韭菜干尖是韭菜栽培中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象，其原因不外土壤偏酸、施肥不當(dāng)、溫濕度不適、病害及用藥不當(dāng)?shù)?，?yīng)找準(zhǔn)原因，對癥下藥，采取相應(yīng)措施加以防治。

1.撒石灰。如果由酸性土壤引起干尖，可用生石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，但在棚室內(nèi)不能用，以免引起氨害。

2.合理施肥。棚室覆蓋薄膜后，可追施硝酸銨和尿素。硝酸銨要隨水施用，尿素也不可在地面撒施，嚴(yán)禁施用碳酸氫銨、餅肥和稀糞水等，可施用充分腐熟的有機(jī)肥，并補(bǔ)充各種微量元素。追施化肥掌握“少量多次”的原則，施肥后要及時(shí)澆水。

3.科學(xué)通風(fēng)。當(dāng)棚室內(nèi)的溫度達(dá)到20～25℃時(shí)，應(yīng)開始放小風(fēng)，隨著溫度的升高，應(yīng)逐漸加大放風(fēng)量。通風(fēng)速度要慢，不要讓冷空氣突然大量進(jìn)入棚內(nèi)。棚室內(nèi)白天氣溫不高于30℃，夜間不低于8℃，盡量縮小晝夜溫差。原則上不通底風(fēng)，只開棚室中上部的放風(fēng)口，這樣既有利于降溫，又容易將濕氣和有害氣體排放出去。

4.防治病害。造成韭菜干尖的病害主要是灰霉病，發(fā)病初期可噴施50%灰核威1000倍液或40%菌核凈2000倍液防治，在每茬韭菜收割后均應(yīng)噴藥。注意選用高效、低毒、低殘留的新型殺菌劑，并輪換交替施用。

另外需要注意的是，要避免過量施用含錳的農(nóng)藥，如代森錳鋅、新萬生等復(fù)配農(nóng)藥，以防止由于錳過剩而引起韭菜干尖。（山東 魏可景）