桃樹絕大多數(shù)品種結(jié)實率很高，通常能夠滿足生產(chǎn)者對產(chǎn)量的要求，但要實現(xiàn)連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，細(xì)致、到位的花果管理顯得非常重要。據(jù)我們調(diào)查，大多數(shù)果農(nóng)一般只注重常規(guī)修剪、施肥及采果前病蟲害防治等，而忽視了對花果的直接管理，往往造成落花落果過多，影響了桃樹持續(xù)豐產(chǎn)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果。現(xiàn)就生產(chǎn)中存在的一些問題及對策總結(jié)如下。

1 存在問題

1）花期大量施肥灌水。過量施用氮肥，造成新梢旺長，使花和幼果獲得營養(yǎng)偏少，引起落花落果；花期灌水降低了土溫，影響根系對養(yǎng)分的吸收和正常運轉(zhuǎn)，不利于開花坐果。

2）授粉不良，坐果率低。栽植品種單一，授粉樹配置不合理，花粉不足；花期不重視果園放蜂和人工輔助授粉，加之易受低溫、干熱風(fēng)及蚜蟲、金龜子、花腐病等危害，導(dǎo)致授粉受精和幼果發(fā)育不良，謝花后1～4周內(nèi)花和幼果大量脫落。

3）疏果不嚴(yán)，負(fù)載量大。不按樹體結(jié)構(gòu)、枝條種類、果實大小等合理疏果定果。疏果時間開始較晚，甚至拖延至生理落果期；留果量大，營養(yǎng)分配不合理，激素不平衡，造成果實個小、色差，影響了當(dāng)年果實質(zhì)量和來年花芽分化。

4）不重視果實套袋。對桃果實套袋認(rèn)識不足，認(rèn)為桃果實生育期短，套袋沒必要，或者怕麻煩，認(rèn)為套袋費工費時，不合算，造成果實質(zhì)次價低，影響收益。

5）果實早采現(xiàn)象嚴(yán)重。多數(shù)果農(nóng)以為果實采收越早越能賣個好價錢，結(jié)果在桃六、七成成熟時就開始過早采收，導(dǎo)致果實含糖量低、著色差，尤其是中晚熟桃早采，嚴(yán)重影響了果實產(chǎn)量和風(fēng)味的提高。

6）采果后放任管理。果實采收后放松管理，常遭受山楂紅蜘蛛、浮塵子、潛葉蛾、細(xì)菌性穿孔病等病蟲危害，使葉片受損，影響花芽分化質(zhì)量及樹體營養(yǎng)積累。

7）修剪不當(dāng)，樹冠郁閉。只重視冬剪而輕視夏剪，修剪方法不當(dāng)。冬季對骨干枝剪截很重，夏季又盲目摘心，見梢打頭，導(dǎo)致骨干枝背上的徒長枝多、新梢分枝多，冠內(nèi)通風(fēng)透光條件差。

2 解決對策

1）科學(xué)施肥灌水，增加樹體營養(yǎng)。9～10月份及早施入基肥，以有機肥為主，用量與單位面積產(chǎn)量相當(dāng)，并適量混入氮肥和磷肥，以利提高肥效，也可使用果樹專用肥。根據(jù)桃樹需肥規(guī)律，每年追肥2～3次，主要追施花前肥、壯果肥和采前肥，并結(jié)合施肥及時灌水。同時加強果實采收后管理，及時疏除直立徒長枝，改善內(nèi)膛光照，促使枝條發(fā)育充實，保持樹勢中庸偏旺，增加樹體營養(yǎng)積累。

2）重視花期授粉?；ㄆ趪?.3 %硼砂溶液或開花前后噴600倍天達(dá)-2116溶液，提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜危害的能力。對無花粉或花粉量小的品種，特別要在花期進(jìn)行人工輔助授粉或釋放蜜蜂、壁蜂傳粉，提高坐果率。

3）嚴(yán)格疏果定果。對自花結(jié)實率高的品種，應(yīng)及時疏花疏果，越早越好；對無花粉或自花結(jié)實率低的品種，不疏花只疏果。疏果應(yīng)在花后2周內(nèi)結(jié)束，盡量選留長度為5～30 cm、粗度0.3～0.5 cm的優(yōu)質(zhì)結(jié)果枝上的果。每個長果枝選留2～3個果，中果枝1～2個果，短果枝2～3個枝選留1個果，果間距保持在15～20 cm，每667 m²（畝）留果8 000～10 000個。

4）實施果實套袋。果實套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲害和農(nóng)藥殘留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實套袋。一般易著色品種宜選用白色或黃色單層紙袋，著色困難品種可選用外白內(nèi)黑的復(fù)合單層紙袋。定果后立即套袋，套袋前細(xì)致噴1次殺菌殺蟲劑，采收前3～5 d（天）除袋。

5）推行長放修剪。改變傳統(tǒng)的枝枝短截或摘心的修剪手法。冬剪時，除對骨干枝延長頭進(jìn)行輕短截外，其余枝多采用長放和疏除，骨干枝上每隔15～20 cm留1個結(jié)果枝。夏剪時疏除過密枝梢和徒長枝，尤其對樹冠內(nèi)膛多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量萌蘗枝，無用的及早疏除，可以作為更新的留10～15 cm摘心或剪梢，既利于內(nèi)膛枝組的更新復(fù)壯，又不影響通風(fēng)透光和果面著色。

6）疏枝摘葉增色。果實生長發(fā)育期，及時疏除直立徒長枝和影響果實著色的枝條；采收前7 d（天）左右除去果實周圍遮光的2~3片葉；對下垂的骨干枝和結(jié)果枝組要吊枝或撐枝，以利果實著色，提高品質(zhì)。

7）適期分批采收。桃果實的品質(zhì)、風(fēng)味和色澤是在樹上發(fā)育過程中形成的，采收后幾乎不會因后熟而有所增進(jìn)。另據(jù)調(diào)查，桃果在樹上即使完熟也不會完全軟化，仍有一定的硬度，而采收后果實急速軟化。因此，桃果實的采收期一定不能過早。鮮食品種應(yīng)在九成熟時采收，長途運輸、貯藏加工用品種宜在八、九成熟時采收。同時，因同一株樹上不同部位的果實成熟期不一致，提倡分期采收，減少損耗。

8）加強病蟲害防治。冬季結(jié)合修剪，剪除病蟲枯枝，連同落葉一起帶出果園，集中燒毀或深埋，減少病蟲越冬基數(shù)。發(fā)芽前，全園噴5 °Be石硫合劑，防治越冬病蟲。自花后半月開始，最好每隔10~15 d(天)噴1次殺菌劑，防治細(xì)菌性穿孔病、炭疽病、流膠病等。4月下旬至8月中旬，每月噴1次殺蟲、殺螨劑，防治桃蚜、紅蜘蛛、桃蛀螟、桃小食心蟲及潛葉蛾等害蟲。掛果量大、樹勢衰弱的桃園尤其要重視采果后的病蟲害防治，保護(hù)好葉片，增加光合效能，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，增強越冬能力，促進(jìn)來年開花、坐果。

（收稿日期：2008-01-02；電話:13991725503）