法國人最喜歡兩種樹，一種是梧桐樹，他們用來裝飾巴黎的每條大道；再者是栗樹，他們用來布置各樣的公園。

栗樹高大挺拔，在皇家的園林里，栗樹被修剪得像一面面綠色的城墻，顯得威嚴而氣派；而在街邊的大大小小的公園里，則是三五成林，像一把把張開的大傘，使整個公園映在綠海之下。

栗樹的果實是我的最愛。記得小時候，每年冬天一到，街邊便會有一些小店，在門外支起一口大鐵鍋，里面放上半鍋的沙子，下面用柴火加熱，大街小巷便飄滿糖炒栗子的誘人香氣。

那時炒栗子賣得很貴（比生的栗子貴），勤儉持家的父親每到這時，就會買一袋生栗子（夠吃一冬的）自己炒，來解我這只小饞貓的饞。炒栗子是很麻煩的，別說頂著嗆人濃煙掌勺的父親如何辛苦，就連我這只等著吃的小饞貓，也要急得跑到廚房n次“視察結(jié)果”，然后才吃得上，可想炒栗子是何等的費時與費力。

父親上了年紀后，不再炒栗子了，但每年的冬日，桌上照例有糖炒栗子，比以前的個兒要大，成色更光鮮誘人，是從外邊買來的，總感覺口味比父親炒的差遠了，又不知道原因出在哪里，慢慢的也就不再那么愛冬天里的糖炒栗子了……

如今，在國外兩年有余。這是我第一次離開父母這么長的時間。一個人在外面日子久了，才漸漸體會到父母對孩子的付出是何等的大，才知道外面賣的糖炒栗子，為什么總比不上父親炒的好吃。

因為父親多放了一味調(diào)料，外面賣的是沒有的，這味調(diào)料就是愛……