李 甜 何 瑩
每次出行,我們大多會(huì)仔細(xì)地設(shè)計(jì)路線,關(guān)心居住酒店的位置及舒服程度,搜索各種美味小吃,尋訪傳說(shuō)里的美麗景色……但是,你有沒(méi)有想過(guò),乘坐的飛機(jī)和酒店里的各種設(shè)施在為我們提供便捷的同時(shí),也在對(duì)環(huán)境釋放著各種污染。該如何解決這一矛盾?旅行是不是還有更綠色環(huán)保的方式?上海Urbn酒店就提供了一個(gè)不錯(cuò)的嘗試。
如果不看得仔細(xì),真的很容易錯(cuò)過(guò)位于上海膠州路上的URBN酒店,因?yàn)樗⒉幌駛鹘y(tǒng)酒店那般富麗堂皇,而是含蓄低調(diào)地與周圍的老民居融在一起。不過(guò),它的那份冷靜與禪意,又讓它從周圍的喧鬧里跳脫出來(lái),并常常引得路人駐足,好奇地向里面張望。其實(shí),URBN酒店的“不尋?!保艘蛑撎ビ谝惶幑S的舊倉(cāng)庫(kù)外,更重要的是它所倡導(dǎo)的環(huán)保理念,在這所酒店里進(jìn)進(jìn)出出的每一個(gè)人,都堪稱“腳踏實(shí)地的環(huán)保分子”——這故事,還得從酒店的創(chuàng)始人說(shuō)起。
Scott,31歲,來(lái)自加利福尼亞,他的家族是美國(guó)南方的一個(gè)房地產(chǎn)世家。十年前,為了追隨夢(mèng)想,Scott來(lái)到中國(guó),并漸漸成為研究上海法租界老洋房的專家。不久前,他剛剛有了個(gè)女兒,“雖然小女兒才兩個(gè)月大,但我忽然變得對(duì)周圍的環(huán)境越來(lái)越關(guān)注,甚至挑剔了。”這個(gè)城市的空氣和水以及整體環(huán)境,都讓Scott感到緊張,于是他思考著,“我也要為環(huán)保做點(diǎn)什么?!鼻傻氖?,他正好在此時(shí)遇到了老友Jules。
來(lái)中國(guó)已經(jīng)八年多的Jules出生于悉尼,是個(gè)年輕的遠(yuǎn)行者,熱愛(ài)建筑,更是一個(gè)堅(jiān)定的環(huán)保分子?!拔覀儌z的家鄉(xiāng)都非常美麗,天空湛藍(lán),空氣清新,特別注重環(huán)保問(wèn)題,”Jules說(shuō),“一兩年前,加拿大興建了世界上第一家碳中性酒店,于是,我就在想,為何不在上海試一試呢,讓大家都知道,還有這樣一個(gè)人人都能為環(huán)保出力的方法?!庇谑牵谥袊?guó)興建一家“碳中性”酒店的念頭,就這樣從他的腦子里蹦了出來(lái)。而這個(gè)主意,正好和Jules一拍即合。
所謂“碳中性”,就是不給地球增加額外的溫室氣體排放(主要包括二氧化碳、甲烷等)的負(fù)擔(dān)?!霸O(shè)計(jì)這樣一家碳中性酒店,在建造的時(shí)候,就要有所不同?!?Jules介紹道,“要做到‘碳中性,除了在酒店的設(shè)計(jì)上要盡量減少碳排放量,更要對(duì)酒店在運(yùn)行過(guò)程中無(wú)法避免的那些二氧化碳排放量,折算成同等數(shù)量的碳配額,并通過(guò)出錢購(gòu)買方式進(jìn)行補(bǔ)償,從而在總量上做到‘碳零排放?!?/p>
在酒店的改建過(guò)程中,曾為澳大利亞奧運(yùn)場(chǎng)館工作過(guò)的Jules,在每一道工序上都力求降低碳排放量標(biāo)準(zhǔn):urbn酒店共擁有26間亞洲風(fēng)格的客房,每名住客的人均綠地面積為6平方米;酒店進(jìn)門處流動(dòng)的小水渠,主要是為了收納和貯存天然雨水,以便循環(huán)利用;客房窗口的竹子除了美觀,更是為了節(jié)能環(huán)保,它夏日抵擋強(qiáng)光,冬季則會(huì)保證足夠的日照。
“這里的地板、房門和電梯上的木頭,全是回收來(lái)的上海老硬木。墻壁上的磚頭,也是從蘇州拆遷的舊房中買來(lái)的老磚?!盝ules透露說(shuō),“集中采用可再循環(huán)的本土材料,能避免砍伐樹(shù)木和減少污染。不過(guò),做舊使成本增加不少?!痹诳照{(diào)節(jié)能方面,Jules在酒店采用水系統(tǒng)中央空調(diào),不加氟里昂,但成本比普通空調(diào)貴20%。為了節(jié)能環(huán)保,“溫度調(diào)到24℃就夠了,否則浪費(fèi)電?!焙芏鄷r(shí)候,Scott還會(huì)親自觀察中央空調(diào)的運(yùn)行狀況:當(dāng)室溫達(dá)到一定的平衡,他就會(huì)把空調(diào)關(guān)上一會(huì)。“任何微小的努力,只要堅(jiān)持就都將轉(zhuǎn)變?nèi)蜃兣内厔?shì)?!背鯙槿烁傅腟cott覺(jué)得,他是為女兒,也是在為更多的人做著這一切。為了減少運(yùn)營(yíng)中的能源消耗,減少二氧化碳排放,酒店還采用了無(wú)源太陽(yáng)能天窗、雙層玻璃窗以及低瓦數(shù)的照明設(shè)備。
國(guó)際溫室氣體排放權(quán)交易商“環(huán)保橋”(ClimateBridgeLtd)負(fù)責(zé)對(duì)urbn酒店計(jì)算、銷售碳積分。該機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人張澤民對(duì)此解釋說(shuō):“根據(jù)國(guó)際通用的碳足跡計(jì)算方法,在通常情況下,一個(gè)人獨(dú)用一所有一個(gè)臥室的房子所產(chǎn)生的二氧化碳排放量約每年5噸,考慮到酒店還提供包括24小時(shí)供熱供暖以及其他消耗能源的服務(wù)設(shè)施,我們大致推算一間客房產(chǎn)生的碳排放量將是其4到5倍;據(jù)此測(cè)算,一個(gè)擁有30間左右客房的酒店,一年二氧化碳排放量保守估計(jì)大約為600-750噸。”“環(huán)保橋”就根據(jù)這一計(jì)算公式,向urbn酒店出售等量的經(jīng)過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)核準(zhǔn)的減排信用額度,用來(lái)抵消它一年的碳足跡。
因而,每個(gè)前來(lái)酒店的客人,其實(shí)都為自己在酒店的碳排放支付了費(fèi)用,金額就含在房?jī)r(jià)里。酒店里有一半的客人來(lái)自國(guó)外,讓Scott 開(kāi)心的是, “他們中有些人甚至是退掉五星級(jí)酒店的房間,專程趕來(lái)此處。因?yàn)樗麄兌己軣釔?ài)這個(gè)點(diǎn)子——‘碳中性?!?/p>
如今,Jules 正在計(jì)劃在上海開(kāi)第二家urbn 酒店?!叭绻俳ㄔ爝@樣一家‘碳中性酒店,我相信,我們會(huì)設(shè)計(jì)得更好,也會(huì)有更多的人加入到環(huán)保旅行中來(lái)?!盝ules這樣憧憬著。