十六種方法阻止記憶力減退

美國《新聞周刊》目前刊登了能夠延緩甚至可以阻止老人記憶力減退的6種辦法，它們是：①有氧運動：鍛煉能夠促進(jìn)在泛記過程中起主要作用的海馬狀突起的新神經(jīng)元生長；②玩游戲：游戲軟件一直被人們用于幫助遭受中風(fēng)或者大腦創(chuàng)傷的患者康復(fù)；③Ω-3脂肪酸：意大利錫耶納大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，Ω-3脂肪酸不僅僅是情緒的調(diào)節(jié)劑，還能集中注意力，在亞麻子、胡桃、野生的鮭魚、煮熟的大豆和大比目魚等食物中都含量豐富；④葉酸：有調(diào)查顯示，50～70歲的成人每天攝取800毫克葉酸，3年后測試發(fā)現(xiàn)，補充葉酸的人比服用安慰劑的人在認(rèn)知測試中做得更好；⑤喝葡萄酒：有調(diào)查顯示，一些輕微的記憶和認(rèn)知有困難的人，每天喝一杯葡萄酒，比那些滴酒不沾的人能推遲癡呆的發(fā)生至少3年，但是喝葡萄酒不能過量；⑥放松：道格拉斯醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，血液中含有很高水平的應(yīng)激激素皮質(zhì)醇的老年人的海馬狀突起更小，在記憶測試中表現(xiàn)得也最差，因此認(rèn)為壓力能夠引起記憶力減退。

摘自《健康時報》

吃橙色果蔬減小腹

近日，美國弗拉明翰營養(yǎng)研究項目主任米勒博士研究發(fā)現(xiàn)，有些飲食有助于減小腹。

橙色水果和蔬菜 它們除了含有纖維素，能延長飽脹感以外，其富含的維生素C和B-胡蘿卜素還能避免腹部脂肪堆積，胡蘿卜、南瓜和桃子都能提供大量的B-胡蘿卜素，而柑橘、櫻桃、獼猴桃都是富含維生素C的佼佼者。

多吃好脂肪 西班牙科學(xué)家的研究表明，多吃橄欖油、魚類、亞麻子油、核桃油和豆腐，更容易保持苗條的身材。而玉米油、燒烤食品中含有的Ω-6脂肪酸，會引起腹部脂肪的堆積。反式脂肪酸也會增加腹部脂肪，應(yīng)盡量不吃。

多吃魚和蛋 丹麥哥本哈根大學(xué)醫(yī)院調(diào)查結(jié)果表明，多吃魚和蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白讓你有飽脹感和增加能量，可幫助減肥，尤其是40歲以上的人還可以減少腹部脂肪。

多攝入微量元素硒 硒不僅可以抗癌，還能降低腹部肥胖的發(fā)生率。許多食品都含有硒，如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、肉類及谷類食物等，但很難知道是否達(dá)到推薦量55微克／天。因此，應(yīng)養(yǎng)成服用補充劑或吃各種不同食物的習(xí)慣。

摘自《健康時報》

吃桂圓配杯菊花茶

桂圓味甘、性溫，具有益氣養(yǎng)血、開胃益睥、安神益智的作用，是冬令進(jìn)補的仟品。但桂圓屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火，其實，吃桂圓時不妨來杯菊花茶，就不用擔(dān)心上火了。

桂圓適合年老體弱、產(chǎn)后休虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷者以及各種貧血患者用于滋養(yǎng)進(jìn)補。對于氣血虛弱者，更有治療貧血的作用；對于心慌、失眠者還有寧心安神的功效，可助睡眠，其不足之處就是，年少及體壯者吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等癥狀，這都是因桂圓性溫、味甘，引起的內(nèi)熱上火。菊花性涼，味甘苫，具有養(yǎng)陰清熱的功效，兩者相配，既可補氣血，又能避免上火癥狀的出現(xiàn)。

另外，對于有習(xí)慣性便秘的人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補氣益腎，又可潤燥健腦。眼屎多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，補腎生精，養(yǎng)肝明目。

摘自《健康時報》

老人運動不宜選跳繩

跳繩是一項很好的全身運動，但也會加重膝關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。年過花甲的人，膝關(guān)節(jié)已存在退行性改變，功能只能維持日常生活需要及適度的運動。如果勉強(qiáng)跳繩，勢必加劇膝關(guān)節(jié)的退變與損傷，進(jìn)而導(dǎo)致關(guān)節(jié)功能衰退。

一般來說，患有冠心病、心功能不舍、中度以上高血壓、動脈硬化、慢性士氣管炎、肺氣腫、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、退行性骨關(guān)節(jié)病、中度以上骨質(zhì)疏松的人，均不宜進(jìn)行跳繩運動、患有帕金森病、小腦共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)系統(tǒng)疾病者則更不宜跳繩。跳繩不適合于多數(shù)老年人，中年人以及少數(shù)長期從事不劇烈運動的老年人，在跳繩時應(yīng)采取簡單的方式，以慢跳為主。

摘自《中國醫(yī)藥報》

烹飪妙用葡萄酒

煎魚時，在鍋里噴上小半杯紅葡萄酒，可防止魚皮粘鍋：在燉魚時，加少許葡萄酒，不但魚肉鮮嫩味美，且顏色也十分好看。

在冬季人們常燉雞進(jìn)補，有的還加上人參、大棗、桂圓等補品，如果您要燉雞的活，除加上述補品外，再加些葡萄酒來燉，不但大補，而且色香味美。

炒洋蔥時，加一點白葡萄酒，可避免炒焦?；鹜缺ｕr時，在火腿切口上涂一些葡萄酒，包好放入冰箱，可使火腿保持新鮮。

摘自《健康生活報》

洗衣機(jī)除菌是怎么回事

目前，國內(nèi)女性白色念珠菌感染呈大幅上升趨勢，但是，大多數(shù)婦女對這種可通過衣物傳播的病菌的危害并沒有引起足夠的重視。日常生活中常用的衣物除菌方法有三種。

一種是洗滌劑除菌，就是用洗衣粉、肥皂等對衣物進(jìn)行化學(xué)除菌。這種方法可以除去衣物中大部分病菌，使用方法簡單，另一種方法是加溫。衣物在50～60℃的熱水中浸泡半小時也可達(dá)到除菌的效果。第三種衣物除菌方法，即通過洗衣機(jī)的物理除菌方法除菌。

目前，洗衣機(jī)除菌功能主要有：

一是臭氧除菌殺毒技術(shù)。二是電解水殺菌技術(shù)。三是銀離子除菌技術(shù)。四是光動銀除菌技術(shù)。一項檢測結(jié)果顯示，一般洗衣機(jī)的除菌技術(shù)對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌都達(dá)到了99％以上的除菌效果，光動銀除菌技術(shù)的效果則更好。

摘自《健康報》

有心絞痛少吃深海魚

美國一項新的研究成果顯示，Ω-3脂肪酸并非對所有人都有好處。Ω-3脂肪酸存在于深海魚類(鮭魚、鯖魚、青魚、沙丁魚和金槍魚)、菜子油、大豆、亞麻子及羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜和魚油膠囊中。

研究顯示，多攝入Ω-3脂肪酸可極大減少猝死的危險，還可降低甘油三酯，降血壓，減少炎癥及防止血栓形成，因此能降低患心臟病的危險。此外，Ω-3脂肪酸還可減緩抑郁和預(yù)防老年癡呆。

但Ω-3脂肪酸其實是一把“雙刃劍”。美國哈佛醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)軍人物亞歷山大，里夫在研究中發(fā)現(xiàn)，在某些情況下攝入Ω-3脂肪酸存在著危險。

Ω-3脂肪酸減少心臟猝死的原因之一是它能阻止那些最不穩(wěn)定的心臟細(xì)胞發(fā)揮功能。但對于因心臟供血不足而發(fā)生心絞痛或慢性心衰的人來說，阻止這些心臟細(xì)胞發(fā)揮功能，會降低心臟的泵血能力，反而增加了心臟猝死的危險。

專家提醒，如果經(jīng)常發(fā)生心絞痛、慢性心衰，或在運動時出現(xiàn)心臟供血不足，應(yīng)避免攝入Ω-3脂肪酸。心臟有疾患或有心臟病發(fā)作史，但無心絞痛或慢性心衰的患者，攝入Ω-3脂肪酸無疑是大有裨益的，每天建議服用3克魚油。

摘自《健康時報》

藕粉安神助眠

武漢大學(xué)人民醫(yī)院營養(yǎng)科謝桂蘭教授說，藕粉是以老藕為原料加工而成的粉末。藕粉的碳水化合物含量很高，每100克藕粉大約含90克碳水化合物。碳水化合物能為人體提供熱量，而且藕粉很容易消化吸收，是不錯的滋補食品，如果食欲不佳，或者是體質(zhì)比較弱的人，都可以常吃藕粉。

提示：生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性由涼變溫，藕粉具有養(yǎng)血、除煩等功效，可治血虛失眠。睡前沖泡一小碗，吃了之后有非常好的安神助眠作用。

摘自《天津老年時報》

接電話應(yīng)在鈴響間歇期

有些人習(xí)慣于在電話鈴響時立即去接聽，這種做法有誤。這是因為電話鈴響時說明此時外線上正有鈴流送人電話機(jī)，如果不等鈴聲停止就去接電話，就有可能使能量很大的鈴流通過聽筒而對話機(jī)造成損傷，如燒壞電極或者燒焦炭粒。這樣不僅容易出現(xiàn)串線、斷線等故障而影響通話質(zhì)量，還可能使電話機(jī)徹底失去通話功能。因此最好是在兩次電話鈴響的間歇期接聽。

摘自《養(yǎng)生保健指南》

“健康水果”知多少

美國《讀者文摘》雜志介紹了10種對健康最有益的水果。它們各自的優(yōu)點如下：

蘋果 富含纖維物質(zhì)，可給人體補充足夠的纖維素，降低心臟病的發(fā)病率，還可以減肥。

杏 含有豐富的B-胡蘿卜素，能很好地幫助人體攝取維生素A。

香蕉 鉀元素的含量很高，對人的心臟和肌肉功能很有好處。

黑莓 同等重量的黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助。

藍(lán)莓 多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的概率。

甜瓜 維生素A和維生素C的含量都很高，是補充維生素的理想食品。

櫻桃 能幫助人體保護(hù)心臟健康。

越橘 能幫助減少尿路感染的概率。

葡萄柚 維生素C的含量很高。

紫葡萄 其類黃酮等物質(zhì)能為心臟提供三重保護(hù)。

摘自《北京青年報》

春日吃筍注意啥

春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿卜素和維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，其中含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒，具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。

食竹筍燒肉，可滋陰益血；芝麻油燜筍，能化痰消食；小兒患麻疹，可食嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病程；食筍粥，對久瀉形成的脫肛有療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，竹筍具有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和排泄作用，所以常食春筍對單純性肥胖者大有益處。

然而，竹筍含有難溶性草酸鈣，尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食；還含有較多的粗纖維素。對于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。

吃春筍還要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根。

為防止出現(xiàn)過敏，吃筍應(yīng)先少量嘗點，如有反應(yīng)，馬上停止：如沒有反應(yīng)，可適當(dāng)再吃。若用筍片、筍丁炒菜，要先用開水把筍燙5～10分鐘，然后再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸，又能使菜肴無澀感。味道更鮮美。同時，吃筍時盡量不要和海魚同吃，避免引發(fā)皮膚病。

放食鹽滅油火

一旦廚房內(nèi)發(fā)生小火，可以就地取材用食鹽來滅火。食鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下可迅速分解為氫氧化鈉，吸收燃燒環(huán)節(jié)中的自由基，抑制燃燒的進(jìn)行。

顆粒鹽含水量較多，在高溫下吸熱膨脹快，能夠破壞火苗形態(tài)，同時發(fā)生吸熱反應(yīng)，使火很快熄滅。精細(xì)的鹽面，顆粒均勻，含有一定的水分，是滅油火的好幫手。

摘自《衛(wèi)生與生活》

床墊硬點好處多

進(jìn)入老年，人的腰椎功能常會退化，出現(xiàn)腰肌勞損、腰椎間盤突出、腰腿痛等病癥。當(dāng)患上腰部疾病時，通過臥床休息尤其是臥硬床休息，可消除負(fù)重和體重對椎間盤的壓力，有利于癥狀的緩解。

此外，除了保護(hù)腰部，睡硬床對于患有心臟病的老人來說也很重要。一般來說，心臟病猝死的搶救主要在現(xiàn)場，如果能及時搶救?？赊D(zhuǎn)危為安，而心臟按壓的搶救手法必須在硬板上進(jìn)行，所以心臟病患者最好睡硬板床。

摘自《老年日報》

美白牙膏不能使人人美白

許多消費者把牙齒美白的希望寄于使用各種具有美白效果的牙膏上，專家認(rèn)為，美白牙膏只適合于個別人群，并且不能長期使用。

北京口腔醫(yī)院預(yù)防科韓永成主任介紹說，牙膏最基本的功能是保持口腔清潔，美白牙膏添加了特殊的摩擦劑或過氧化物。添加了顆粒摩擦劑后，牙膏短時間使用的確具有增白作用，但長期使用會破壞牙齒表面的牙釉質(zhì)，使牙齒表面變得粗糙，牙漬反而更容易沉積在里面；而含有過氧化物的牙膏，其主要成分是雙氧水，盡管濃度較低，但仍有可能會對一部分敏感人群的口腔造成一定刺激，出現(xiàn)牙齒發(fā)酸、怕涼及牙齦腫脹等癥狀。

韓主任指出，美白牙膏只對抽煙、喝咖啡等引起的輕度牙齒變色者有一定作用，而對四環(huán)素牙、氟斑牙等牙齒深層著色者沒有效果。韓主任建議，使用美白牙膏一段時間后，如果牙齒污垢沒有明顯改變，甚至出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，應(yīng)立即停用。

摘自《健康咨詢報》

生吃甘藍(lán)預(yù)防膀胱癌

美國紐約州的羅斯韋帕克癌癥研究所專家發(fā)表研究成果指出，每月吃3次以上紫甘藍(lán)、卷心菜等十字花科的蔬菜，患膀胱癌概率會降低40％左右。

這是研究人員對275名膀胱癌患者和825名健康人調(diào)查后得出的結(jié)果。不吸煙且每月吃紫甘藍(lán)類蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的概率減少73％；煙民每月吃紫甘藍(lán)等蔬菜多于3次，患膀胱癌的概率也會降低40％。研究人員表示，紫甘藍(lán)所含的化合物有可能從膀胱內(nèi)部保護(hù)著膀胱，不過研究人員也提醒，煮熟的紫甘藍(lán)沒有抗癌效果，因為烹煮會破壞紫甘藍(lán)中60％～90％的異硫代氰酸鹽成分，最好是涼拌或做沙拉吃。

摘自《新京報》

抹牙膏去蒜味

做飯時，總會用到蔥、姜、蒜等味道強(qiáng)烈的調(diào)料，這種味道往往會在手上停留很久，用普通的洗手液根本沒辦法馬上清除。這時你可以擠些牙膏在手上抹勻，牙膏會幫你迅速清除難聞的味道，讓“大蒜手”快速消失。

摘自《家庭保健報》

頭暈眼花查查腎

建筑工人老張，近月余乏力、惡心，在工地勞動時突然出現(xiàn)頭暈、眼花、視物模糊，到醫(yī)院就診，被診斷為慢性腎功能衰竭——尿毒癥早期。像老張這樣的情況很多。這樣的病情，患者本人不能及時察覺，甚至到了醫(yī)院，非?？漆t(yī)生也可能會誤診，

近年來，慢性腎功能衰竭的發(fā)病率有上升趨勢。慢性腎功能衰竭病因為各種原發(fā)或繼發(fā)腎臟疾患導(dǎo)致腎實質(zhì)進(jìn)行性毀損，最終發(fā)展而成該病。各型慢性腎小球腎炎、慢性腎盂，腎炎、腎囊腫、多囊腎、高血壓、糖尿病等是導(dǎo)致該病的主要原發(fā)病，但發(fā)病機(jī)制迄今尚未完全明了。

如果你最近面色焦黃，出現(xiàn)乏力、納差、惡心、心慌、胸悶等癥狀，且表情淡漠、嗜睡、血壓升高及視力模糊，就應(yīng)及時到醫(yī)院查查腎功能，及早確診，盡快治療。若每天尿量在1500毫升左右，可行中醫(yī)中藥治療，控制血壓，保護(hù)和恢復(fù)殘余腎功能，甚或可以治愈。

摘自《健康報》

服藥前應(yīng)潤潤喉嚨

在所有藥物中，80％以上是口服劑型，很多人認(rèn)為吃藥是最普通、最簡單的事，實際上，吃藥也很有講究。正確的服藥方法是洗凈雙手，倒一杯200毫升左右的溫開水，先喝一口，潤潤喉嚨和食管，然后把藥含入口中，再抿一口水，將頭向后一仰，把藥與水同時咽下，緊接著將剩余的水喝完。服藥后不要馬上躺下，最好站立或走動1分鐘，以便藥物完全進(jìn)入胃里。吃藥時切忌干吞藥片，或者只喝一口水送服藥片。吃藥時不喝水，或喝水太少，或剛吃完藥就躺下，會使剛服下的藥片粘在食管上，有些藥的刺激性很強(qiáng)，會導(dǎo)致食管炎癥、潰瘍，甚至穿孔。

摘自《北京青年報》

喝湯不比吃肉有營養(yǎng)

很多人認(rèn)為，喝湯比吃肉有營養(yǎng)。其實，這是錯誤的，因為除了水，湯的營養(yǎng)全部來自原料，原料中有水溶性的營養(yǎng)素和非水溶性營養(yǎng)素。水溶性維生素C、礦物質(zhì)會部分進(jìn)入湯內(nèi)，非水溶性的蛋白質(zhì)90％～93％仍留在肉里，湯里含量不足總數(shù)的10％。因此連吃帶喝是最好選擇。另外，燉湯不宜時間過長，否則容易引起蛋白變質(zhì)。

摘自《欽州日報》

給家居用品做個“日光浴”

很多人喜歡用消毒液給家居用品消毒，其實，如果沒有特別的需要，陽光就是最值得我們利用的“天然消毒劑”。它所含的紫外線能有效地殺滅多種病毒，如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎雙球菌、腸病毒等，消滅螨蟲也不在話下。在晴朗的天氣，利用紫外線充足的時段勤曬衣服、被褥，能大大減少呼吸道疾病的患病概率。

晾曬被子最好選擇在紫外線功效最強(qiáng)的時段，即上午10點至下午4點(尤其是中午12點至下午4點)，這時紫外線中B光束和C光束含量最高，能快速殺滅很多傳染病的病原體。一般晾曬3個小時左右，就能起到很好的消毒除味作用。

除了被子，洗過的貼身衣物也應(yīng)該與太陽來個“親密接觸”，怕褪色的衣物可以翻過來曬一曬。另外，其他家居物品也應(yīng)常常進(jìn)行“日光浴”，比如長期擱置在陰暗潮濕的衛(wèi)生間里常用常濕的毛巾，身為“細(xì)菌老巢”的抹布，容易積垢的盆盆桶桶，臥室里常常被遺忘的枕頭，門廳里一排排的拖鞋，等等，一個星期左右，都應(yīng)該拿到陽光下透透氣，消消毒。

摘自《健康時報》

老人看電視三原則

老年人喜歡在沒事兒時看看電視，但是下面的幾點要注意：

不要飯后立即看電視 飯后人體的全部消化器官都需要大量血液供應(yīng)，看電視時消化器官可獲得的血液供應(yīng)相對減少，從而有礙食物的消化。

不要長時間看電視 老年人長時間坐著容易得“電視腿病”。老年人血液循環(huán)減慢，久坐易造成下肢麻木、疼痛、水腫等。長時間凝視閃爍的屏幕和活動的圖像，可引起眼花、頭暈、頭痛和疲乏等。因此，看電視半小時后要閉目養(yǎng)神或做做眼眶按摩，時而站起來走動走動。

不要觀看激烈的競賽和情節(jié)驚險的節(jié)目 看電視時劇烈的情緒波動對患有心血管病的老年人來說，是誘發(fā)疾病的因素。過度的緊張、興奮會刺激人體內(nèi)交感神經(jīng)，并且使體內(nèi)去甲腎上腺素和，腎上腺素分泌增加，心跳加快，血管收縮，血壓升高，可引起高血壓伴動脈硬化患者腦血管破裂而中風(fēng)，冠心病患者會因心肌缺血而出現(xiàn)心絞痛，甚至發(fā)生心肌梗死。

摘自《健康報》

四個小方法助你護(hù)頸椎

頸椎病大都由老年性退變引起，在50歲以上的中老年人中最常見，約占97％。中老年人日?？梢酝ㄟ^補充鈣和氨基葡萄糖來減緩?fù)俗?。另外，還有幾個小方法，可有效保護(hù)頸椎。

1 保持某一姿勢長達(dá)1小時后，必須休息幾分鐘。

2 坐在桌前雙手托下巴，即我們最常見的思考問題時的姿勢。手托下巴可以使大腦的重心轉(zhuǎn)移到手臂上，讓頸后肌肉得到有效放松。

3 晚上睡覺時在脖頸后方墊上一個薄枕。因為頸椎病的發(fā)病部位一般都是在頸椎靠下處。薄枕的高度約為一個拳頭高。這樣可以維持人體的生理前突，使頸后方肌肉得到放松。

4 通過以下方法鍛煉頸椎：低頭20秒，低頭時下巴須緊貼前胸，然后后仰20秒和頭左偏、右偏各20秒，均盡可能達(dá)到最大拉伸的程度，有肌肉酸痛感最佳。

摘自《健康報》

服“沙星”后間隔2小時進(jìn)食

諾氟沙星、氧氟沙星、環(huán)丙沙星等沙星類藥物，主要用于因肺炎球菌、厭氧菌、綠膿桿菌等引起的感染。這類藥物受食物影響較大，因此應(yīng)與進(jìn)食間隔2小時以上。

含礦物質(zhì)食物 這類食物有牛奶、乳制品、海帶、醬油等，其中的某些金屬離子會與沙星類藥物形成螯合物，減少藥物吸收，使其血藥濃度過低，療效下降。

咖啡和茶 茶葉和咖啡都有甲基黃嘌呤結(jié)構(gòu)，兩者可被沙星類藥物抑制，進(jìn)而導(dǎo)致患者神經(jīng)興奮。

酒類 酒精與沙星類藥物同時服食，對人體神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、肝臟的不良反應(yīng)呈重疊作用，加重對心臟、肝臟等部位損傷。

摘自《現(xiàn)代保健報》

貯存鮮蛋五招

1 在容器內(nèi)鋪一層谷糠，放一層蛋，裝滿以后，每10天翻倒一次。需注意容器和谷糠必須干燥清潔，放蛋的場所也要干燥、通風(fēng)、涼爽，這樣，鮮蛋可以保持幾個月不壞。2 把鮮蛋在稀堿水中浸一浸取出，可防止蟲咬或細(xì)菌侵入，能保存較長時間。3 把鮮蛋埋在鹽里，也能久藏不壞。4 蛋的尖端向下。埋在草灰中。5 蛋殼上涂一層凡士林或石蠟，可阻止細(xì)菌進(jìn)入蛋殼。

摘自《浙江老年報》

曬太陽有助防肺癌

美國一項研究結(jié)果顯示，曬太陽有助于降低肺癌發(fā)病率。

研究人員發(fā)現(xiàn)，除吸煙外，較少接觸太陽紫外線也是導(dǎo)致人們患肺癌的重要原因之一。

研究顯示，與英國等日光照射較少的國家相比，非洲的貝寧、馬拉維等日光照射較充足國家的肺癌發(fā)病率要低一些，而赤道附近國家的肺癌發(fā)病率為全球最低。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織和有關(guān)國家的健康數(shù)據(jù)，75％～85％的肺癌發(fā)病可歸咎于吸煙，此外。空氣中可吸入顆粒物含量過高也會導(dǎo)致肺癌。

摘自《大河報》

60歲首診要查心電圖

如果你沒有任何心臟病癥狀，比如心慌、胸悶、氣短等，但是醫(yī)生卻給你開了心電圖檢查單，你是否會覺得沒有必要?其實，超過60歲的老年人，首次去醫(yī)院看病時，無論是因何不適就醫(yī)，都應(yīng)做個心電圖檢查。

這是因為老年人所具有的病理、生理特點，導(dǎo)致心肌缺血和無痛性心肌梗死的臨床表現(xiàn)十分復(fù)雜和具有隱蔽性，而心電圖是簡便、可靠的發(fā)現(xiàn)心肌病變的重要手段，并且價格便宜。

臨床觀察，無痛性冠心病和無痛性心肌梗死約占同類疾病的2/3。這類患者除了有心慌、胸悶、氣短等心臟癥狀外，還有其他不典型癥狀，比如咳嗽、咽痛、腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、上臂不適、頸部不適、牙痛、易出汗、乏力、嗜睡、尿頻等，很容易誤診為感冒、腦動脈硬化、牙病、咽喉炎、胃潰瘍、肩周炎、頸椎病等。

因此，超過60歲的老年人就醫(yī)時，都應(yīng)該接受心電圖檢查，尤其是首次就醫(yī)者。

摘自《健康時報》

每天抽空踮踮腳

生活中，你不妨多踮踮腳。方法是雙足并攏著地，用力踮起腳跟，然后放松，重復(fù)20～30次，健身效果不錯。踮腳運動可以活動四肢和頭腦，消除長時間高度集中用腦后及突然站立時眼前發(fā)黑、頭腦發(fā)暈的毛病?；加休^嚴(yán)重的骨質(zhì)疏松癥的人最好不做。

摘自《健康時報》