在老板看來，企業(yè)發(fā)展的第一要務(wù)，不是片面的追求做大，而是如何做健康，因為只有健康的企業(yè)才能長久。這是老板廚房電器30年來經(jīng)驗的精華，也是這家企業(yè)幾經(jīng)商海沉浮后最深刻的總結(jié)。

那么如何定位健康企業(yè)呢？健康企業(yè)的基因又是什么呢？答案是，永遠(yuǎn)將經(jīng)濟效益放在首位，拋開效益空談發(fā)展，會走向一種“虛胖”式的畸形發(fā)展。其次是品牌戰(zhàn)略，只有叫得響的品牌才有市場定價權(quán)，才具有更高的抗風(fēng)險能力。另外，在企業(yè)前進(jìn)中文化建設(shè)要跟上，這代表了企業(yè)的“軟實力”。最后，一張科學(xué)、合理的營銷網(wǎng)絡(luò)也是企業(yè)健康發(fā)展的重要因素。

產(chǎn)品創(chuàng)新 只為更加貼近生活

80年代的中國處于一個典型的“賣方市場”，物資短缺以及巨大的消費缺口讓家電產(chǎn)品幾乎不愁銷路，在那個競爭壓力幾乎為零的時代，不用打廣告，也沒有太多的產(chǎn)品創(chuàng)新，以老板為代表的第一批民營企業(yè)一到兩款標(biāo)準(zhǔn)化的樣板產(chǎn)品就能夠賣的盆滿缽滿，并率先完成原始的資金和技術(shù)積累。

進(jìn)入90年代，生產(chǎn)力得到釋放，整個市場形勢發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，90%以上的商品供求平衡或供過于求，百姓消費水平不斷升級，市場重心由“保障供給”向“擴大內(nèi)需”轉(zhuǎn)變，這個時期的消費導(dǎo)向完全是由質(zhì)量驅(qū)動，作為同行業(yè)中率先推行三級計量標(biāo)準(zhǔn)化和全面質(zhì)量管理的廚電廠商，老板在公司內(nèi)部實行質(zhì)量自檢、互檢、專職檢驗的三級質(zhì)量檢驗制度；投資60萬美元引進(jìn)了90年代國際上最先進(jìn)的全電腦檢測排油煙機裝配檢測線。這些早期的質(zhì)量控制措施與榮譽不但使老板很快步入同行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，也使得老板迅速成為家喻戶曉的知名品牌。

2000年前后，市場競爭進(jìn)一步加劇，利潤逐漸攤薄，市場逐步細(xì)分且洗牌進(jìn)程加快，老百姓的選擇余地也越來越大，單純強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)很難取悅消費者，以廚電行業(yè)為例，起初只被認(rèn)為是煮飯炒菜的廚具，到如今被賦予更多的功能屬性和使用體驗。比如，被億萬中國家庭擁有的“免拆洗”技術(shù)，就是老板廚房電器在產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新上的代表作。老板廚房電器不僅在業(yè)內(nèi)首推“免拆洗”技術(shù)，而且不斷推動“免拆洗”技術(shù)升級，基于對中國老百姓飲食文化的習(xí)慣的諳熟，老板廚房電器先后還開發(fā)了“UP+營養(yǎng)激活技術(shù)”、“主火中置”、“聚中勁火”等多項行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)，受到了市場和消費者的雙重認(rèn)可，成為老板牌吸油煙機蟬聯(lián)全國銷量第一的成功基因。此外，為了不斷滿足人們現(xiàn)代廚房生活的新主張，當(dāng)前“老板”的產(chǎn)品布局方面已圍繞廚房適時將產(chǎn)品擴張延伸至無紡布、櫥柜等領(lǐng)域，并已斬獲頗豐。因此可以說，產(chǎn)品創(chuàng)新正是30年來“老板”在市場大潮中得以穩(wěn)健發(fā)展的“定海神針”！

品牌超越 只為符合時代精神

和其他的民營品牌一樣，老板廚房電器的品牌之路也不是一帆風(fēng)順的。

1980年代中期，老板廚房電器在其前身企業(yè)——余杭縣紅星五金廠的基礎(chǔ)上開始了自己的品牌之路。盡管“老板”這個名稱與那個時代的主流意識形態(tài)并不合拍，但改革開放之后，人們對于財富觀點的轉(zhuǎn)變還是讓“老板”這個名號很快在大江南北流傳開來。

1989年，“老板”成為行業(yè)內(nèi)第一個在中央電視臺做廣告的廠家，1992年，“老板”請著名影星傅藝偉做廣告代言人，僅僅有了兩三年的時間和并不高的廣告頻率，便在全國形成了巨大的反響。1995年，老板廚房電器為42個大類的商品全部注冊了“老板”商標(biāo)，使得“老板”商標(biāo)成為老板集團的專用商標(biāo)。

就在老板廚房電器的品牌之路全速前進(jìn)的時候，危機也在一并滋生。1999年底，老板廚房電器進(jìn)入了嚴(yán)峻的時刻，這家國內(nèi)唯一幸存的最早的油煙機生產(chǎn)企業(yè)在經(jīng)歷了早期的起步、發(fā)展，1994—1996連續(xù)三年絕對銷量冠軍的輝煌以及1997、1998年的瘋狂產(chǎn)業(yè)擴張之后，現(xiàn)在已經(jīng)明顯地陷入了創(chuàng)業(yè)以來最大的危機，市場份額下降，銷售業(yè)績下滑，庫存不斷增加，大量舊款產(chǎn)品被紛紛要求退貨……“老板”商標(biāo)的光環(huán)漸漸退去。

痛定思痛，老板廚房電器認(rèn)識到，企業(yè)是時代的產(chǎn)物，品牌內(nèi)涵當(dāng)然更加是時代精神的體現(xiàn)，僅僅產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)是無法支撐一個品牌的長盛不衰，品牌的建設(shè)需要吻合時代價值潮流。于是，1998年開始，老板廚房電器開始了品牌年輕化運動：提出了“老板，更懂生活”的新的品牌核心價值廣告語，給予老板品牌“品質(zhì)生活的標(biāo)志”的精確定位，并對外輸出“老板”產(chǎn)品的價值觀：以人為中心和尺度，以消費者為根本，從時尚、品質(zhì)、娛樂、便捷等各方面入手，滿足消費者的生理、心理、物質(zhì)和精神需要，使目標(biāo)消費者生活品質(zhì)得到全面提升。通過品牌的自我嬗變和不斷升級，老板集團的銷售額在1997-2007年間，奇跡般地增長了十幾倍。榮膺中國馳名商標(biāo)、連續(xù)四年中國500最具價值品牌、2006－2008連續(xù)三年“亞洲品牌500強”，這就是老板30年如一日地打造品牌從而實現(xiàn)品牌跨越的結(jié)果。

老板廚房電器的30年品牌沉浮，讓人不由感慨品牌打造之艱辛，而品牌也遠(yuǎn)不像之前人們理解的那樣只是一個響亮的名字。無數(shù)營銷理論告訴我們，品牌是營銷的核心，品牌競爭是商業(yè)社會發(fā)展到成熟階段的必然。撫今追昔，多少立于潮頭的家電品牌快速隕落，新飛冰箱、威力洗衣機、愛多洗衣機，這些曾榜上有名的品牌最終只是“名噪一時”而難以長期為繼，究其原因，或是對品牌理解過于狹隘，或是過于追求銷量的短期效應(yīng)，或是耐力不足，真正堅持下來的不過寥寥。而30年來“老板”品牌不斷應(yīng)時代而變，不斷順應(yīng)時代精神賦予其新內(nèi)涵，從而使得品牌成為企業(yè)健康的重要支撐點。而其品牌的不斷超越過程，相信值得更多后來的民營企業(yè)借鑒與研磨。

渠道多元 企業(yè)健康的有益補充

獨木不成林，渠道是開展一切營銷活動的基礎(chǔ)，從某種意義上說，在家電領(lǐng)域，誰掌握的渠道，誰就掌握了市場。

進(jìn)入2000年以后，以國美、蘇寧、大中為首的大型家電連鎖賣場開始崛起，打破了商業(yè)競合的平衡，在爭奪更多市場話語權(quán)的同時，對家電廠商進(jìn)行步步緊逼，使得對連鎖家電賣場嚴(yán)重依賴的廚電及小家電行業(yè)受到強烈沖擊。

隨著連鎖家電賣場瘋狂擴張，稀釋市場造成單店銷量嚴(yán)重下降。在這種情況下，家電生產(chǎn)商都面臨著經(jīng)營成本增加、單店銷量下滑的雙重壓力。

面對產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的此消彼長，老板的渠道策略也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，堅定地認(rèn)為“不把雞蛋放在一個籃子里”，通過發(fā)展多元化的營銷模式來分散渠道風(fēng)險。

一方面，對于連鎖家電賣場，只能依靠不能依賴，在與國美、蘇寧等通路建立良好合作的基礎(chǔ)上，老板廚房電器適時引入百安居、好美家等家居建材市場進(jìn)行補充。與連鎖賣場相比，家居建材市場具有進(jìn)場費低、空間充足、適合組合式陳列等特點，尤其是隨著近兩年樓市的火爆，家居建材市場的價值也進(jìn)一步水漲船高，目前在國內(nèi)大中型建材市場，廚衛(wèi)電器的銷售已初具規(guī)模，約占整體廚電市場的20%，未來發(fā)展可期。

另一方面，因為無論是家電連鎖賣場，還是大型家居市場，都主要集中在東部地區(qū)的一級城市，很難深入到全國市場以及二、三級城市，而后者卻是老板廚房電器的主要目標(biāo)市場之一。面對這些區(qū)域市場的消費結(jié)構(gòu)升級，廠商自建渠道，推廣專營店已是勢在必行。

在這方面，老板廚房電器“直控式核銷制模式”值得借鑒。其好處在于，一方面使老板總部在把握價格、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、廣告宣傳、終端統(tǒng)一管理的情況下，充分調(diào)動分公司的工作積極性；另一方面，又可保證區(qū)域分支機構(gòu)有效執(zhí)行總部的品牌和營銷政策。

隨著整體廚房的概念漸成主流，廚電行業(yè)即將迎來新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，渠道價值面臨著重估，除了立足傳統(tǒng)的連鎖家電賣場，拓展家居建材市場、自建營銷渠道、涉足互聯(lián)網(wǎng)營銷等都是廚電廠商在渠道多元化上的積極嘗試，力求培育出既符合中國消費者習(xí)慣、又適合廚衛(wèi)家電產(chǎn)品的新型渠道。而始終追求企業(yè)穩(wěn)健為第一要素的“老板”也很清楚地意識到這一點并已順勢展開渠道的多元化布局，以便借助廣闊的渠道架構(gòu)，為其在市場博弈中確保企業(yè)健康起到有益的補充。

如今洗盡鉛華的老板廚房電器又站在了下一個30年的風(fēng)口浪尖上，然而其面臨的挑戰(zhàn)卻一點都沒有少，全球經(jīng)濟形勢的下滑、貨幣緊縮，原材料漲價、勞動力成本上升，如何突圍考驗著包括老板在內(nèi)的每一個民營企業(yè)的智慧。從某種意義上看，民營經(jīng)濟代表著中國經(jīng)濟的未來，或許經(jīng)歷30年市場洗禮的老板廚房電器的成功基因——堅持產(chǎn)品創(chuàng)新、不斷品牌跨越、多元和諧的營銷渠道等成功的經(jīng)驗積淀，將會給許多仍在市場中尋求發(fā)展秘訣的民營企業(yè)一些有益啟示，共同攜手走出一條健康成長的“民贏”之路。