不少人進入老年以后，會在顏面、手背等皮膚處出現(xiàn)扁平的黑褐色斑塊，這就是老年斑(又稱為壽斑)。隨著年齡的增長，斑塊數(shù)目逐漸增多，面積也逐步擴大。那么，老年斑是怎樣產(chǎn)生的呢?

目前有三種說法。第一種認為，進入老年以后，細胞代謝機能減退，體內(nèi)脂肪容易氧化，產(chǎn)生老年色素。這種色素細胞不能排出體外，沉積在細胞體上，加速細胞的老化，形成老年斑。第二種說法認為，人到老年后，體內(nèi)新陳代謝開始走下坡路，細胞功能逐年衰退，血液循環(huán)也趨向緩慢，加上老年人在飲食結(jié)構(gòu)上的變化和動、植物脂肪攝入比例失調(diào)等原因，促使一種叫作脂褐質(zhì)的極微小棕色顆粒堆積在皮膚的基底層細胞中。這種棕色顆粒是脂質(zhì)過氧化反應過程中的產(chǎn)物。衰老的組織細胞失去應有的分解和排異功能，導致超量的棕色顆粒堆積在局部細胞基底層內(nèi)，從而在人體表面形成老年斑。第三種說法是自由基及其誘導的過氧化反應長期毒害生物體的結(jié)果。人進入老年以后，體內(nèi)具有抗過氧化作用的過氧化物歧化酶活力降低，自由基相對增加，從而使脂質(zhì)過氧化而形成類脂褐色素，在皮膚下面積存并顯示出來，形成老年斑。

老年斑主要表現(xiàn)在人體表的皮膚上，但這并不意味著老年斑僅僅發(fā)生在皮膚上。事實上，在心、肝、腎上腺、腦組織、生殖器官以及血管壁中都存在。因而人們將老年斑看作是組織衰老的一種先兆斑。

這種褐色素物質(zhì)在神經(jīng)、內(nèi)分泌和內(nèi)臟等細胞內(nèi)積蓄，會妨礙細胞正常的代謝功能，引起整個機體衰老。要減少或延遲老年斑的發(fā)生，應調(diào)整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例(正常比例為1：2)。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習慣。保持心情舒暢和“二便”通暢。多吃新鮮蔬菜、水果。適量服些維生素E和C，以減緩細胞衰老，提高新陳代謝機能，增加細胞對色素的排除能力。身體裸露處避免紫外線長時間照射。不要用手搔抓斑塊，以免增加局部刺激；也不要濫用刺激性外用藥，以免幫倒忙。必要時可在醫(yī)生指導下選用5％氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光治療等。