批節(jié)水型企業(yè)”稱號，在廣東省全省企業(yè)中，只有14家企業(yè)獲此殊榮；

西安百事可樂飲料有限公司由于在污水處理和排放控制方面的杰出表現(xiàn)受到了當(dāng)?shù)卣陌劊?/p>

深圳百事由于在環(huán)保、節(jié)能、減廢方面的突出成績，被授予“2007年度鵬城減廢行動先進企業(yè)”稱號；

2007年12月，在中國飲料工業(yè)協(xié)會評選的“優(yōu)秀節(jié)水企業(yè)”中，百事中國的7家灌裝廠包攬了9名獲獎?wù)叩那?名；

2008年初，長春百事可樂飲料公司被吉林省環(huán)保局命名為吉林省“環(huán)境友好企業(yè)”；

2008年2月，北京百事榮獲“北京市節(jié)水型單位”稱號。

植根中國、和諧共贏，是百事奠基于社會可持續(xù)發(fā)展的核心

為適應(yīng)形態(tài)各異的競爭環(huán)境，在一個嶄新的市場，全球公司更加需要對賴以成功的商業(yè)模式進行本地化移植和革命,百事也是如此。從習(xí)慣于品牌經(jīng)營管理的角色，在中國全面轉(zhuǎn)型為投資者和全方位生產(chǎn)、銷售管理身份，百事順利應(yīng)對了這場長達數(shù)年的挑戰(zhàn)，并在中國扎根更深，讓百事與中國融為一體。

對于具備成熟市場管理經(jīng)驗的一般跨國公司來說，單純著眼于企業(yè)贏利能力的營銷本地化，或許只需要為當(dāng)時市場量身定做一套營銷系統(tǒng)，讓消費者更快更好地接受產(chǎn)品和服務(wù)，從而保證產(chǎn)品的銷售。但百事堅持認為，唯有奠基于社會可持續(xù)發(fā)展，公司才能真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因而百事公司在中國更注重“和諧”與“共贏”。

這樣，在營銷本地化方面，百事公司在中國深深融入中國的市場和文化，以一個地地道道的中國公司的視角和戰(zhàn)略眼光來發(fā)展這個市場，從最初播發(fā)美國的廣告腳本，到現(xiàn)在以“百事我創(chuàng)”為代表的中國式傳播，從創(chuàng)意、制作、設(shè)計到選擇傳播工具的組合，完全由中國區(qū)自己來做，而且“百事中國的營銷制造”會被盡速借鑒到其它市場學(xué)習(xí)更新。

在原料采購和制造本地化方面，1982年至今，百事公司在華銷售產(chǎn)品的99％原材料，包括食用糖、瓶、易拉罐、瓶蓋等都在本地采購、生產(chǎn)和制造。目前，百事公司在中國共有員工1.6萬人, 90%以上都是中國的員工，為服務(wù)商、供應(yīng)商和分銷商等提供了15萬多的就業(yè)機會。

在融入中國文化、中國社會方面，百事多年的行動也證明了其“社會可持續(xù)發(fā)展”的理念：

早在2001年就開始支持中國婦女發(fā)展基金會組織實施的“母親水窖”項目，迄今為止，百事基金會、百事中國公司和中國員工已共同捐資1,560萬元人民幣，共建水窖1,500多口，受益人群達到10,000多人，已培訓(xùn)農(nóng)村婦女萬余人進一步維護當(dāng)?shù)氐乃压こ?。另外，安全飲用水項目已?jīng)惠及了包括四川省、甘肅省、貴州省、廣西省、河北省及內(nèi)蒙古自治區(qū)在內(nèi)的6個省市的18個縣、22個村的36，000人。

投資超過2億元人民幣在中國各地區(qū)開發(fā)了土豆種植項目，農(nóng)業(yè)項目的本地化得到良好發(fā)展，不僅促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的提高和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，而且對于治理荒漠化和改造環(huán)境，也起到了積極的推動作用。

2007年開始在百事農(nóng)場所在地的內(nèi)蒙古和河北建立“百事圖書室”，為貧困地區(qū)的學(xué)校捐贈圖書和圖書室設(shè)施，目前已經(jīng)投資36萬元，建立起近三所百事圖書室，2008年計劃再投50多萬元，新建50多家村級圖書室。

2008年，百事中國捐贈了100萬元人民幣給中國紅十字會，啟動了“百事明天計劃”，在全國8個主要的城市（包括北京、上海、廣州、深圳等）捐助8所農(nóng)民工子弟學(xué)校。

2008年5月，四川發(fā)生里氏8級地震，面對殘酷的災(zāi)難，百事公司與中國人民共同分擔(dān)，共捐贈超過1500萬人民幣的賑災(zāi)資金及物資。

百事國際集團中國區(qū)（飲料）集團事務(wù)副總裁邰祥梅動情地說，“我曾經(jīng)在幾家跨國公司里工作過，也是在中國改革開放30年中成長與發(fā)展的一代人。應(yīng)該說在工作過的公司中，百事公司是讓我感到驕傲和自豪的，公司對于可持續(xù)發(fā)展的高度重視，對于企業(yè)社會責(zé)任的熱情擔(dān)當(dāng)，讓我們做為一名中國員工由衷地自豪。這將是企業(yè)長遠發(fā)展的永恒動力。”

植根中國，和諧共贏，與百事所在的社區(qū)里所有各方互利共進，百事正在以全球理念為發(fā)展思路，即實現(xiàn)與中國共同成長，又不忘與中國社會共同分擔(dān)，實現(xiàn)自身和所服務(wù)的社會的可持續(xù)發(fā)展。

創(chuàng)新、激情與永不言敗，是百事人才可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力

百事近30年在中國所取得的輝煌成績，所依靠的就是“創(chuàng)新、激情與永不言敗”。這是中國改革開放30年所揚溢出來的民族精神，也是百事公司在中國市場上給人最深刻的印象，同時更是百事人才可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力。

百事進入中國以來，除了經(jīng)營已有的碳酸飲料之外，還通過自己2006年在中國上海成立的研發(fā)中心，按中國人民的需求和口味開發(fā)了兩款新產(chǎn)品，果繽紛果汁飲料及新益代清爽豆飲。同時，百事旗下的運動飲料佳得樂利用多年為美國NBA明星球員提供體能測試服務(wù)的經(jīng)驗，與中國國家體育總局合作設(shè)立了佳得樂運動科學(xué)研究中心在中國的機構(gòu)，為中國的體育健兒們提供專業(yè)的體能測試服務(wù)，為他們?nèi)〉酶玫某煽冏鞒鲐暙I。

在產(chǎn)品的營銷上，百事也有著創(chuàng)新的傳統(tǒng)，從準確定位年輕消費者，到結(jié)合音樂與體育等年輕人最喜愛的潮流元素的市場推廣活動，再到充滿創(chuàng)意驚喜的百事廣告，都體現(xiàn)著百事公司不斷創(chuàng)新的精神。

百事的團隊也是充滿激情，熱愛挑戰(zhàn)的一群人。“百事公司在中國近30年的發(fā)展歷程，第一個重要的方面就是人，而且這可能也是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，這不光是深圳百事，其實在百事系統(tǒng)，很多灌裝廠的業(yè)績都非常出色。共同點是這一群人有激情，不認輸，而且不停成長。無論在百事工作了二十幾年的老員工還是幾個月的新員工，在他們身上同樣看到了敬業(yè)，看到了激情，看到他們這種熱情，不怕輸?shù)木瘛薄，F(xiàn)任百事中國南區(qū)副總裁、深圳百事總經(jīng)理林碧寶如是說。

不約而同，深圳百事銷售經(jīng)理梁國富在談到“人”的力量時，也激動地說，“說實話，我在困難面前曾低沉和難過，但是絕對不會流淚。因為我24歲進入百事的時候就聽李文富先生說過一句話，讓我受益終身。那就是‘在百事，永不言??！。所以，在這種支持下，再困難、再艱難、再困苦都要頂過來。在銷售旺季的時候，經(jīng)常是晚上10點鐘以后才能回家。但是，看著一車一車的百事可樂送到了客戶手上，心里又有另外一分的安慰和滿足?！?/p>

在百事中國的21家灌裝廠里，像這樣的銷售經(jīng)理和銷售團隊還有幾百個。他們經(jīng)常將自己工作狀態(tài)比喻為“江湖”和“戰(zhàn)場”。而在各個銷售團隊經(jīng)?？吹降恼掌前缪轂椤捌邆b五義”和“三國人物”等在密布硝煙的戰(zhàn)場，有著戰(zhàn)無不勝的霸氣。這些勵志宣傳畫，鼓舞著斗志、振奮著軍心。正是他們用自己的熱血青春，勇敢打拼，在一天天、一年年里，將百事的產(chǎn)品一瓶瓶、一箱箱地賣出去，為百事打開了中國廣闊的市場。有人曾經(jīng)這樣問過百事公司的員工，什么是百事公司在中國成長與成功的秘決，百事人會豪不猶豫地告訴你，“激情與執(zhí)行力”。

在百事，這樣充滿激情、熱愛挑戰(zhàn)的精神，不但在一線的銷售員工身上非常明顯，連一向在人們心目中應(yīng)該以冷靜、穩(wěn)重見長的管理層上，也很好地保留了這種品質(zhì)。百事中國南區(qū)副總裁、深圳百事總經(jīng)理林碧寶女士，在回答為什么加入百事，而且一做就是14年時，她說，“我覺得‘百事人是讓我在14年里面離不開的主要原因。百事是很有特性的，它能夠聚集的人都是很有激情、很有活力，而且很喜歡挑戰(zhàn)的一群人。在這個過程中接受一浪接一浪的挑戰(zhàn)，不停地證明自己，證明公司的實力?！?/p>

百事人在工作中表現(xiàn)出的創(chuàng)新、激情和永不言敗的精神，不僅來自百事人本身所具有的職業(yè)化態(tài)度，更在于百事對于員工成長所營造的政策、制度和文化等“軟環(huán)境”。“對于人才的重視，和對人才的信任，是百事一個特別突出的地方。另外還有一個給我印象特別深的，百事不僅從平時的行動上重視對人才的培養(yǎng)，從制度上也是。這也是我做的所有的跨國公司到目前為止唯一有這樣的印象，就是它對女性的尊重，每一個團隊HR部門都給我一個要求，女性的比例要達到多少，上升到了政策的層次，就是必須要達到這個指標，是50%還是45%”，百事國際集團中國區(qū)（飲料）集團事務(wù)副總裁邰祥梅深有感觸地說。

正是由于有這種人才可持續(xù)發(fā)展的理念和做法，培養(yǎng)出了這樣一群充滿創(chuàng)新、激情和永不言敗精神的員工，不僅在創(chuàng)造著百事中國現(xiàn)在的輝煌，更將創(chuàng)造著百事中國新的歷史！