近日，美國(guó)《讀者文摘》雜志刊登了美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的最新研究，針對(duì)女性特殊的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，指出女性最應(yīng)該吃5種食物，以達(dá)到防病保健的目的。

胡桃 胡桃富含Ω-3脂肪酸、蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B，等多種微量元素，有助于減少各種炎癥的發(fā)生，并提高好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)水平。胡桃還可以對(duì)抗抑郁癥，降低患帕金森癥和老年癡呆癥的危險(xiǎn)。胡桃可以直接食用，也可以在做沙拉的時(shí)候撒上一點(diǎn)兒。把胡桃搗碎放人香蒜醬一起食用，也是不錯(cuò)的吃法。

柑橘類(lèi) 柑橘類(lèi)含有豐富的糖類(lèi)、維生素、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、食物纖維及多種礦物質(zhì)。對(duì)于女性、老年人、急慢性支氣管炎以及心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，是不可多得的健康水果。尤其是與藍(lán)莓長(zhǎng)得很像的蔓越橘(大型超市的進(jìn)口水果柜臺(tái)能買(mǎi)到)，每日喝250毫升蔓越橘汁即可成功擊退女性的常見(jiàn)病——尿路感染。此外，最近的研究顯示，蔓越橘還能預(yù)防感冒和遏制胃缺陷病毒感染、牙齦疾病及某些癌癥。

豆類(lèi) 豆類(lèi)看似不起眼，卻可預(yù)防心臟病和結(jié)腸癌，它還富含鎂、鉀、葉酸和植物纖維。建議女性經(jīng)常吃各種豆類(lèi)，將罐頭裝的腰豆和鷹嘴豆(漂洗晾干后)加在沙拉、玉米煎餅和濃湯汁中食用，每次1/2杯，每周吃5～6次，就能達(dá)到很好的食療效果。

海鮮 研究顯示，每周至少2次食用富含Ω-3脂肪酸的海鮮類(lèi)食品，可降低患心臟病的危險(xiǎn)。研究報(bào)告指出，育齡期女性和哺乳期女性每周食用多達(dá)340克的海鮮類(lèi)食品都是安全的，但應(yīng)避免食用高汞的旗魚(yú)、鯊魚(yú)、方頭魚(yú)和國(guó)王鯖。長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)的食用量也不應(yīng)超過(guò)每周170克。

番茄 因抗氧化劑番茄紅素的存在，番茄及番茄制品被一致公認(rèn)是非常健康的食品，1杯32毫克的番茄沙司是一日推薦攝入量。研究表明，女性飲食中含番茄紅素，可降低50％乳腺癌的危險(xiǎn)。番茄紅素還能降低血壓和壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的水平，甚至能降低患視網(wǎng)膜黃斑變性與其他癌癥的危