李子仁

1980年，龐中華出版了第一本書——《談談學寫鋼筆字》，1984年，龐中華的鋼筆書法講座通過中央電視臺，走進了千家萬戶。這以后，龐中華的字帖越出越多，但讀者并不知道。在這一本本字帖的背后，隱藏著龐中華難以言說的痛苦?！氨忝?，那種感覺讓我很痛苦，一坐坐兩個小時啊。那時候總是感到，哎呀都不行了那種感覺?！泵看紊闲l(wèi)生間，他總要待上很長時間，長期的痛苦，甚至讓龐中華一度遠離了自己深愛的硬筆書法。

“你想，蹲在廁所里面一天不能大便是什么樣的痛苦，我那時候真是有一種世界末日到了的感覺，那時候是絕對不能寫字，不能去演講，對什么事情都沒有興趣，痛苦啊!”

就在龐中華快要絕望的時候，偶然聽來一個偏方：土豆能夠治便秘。

土豆還能治便秘?這聽起來挺新鮮的。龐中華特意請教了專家，專家說，治療便秘要多吃一些富含膳食纖維的食物。那么，什么食物含的膳食纖維高呢?在所有的蔬菜當中，富含膳食纖維最多的是根莖類的蔬菜，比如說，土豆、紅薯、蓮藕、還有竹筍，等等。每100克的芹菜，它所含的膳食纖維是1.4克，而100克的土豆，它所含的膳食纖維達到6克，“優(yōu)勢”還挺明顯的。所以說，如果要選擇治療便秘的蔬菜，首選應該是土豆這樣的根莖類蔬菜。

那么，治療便秘，這土豆該怎么吃呢?是炒著吃還是燉著吃?

將土豆削掉皮，過后，切碎，用榨汁機榨成汁。把榨好的土豆汁倒進鍋里，用小火煮，當土豆汁變得粘稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻后，就可以吃了，每天一次，每次兩勺，空腹食用。

“大概堅持了2個月的時間，很見效的，后來慢慢地，我就感到大便暢通了?！?/p>

效果還真不錯，龐中華幾年的便秘真給治好了。不過，有關鍵的一點您千萬別忘了，這個土豆飲里，還需要蜂蜜，這蜂蜜也不是隨便放的，這里頭還有講究呢!

因為蜂蜜也是有區(qū)別的，有的是涼性蜂蜜，有的是熱性蜂蜜，像槐花蜜，它就是涼性的，棗花蜜就是熱性的，治療便秘最好還是用涼性的蜂蜜。龐中華放在土豆飲里的蜂蜜，就是涼性的槐花蜜。買蜂蜜的時候，可能您會發(fā)愁，那么多種蜂蜜，到底買哪種好?告訴您吧，“對癥”選擇蜂蜜是最好的。瀉火的蜂蜜有，黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜，還有紫云英蜜；養(yǎng)顏的蜂蜜有，野玫瑰蜜，還有益母草蜜；潤肺的蜂蜜有，枸杞蜜、柑橘蜜，還有枇杷蜜；養(yǎng)胃的蜂蜜主要有，桂花蜜、芝麻蜜和五味子蜜：助眠的蜂蜜也有三種：龍眼蜜、棗花蜜和蜂王漿。