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        我是清華的廚師

        2008-01-05 06:39:04張立勇
        大學(xué) 2008年11期
        關(guān)鍵詞:托福清華廚師

        張立勇,1975年生于江西省崇義縣茶灘鄉(xiāng)瀨坑村。1992年高中輟學(xué),只身到廣州打工。1996年,為了一個(gè)全新的學(xué)習(xí)環(huán)境,北上清華,開始食堂師傅的工作生涯,1999年自學(xué)通過CET-4,后取得托福630分的高分,2004年7月出版自傳《英語神廚》,后在清華大學(xué)飲食服務(wù)中心從事行政工作。2004年被共青團(tuán)中央授予“首屆中國(guó)青年學(xué)習(xí)成才獎(jiǎng)”,現(xiàn)任美國(guó)金頭腦(中國(guó))公司CEO,高校天天英語角特約高級(jí)英語顧問。

        我剛到清華的時(shí)候,每天早上都會(huì)聽到廣播里傳出廣播體操的音樂,然后就有學(xué)生跑步從集體宿舍對(duì)面經(jīng)過。

        我想自己也要過學(xué)生的生活,我也是清華學(xué)子中的一員,所以我也要堅(jiān)持跑步。每天我會(huì)堅(jiān)持跑15分鐘。其實(shí)跑步更多的是看你有沒有毅力,有沒有恒心堅(jiān)持做一些事。如果你哪一天覺得做一件事沒有意義的話,那你就跑跑步,它能夠調(diào)整你的心態(tài)和情緒,使你對(duì)任何事情都特別樂觀,特別自信,特別精神。急躁和沖動(dòng)是我性格中的缺點(diǎn),也是不好的習(xí)慣。我現(xiàn)在性格發(fā)生了一些變化,就是通過跑步調(diào)整過來的。一直到今天我還在堅(jiān)持跑步。

        重要的是,跑步的感覺很好。劇烈的運(yùn)動(dòng)就像人生的沖刺一樣。我常常喜歡想一些問題,或者說我在感受和體驗(yàn)一種獨(dú)特的人生。這么多年來,我孜孜以求的努力與跋涉和跑步的性質(zhì)多么相似啊。

        跑步的時(shí)候我認(rèn)識(shí)了一個(gè)中文系的學(xué)生,他一邊跑一邊對(duì)我說:真正的生活,就是你所沒有經(jīng)歷過的生活。我很驚訝,他說得多么富有哲理,多么與眾不同??墒?,他告訴我說,這是一位很有名的法國(guó)女作家杜拉斯說的話。

        生活中的插曲不斷,給我提供了更多讓我意想不到的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。來到清華之后,我意識(shí)到自己不僅要學(xué)習(xí)英語,其他活動(dòng)更要參加。只要是能夠提高自己,充實(shí)自我的活動(dòng),我都不能放過。記得一個(gè)美國(guó)大使館的專家來學(xué)校講托福和考完托福到美國(guó)留學(xué)以后生活的問題,那時(shí)候我對(duì)這個(gè)問題挺感興趣的,所以晚上下班后我就去參加了??煲Y(jié)束的時(shí)候,美國(guó)專家請(qǐng)同學(xué)們舉手提問。我一直想提,但是又特別害怕,尤其是當(dāng)著這么多人說英語,我沒有勇氣。當(dāng)主持人說還有最后一個(gè)問題時(shí),我終于鼓起勇氣站了起來用英語問:“你好,我想到美國(guó)學(xué)酒店管理,我不知道美國(guó)有沒有這種專門的學(xué)校?”

        他聽了感到非常奇怪:怎么清華的學(xué)生還有想到美國(guó)學(xué)酒店管理的?

        他愣了一小會(huì)兒,然后就用英文問我:“你是哪個(gè)系的學(xué)生?你是學(xué)什么專業(yè)的?”

        我支支吾吾地不想回答這個(gè)問題,他又用英語重復(fù)了一遍。當(dāng)著這么多同學(xué)的面,我再不回答就有點(diǎn)失禮了。我只好紅著臉道出了我的真實(shí)身分。

        我說:“Im a cook (我是一個(gè)廚師)。”

        他感到非常驚奇。說實(shí)話,我真怕同學(xué)們會(huì)譏笑我,此時(shí)如果響起一片口哨聲,那該有多尷尬啊。但是,整個(gè)教室里響起來的卻是經(jīng)久不息的掌聲。

        這是第一次得到同學(xué)們的承認(rèn),也是我第一次在這么大的場(chǎng)合中公開自己的身分。大家用驚訝和好奇的目光打量著我。很多人在交頭接耳,他們?cè)谧h論我。在整個(gè)提問當(dāng)中,同學(xué)們沒有鼓過一次掌,但是他們因?yàn)槲业奶釂?,給我熱烈的掌聲,而且時(shí)間持續(xù)得特別長(zhǎng)。

        還有一次,是聽中央電視臺(tái)“對(duì)話”節(jié)目主持人曲向東老師的演講,我還是不太好意思提問。主持人說剩下最后兩個(gè)問題了,我迫不及待地舉手了。這一次,我直截了當(dāng)?shù)卣f我是清華大學(xué)的一個(gè)廚師,現(xiàn)在正在學(xué)英語,像我這樣的人,不具備高等學(xué)歷,沒有經(jīng)過正規(guī)學(xué)校的學(xué)習(xí),有沒有機(jī)會(huì)到中央電視臺(tái)工作?我講完之后又是一片掌聲,同學(xué)們非常吃驚。他們?yōu)槲业挠職夤恼疲瑸槲业谋ж?fù)鼓掌。

        曲向東老師的回答是肯定的。他說:“你要付出比別人更大的努力,但是,我相信你?!?/p>

        就這樣,我從來沒有放棄過任何嘗試。每一次活動(dòng)我都能學(xué)到不少東西,即使失敗了也可以得到寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

        在清華的八年,只要時(shí)間允許,我都會(huì)去聽講座。我已記不清我有多少次聆聽大家和名人的聲音了,但我知道,我從不愿意放棄任何機(jī)會(huì)。清華的土壤孕育著我的思想,清華的精神充實(shí)著我的人生,我的生活已經(jīng)融入清華之中了。學(xué)校的生活很豐富,但是我個(gè)人的英語學(xué)習(xí)還面臨著許多挑戰(zhàn),還有許多困難正等著我去征服……

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