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        解析蒙牛的營銷方略

        2008-04-29 00:00:00汲劍磊
        現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2008年2期

        1999年1月蒙牛初創(chuàng)之時,恐怕許多人都不會想到,它會以這樣的極限速度壯大發(fā)展:1999年蒙牛名列中國乳業(yè)的第1116位,注冊資金僅1380萬,當(dāng)年的銷售收入為0.37億元;2002年其銷售額突破21億元,在全國乳制品企業(yè)中的排名躍升至第4位;2003年銷售額達到40.7億元,是成立之時的110倍,年平均發(fā)展速度高達323%,在乳制品企業(yè)中的排名上升到第2位;2005年蒙牛財務(wù)報表顯示,其總收入達到了108億元,凈利潤激增43%,達到4.568億元;2006年,蒙牛實現(xiàn)銷售收入162.46億元,實現(xiàn)利潤7.27億元;而今剛剛八歲的蒙牛已經(jīng)坐上了中國乳制品行業(yè)“龍頭老大”的寶座,財富增長速度也創(chuàng)下國內(nèi)乳品企業(yè)之最。“蒙牛速度”,已成為中國企業(yè)的一面旗幟。

        蒙牛的成功有其偶然性,但探究蒙牛這些業(yè)績的取得卻發(fā)現(xiàn)了其必然性的存在;蒙牛的成功因素很多,但廣為業(yè)界傳誦并獲得巨大認可的卻是其獨有的營銷方略。對蒙牛營銷方略的解析與總結(jié),既可以讓我們看清蒙牛的發(fā)展軌跡和關(guān)鍵點,也便于我們進行學(xué)習(xí)和借鑒。

        公益營銷成就蒙牛大未來

        公益營銷是指將企業(yè)的營銷戰(zhàn)略與非營利組織或者社會公益活動聯(lián)系在一起的一種市場營銷方式。它以關(guān)心人的生存發(fā)展,社會進步為出發(fā)點,借助公益活動與消費者溝通,在產(chǎn)生公益效益的同時,使消費者對企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生偏好,在做購買決策時優(yōu)先選擇該企業(yè)的產(chǎn)品的一種營銷行為。回顧蒙牛的發(fā)展歷程,可以看出,蒙牛每一次的成長壯大都伴隨著公益營銷策略的成功實施。

        1999年蒙牛剛剛起步的時候,一無工廠,二無品牌,三無市場,在這種情況下,蒙牛把900萬元啟動資金中的三分之一用于公益廣告宣傳。1999年5月1日在呼和浩特市一夜之間就推出500多塊戶外廣告牌,上寫“發(fā)展乳品行業(yè),振興內(nèi)蒙古經(jīng)濟”,底下是“創(chuàng)內(nèi)蒙古乳業(yè)第二品牌”。大家都知道乳業(yè)老大哥是伊利,老二卻不知是誰,蒙牛站出來說是第二品牌,消費者就認同它是第二品牌,就這樣,蒙牛產(chǎn)品還沒賣,在消費者心中就成了第二品牌,蒙牛成功地利用廣告搶占了消費者的心智資源。并且“發(fā)展乳品行業(yè),振興內(nèi)蒙古經(jīng)濟”的口號,跳出企業(yè)自我宣傳的圈子,以企業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)胤浇?jīng)濟發(fā)展責(zé)任的公益行為來博得大眾和社會的認可。

        2001年6月,蒙牛公司攜手伊利以“我們共同的品牌——中國乳都”為主題,在呼和浩特市主要街道高密度地投放了公益燈箱廣告,將經(jīng)營企業(yè)品牌與經(jīng)營地區(qū)品牌有機地結(jié)合到一起。通過多種媒體的廣泛傳播,“中國乳都·呼和浩特”的概念已在國人心目中漸趨形成,蒙牛在為內(nèi)蒙古創(chuàng)造了一筆巨大的無形資產(chǎn)的同時,不僅巧妙地擴大了自己的知名度,更聯(lián)合了自己最大的競爭對手伊利做大了市場這塊“蛋糕”,擴大了影響力,最為關(guān)鍵的是消除了伊利的“戒心”。

        2003年非典時期,由于對牛奶的需求增加,部分城市的乳品市場曾出現(xiàn)了搶購現(xiàn)象,一些小的乳制品企業(yè)趁機提升牛奶價格,賺取超額利潤。而蒙牛卻禁止經(jīng)銷商漲價,并嚴厲規(guī)定違者開除或者終止其經(jīng)銷權(quán)。隨后蒙牛向國家衛(wèi)生部率先捐款100萬元,向全國30個城市的醫(yī)務(wù)工作者和消費大眾捐款900萬元,捐奶價值達300萬元;“非典”后期,蒙牛以“向人民教師送健康”為主題,向全國17個城市的125萬名教師,每人贈送牛奶一箱,總價值達3000萬。蒙牛在“非典”期間的公益行為,在社會上引起巨大的反響,蒙牛再一次成為媒體競相追逐的焦點。當(dāng)時蒙牛在各大媒體的報道是“全國首家資助‘非典’防治工作企業(yè)”;“非典”過后,效果立竿見影,蒙牛被公認為有公益責(zé)任心的社會企業(yè),再次成為消費者首推的標榜品牌。

        2004年,在蒙牛的努力下,國家體育總局訓(xùn)練局選定蒙牛乳品為“國家體育總局訓(xùn)練局運動員”的特供食品,邀請奧運冠軍張軍、李娜、張怡寧、羅玉通等出席新聞發(fā)布會,營造了蒙牛支持奧運、支持運動健兒的形象。

        2006年蒙牛率先響應(yīng)國家領(lǐng)導(dǎo)號召,推出“讓全國500所小學(xué)學(xué)生每天喝上牛奶”一個大型公益計劃,并提出“每天一斤奶,強壯中國人”的口號,在全國范圍內(nèi)進行了有史以來最大的一次捐奶助學(xué)工程,蒙牛給全國為500所貧困學(xué)校的貧困學(xué)生免費提供一年的牛奶,折合人民幣上億元。此舉無疑又為熱心公益的蒙牛大大加分,在消費者心中占據(jù)更加有利的地位。

        從打造中國乳都到非典捐獻,從熱心奧運到捐奶助學(xué),每一次蒙牛都走在了其他企業(yè)的前面,每一次都將公益活動運作的恰到好處,逐步在消費者心中樹立了光輝形象和企業(yè)的典范。對這樣的企業(yè)消費者給予了絕對的信任,這樣的企業(yè)推出的產(chǎn)品自然也很容易獲得消費者的認可,成為我們?nèi)粘OM的首選。

        當(dāng)今社會,企業(yè)已經(jīng)成為各項活動的主體,一個良好的企業(yè)既要有出色的利潤,也要有良好的公眾形象,企業(yè)不能只顧自身利益而忽視社會效益。企業(yè)在自身發(fā)展壯大的同時,相應(yīng)的其承擔(dān)的社會責(zé)任也在增加,企業(yè)應(yīng)以符合倫理道德的行動回饋社會。企業(yè)在市場競爭中自覺地承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任,就易于在公眾中獲得更高的信任度,這將形成一筆可觀的無形資產(chǎn),使其產(chǎn)品和服務(wù)對消費者具有更大的吸引力。所以,公益營銷無疑是企業(yè)提升形象、獲取社會認可、民眾信任、政府支持的首選營銷方略。

        事件營銷提升蒙牛大品牌

        事件營銷是企業(yè)通過策劃、組織和利用具有名人效應(yīng)、新聞價值以及社會影響的人物或事件,吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關(guān)注,以提高企業(yè)或產(chǎn)品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,并最終促成產(chǎn)品或服務(wù)的銷售目的手段和方式。對蒙牛的這幾年的品牌運作進行考察,不難發(fā)現(xiàn)它對這一策略運用的是爐火純青。

        2001年炎熱的夏季,國人的目光都聚集在“申奧”事件上,7月10日,距揭曉2008年奧運會主辦城市的時間還有3天,蒙牛乳業(yè)豪邁地向世人宣布:北京申奧成功,蒙牛捐款1000萬!在信息發(fā)布之時,蒙牛舉行了新聞發(fā)布會,并進行了公證。同時,向中國奧林匹克運動委員會致信,《光明日報》、《經(jīng)濟日報》等幾十家媒體對此作了報道。7月13日,北京“申奧”成功,呼和浩特人民政府向北京發(fā)出賀電,賀電強調(diào)了蒙牛的助奧承諾,第二天中央人民廣播電臺播發(fā)這一賀電。此后,蒙牛在《北京晚報》、《南方周末》等全國40多個城市的主力報紙上,做了《一個“兩歲半的孩子”為何向奧運捐款1000萬元》的軟性宣傳。一時間,“蒙牛旋風(fēng)”席卷大江南北,“一個兩歲半的孩子”與“捐款1000萬元”形成強烈反差,在社會上產(chǎn)生了極大的輿論效應(yīng)。電話一個接一個,一些人感動之余,還情真意切地給公司寄來了信件。自此,消費者更深入認識了蒙牛,蒙牛的品牌價值得到了提升。

        2003年“神舟五號”飛船載人航天,這在我國發(fā)展史上是開天辟地的大事,是中國人期盼已久的事情,國內(nèi)外的媒體都在競相關(guān)注著“神五”。10月16日早上7點“神舟五號”一落地,門戶網(wǎng)站第一時間出現(xiàn)了蒙牛的廣告,9點左右蒙牛在中央電視臺的廣告成功啟動。中午12點所有電視廣告、路牌廣告也都相繼在北京、廣州、上海等城市實現(xiàn)了“成功對接”,全國30多個城市的候車廳被蒙牛的廣告占據(jù)。蒙牛的所有戶外廣告作了四個版本:女性版面、男性版面、兒童版、老人版,同時,印有“中國航天員專用牛奶”標志的蒙牛牛奶相繼出現(xiàn)在全國的各大賣場。“蒙牛牛奶,強壯中國人”和“蒙牛牛奶,航天員專用牛奶”的口號,仿佛一夜間充斥著整個城市的大街小巷;楊利偉和蒙牛都吸引了所有媒體的注意,可以說蒙牛這一次賺足了社會公眾的眼球。從2004年1月起,蒙牛液體奶銷量已經(jīng)連續(xù)30個月居全國奶類銷量之冠。

        2005年在娛樂文化業(yè)影響最大、討論最多、最具綜合社會文化效應(yīng)的品牌營銷案例,當(dāng)非蒙牛酸酸乳超級女聲莫屬。蒙牛以較低的成本牽手湖南衛(wèi)視,聯(lián)合舉辦超級女聲大賽,從最初的選拔,到淘汰晉級,以及最后的冠軍歸屬無不吸引億萬中國觀眾的眼球,而一首《酸酸甜甜就是我》的歌曲更是唱遍了大江南北,使蒙牛的品牌深入人心。超級女聲一開始只是很普通的娛樂比賽,卻在良好的運作之下,成為了全民狂歡的“平民秀”,并且超越了一個娛樂節(jié)目的界限,觀眾面急速擴大,知識精英群體和高話語權(quán)的媒體亦表示出高度的關(guān)注,因此,超女實際上的影響力也擴大至全社會。這顯然給蒙牛帶來了原來所意想不到的品牌增值,蒙牛的大品牌在原有的健康、天然的基礎(chǔ)上,增添了自信、創(chuàng)新、邁向未來等極為難得的品牌價值,這是很多中國品牌一直渴求而難以達到的。

        相對于蒙牛的狂飆,蒙牛集團董事長牛根生在業(yè)界的知名度也越來越大,他的“財散人聚”財富觀也越來越為人稱道。這位帶領(lǐng)蒙牛實現(xiàn)“火箭速度”的掌門人以“裸捐”的方式向社會證明了自己的金錢觀,為中國的富豪們做出了表率。2005年1月12日,“老牛專項基金”宣告成立,作為蒙牛最大的自然人股東,牛根生宣布將自己不到10%的股份全部捐出,目的是利用所捐股份每年產(chǎn)生出的紅利資助公益事業(yè)。一年之后,牛根生再次于2006年2月將自己在蒙牛集團2%的股權(quán)轉(zhuǎn)到了“老牛專項基金”的賬戶上。牛根生的成功本身就是一個傳奇,而他在成功后對待財富的方式更加吸引了人們的眼球。大家在欽佩之余,自然對蒙牛這個品牌的認知度進一步加深,在日常生活中對蒙牛的偏好也就無意中表現(xiàn)出來了。

        從贊助申奧到神五捆綁,從超級女聲到老總“裸捐”,蒙牛這一系列的事件運作看似隨意,但卻環(huán)環(huán)相扣,層層深入,不經(jīng)意間把握住了中國大眾的生活、娛樂、精神等各個方面的潮流,這樣的企業(yè)怎會獲取不了社會認可?這樣的品牌又豈會寂寞?蒙牛對每一次的事件運作都如此的嫻熟,每一次都將蒙牛的高大形象直接傳遞給了消費者,在消費者心中牢固樹立了可靠的品牌形象,獲取了巨大的品牌美譽度,自然也造就了蒙牛品牌的忠誠。

        現(xiàn)今的經(jīng)濟已經(jīng)進入了一個全球化競爭的時期,一個品牌如何被消費者關(guān)注,如何讓消費者產(chǎn)生好感,乃至忠誠,是每個企業(yè)生存和發(fā)展的基本要求。

        然而,在信息過剩的時代,面對信息無孔不入的資訊,消費者是被動的,是懶惰的,也是自私的,傳統(tǒng)的市場運作已經(jīng)不足以引起消費者的興趣。因此,企業(yè)必須拋開單純?yōu)殇N售而銷售的行為,從消費者的心智出發(fā),搭建一個能讓消費者認同并具有社會公信背景的平臺,主動去抓住事件,主動去制造事件,通過這些事件激起消費者的熱情,博得公眾的好感,提升品牌的價值,這才是事件營銷的真正價值和意義所在。蒙牛乳業(yè)集團成立于1999 年1月份,總部設(shè)在內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經(jīng)濟園區(qū),總資產(chǎn)達76億元,職工3萬人,乳制品生產(chǎn)能力達400 萬噸/年。

        到目前,蒙牛集團在全國 15 個省市區(qū)建立生產(chǎn)基地20多個,擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶品三大系列200多個品項,產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家免檢”和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號,產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)市場,并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區(qū)。

        創(chuàng)業(yè)8年,該集團創(chuàng)造了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。2006年,完成主營業(yè)務(wù)收入162.46億元,同比增長 50.1%,年均遞增138%;實現(xiàn)利潤7.27 億元,同比增長59.21%,年均遞增182%;完成稅收7.8億元,同比增長60.11%,年均遞增158%;主要產(chǎn)品的市場占有率達到35%以上;UHT牛奶銷量全球第一,液體奶、冰淇淋和酸奶銷量居全國第一;乳制品出口量、出口的國家和地區(qū)居全國第一。

        2006 年9月份,國家統(tǒng)計局發(fā)布了“中國大企業(yè)集團首屆競爭力500強”名單,蒙牛集團位居第11位,名列全區(qū)和全國同行業(yè)之首;在全國大企業(yè)集團500強中,蒙牛位居第238位,比2005年提高了 56個位次。與此同時,在2006年首屆“亞洲品牌500強排行榜”中,蒙牛集團位居亞洲乳制品企業(yè)第3 位(前兩名為日本企業(yè))。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),蒙牛已在生產(chǎn)基地的周邊地區(qū)建立奶站 3200多個,聯(lián)系奶農(nóng)200萬,累計收購鮮奶800萬噸,為農(nóng)牧民累計發(fā)放奶款180 億元,僅2006年一年就發(fā)放奶款62億元;目前,日均收奶量達到9500噸,位居行業(yè)第一,被譽為我國西部大開發(fā)以來“最大的造飯碗企業(yè)”。

        幾年來,按照“立足自主開發(fā),強化聯(lián)合作業(yè),培育核心產(chǎn)品,搶占技術(shù)高端”的工作思路,蒙牛累計投入科研資金上億元,走出了一條獨特的自主創(chuàng)新道路——累計在國內(nèi)外申請商標注冊 330 件,申請國家專利340件(其中發(fā)明專利24件,實用新型專利4件,外觀設(shè)計專利312件),建成我國第一個乳業(yè)生物技術(shù)平臺,推出極品純牛奶“奶爵6特乳”和“特侖蘇純牛奶”,自主研發(fā)了世界上第一款既能“吸收鈣”又能“留住鈣”的“蒙牛OMP牛奶”,突破世界乳業(yè)3項技術(shù)難題的乳品新秀——蒙牛真果粒成功上市,合作研制出符合國人體質(zhì)的LABS益生菌群和高檔嬰幼兒配方奶粉,與達能公司合資開發(fā)酸奶產(chǎn)品,創(chuàng)建國際領(lǐng)先的乳制品研發(fā)中心,掌握了具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)、世界一流的奶牛性別控制技術(shù)。

        2006 年3月份,蒙牛獲得“最具創(chuàng)造力的中國企業(yè)”稱號,這也是我國唯一獲此殊榮的食品制造企業(yè)。

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