張　偉等

冬季怎樣提高奶牛的產(chǎn)奶量

張偉

一、提高舍溫

奶牛的適宜環(huán)境溫度一般為8℃～16℃，在此范圍內(nèi)，奶牛代謝率和產(chǎn)熱量均處于最低水平。表現(xiàn)為飼料消耗少，發(fā)病率低。如果牛舍的溫度在0℃以下時，牛體就消耗大量能量以維持體溫。因此，在寒冷的冬季保持奶牛的適宜環(huán)境溫度尤為重要。應(yīng)將牛舍西面和北面的門窗、墻縫堵嚴(yán)，防止賊風(fēng)侵襲；向陽面的門窗要掛簾。

二、提高飼料標(biāo)準(zhǔn)

奶牛瘤胃發(fā)酵和其所產(chǎn)生的能量被利用到保持體溫上來，奶牛維持和生產(chǎn)的營養(yǎng)也相應(yīng)的增加，一般比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高10％～15％。因此，冬季需增加15％的混合精料，這樣才能保持或提高產(chǎn)奶量。

三、飲足溫水

冬季奶牛多采食干草，消化液分泌量增加，僅唾液每天就分泌50升左右，若不能充分飲水，食欲就會下降，致使產(chǎn)奶量下降，甚至發(fā)生疾病。奶牛每食1千克干飼料，需水5千克左右。所以，總的飲水量不能少于夏季。據(jù)報道，冬季奶牛飲8.5℃的水比飲1.5℃的水產(chǎn)奶量提高8％左右。但是，長期給奶牛飲20℃的溫水，反而使奶牛體質(zhì)變?nèi)酰傅南芰档?。奶牛冬季飲水的適宜溫度為：成母牛12℃～14℃；產(chǎn)奶、懷孕牛15％～16℃；犢牛35％～38℃。

四、補(bǔ)足食鹽

食鹽是胃液的主要成分之一。隨著冬季奶牛胃液分泌量增加，食鹽的需求量也相應(yīng)增加。若食鹽攝入量不足，就會導(dǎo)致奶牛食欲降低，產(chǎn)奶量下降。食鹽的日供給量應(yīng)視奶牛體重的大小和產(chǎn)奶量高低而定，一般每日供給50～100克。除按日糧1％拌入精料外，也可專設(shè)鹽槽，讓牛自由舔食。

五、加強(qiáng)運(yùn)動

奶牛在冬季長期拴養(yǎng)在光照不足、空氣不新鮮的舍內(nèi)，得不到運(yùn)動。這樣不僅會使產(chǎn)奶量下降，還會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。一般每天中午前后將其趕出舍外活動，進(jìn)行日光浴及呼吸新鮮空氣，同時應(yīng)每天刷拭牛體2～3次，以保持體表清潔，促進(jìn)血液循環(huán)，增加抗病抗寒能力，提高產(chǎn)奶量。

六、搞好衛(wèi)生

圈舍要保持清潔干燥，奶牛躺臥的地方，最好墊上軟草。潮濕的地方，應(yīng)經(jīng)常撒些草木灰，既可消毒防病，又能吸潮除臭。冬季應(yīng)對牛驅(qū)蟲一次，還要做好防疫注射，防止傳染病發(fā)生。

肥牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

賈寶嶺

一、飼養(yǎng)管理

驅(qū)蟲：抓好育肥前驅(qū)蟲，一般牛的體內(nèi)都有寄生蟲，對牛的內(nèi)臟器官造成損傷，引起消化不良、拉稀等癥狀，嚴(yán)重影響育肥牛的增重。

補(bǔ)飼：適量補(bǔ)充精料、尿素(或氨化飼料)、食鹽。

切短：各種青干草都必須寸草三刀，減少因咀嚼而造成的能量消耗。

喂飽：要喂飽，不能飽一頓餓一頓，飼料調(diào)配要好，增加適口性和采食量。

飲水：保證充足飲水，每天飲水2～3次，每次飲水15～20分鐘，飲水溫度以常溫?zé)崴詈?，并且必須清潔衛(wèi)生，有條件的可采取自由飲水的方式。

固定：短繩固定舍飼，限制運(yùn)動，減少消耗，促使增重長肉。

二、日糧喂養(yǎng)

原則是先粗后精，定時定量，少給勤添。以粗飼料為主，補(bǔ)添精料為輔，每頭牛每天加喂尿素50～150克，食鹽30～50克，混入精飼料分兩次喂完，早晚各1次。飼喂時間安排如下：第1次早晨8～9時，第2次下午1～2時，第3次晚上7～8時，第4次夜間9～10時。

每天的精飼料、尿素、食鹽要按早上(即第1次)將精料、尿素、食鹽取當(dāng)日用量的一半，先將已切短的干稻草1千克放入料盆內(nèi)，灑上少許水進(jìn)行濕潤，再將精料、尿素、食鹽與其混勻，讓其黏附在干蘋上飼喂，晚上(即第3次)再將另一半同樣方法混勻飼喂，第2次以喂青干草為主，喂水必須在喂料1小時后進(jìn)行。牛要喂得好，定要添夜草，即第4次喂料必須進(jìn)行。

三、圈舍管理

就地取材，簡單結(jié)實(shí)，每頭牛占地3平方米最佳，注意圖內(nèi)夏季應(yīng)通風(fēng)避暑，冬季采取避風(fēng)隔墻等保暖措施，圈舍周圍要保持安靜，減少噪音，每天或隔日打掃一次衛(wèi)生．牛體要經(jīng)常梳刮。