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        “清腸”食物 健康清道夫

        2008-01-01 00:00:00張素芳
        藥物與人 2008年5期

        你需要清腸嗎?

        現(xiàn)代人,尤其是都市人的排便量與20年前相比下降20%左右。我們的腸道正承受著前所未有的宿便帶來的壓力。清腸實驗發(fā)現(xiàn),從腸道中清除宿便后體重下降1~15千克??磥?,清腸行動,刻不容緩。

        大便是腸道工作是否“敬業(yè)”的重要標(biāo)志物,我們可以通過觀察大便來了解自己的腸道功能是否正常。符合了以下標(biāo)準(zhǔn),你的腸道工作質(zhì)量就是及格的。

        1.排便次數(shù):只要每天不超過3次,每周不少于3次的頻率都屬正常范圍。

        2.大便重量:便條直徑在2~3cm左右,重約100克(總長度約15cm)左右。

        3.大便顏色:受膽色素影響,健康的大便呈黃色或黃褐色。其中素食主義者的便色略淺,而肉食動物的大便顏色較深。

        4.最佳形狀:大便的含水量在60%~75%為正常。含水太少容易便秘,含水過多就是腹瀉,正常的大便形狀應(yīng)是香蕉形。

        5.排便時間:大便時間太長或太短都不好,正常的排便時間應(yīng)在5~10分鐘之間。

        專家點評清腸食物

        清腸食物1:蘋果

        專家點評:蘋果的纖維素含量比一般水果高,而且蘋果中還含有一些果膠,會使大便變軟,對排便有幫助。但是,對于那些腸道問題比較嚴(yán)重的人來說,靠蘋果清腸排便效果不會太明顯。

        清腸食物2:木耳

        專家點評:黑木耳也是非常好的清腸食物,而且經(jīng)過風(fēng)干的食品遇水后膨脹,會給腸道帶來更多水分。不過,對于排便困難者,借由吃一頓黑木耳通便是很困難的,除非加大量或者輔助運動方式,如練習(xí)瑜伽功就很有幫助。

        清腸食物3:涼牛奶

        專家點評:空腹喝冰牛奶可通便,一是因為冷的刺激會加速腸道運動,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖沒有消化就進(jìn)入了結(jié)腸被迅速排出體外。

        清腸食物4:蜂蜜

        專家點評:蜂蜜中所含的糖類比較豐富,可吸取體內(nèi)水分留在腸腔里,利于排便。因為空腹進(jìn)食腸道蠕動是最快的,需要提醒大家的是,要用偏涼的溫水沖服蜂蜜,因為,太熱或太冷都會破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

        清腸食物5:減肥茶

        專家點評:減肥茶有三點危害,一、長期飲用會使腸黏膜變色;二、減肥茶會損傷腸道運動神經(jīng),一旦停服腸道功能反不如從前;三、減肥茶中的物質(zhì)會帶走腸道內(nèi)原本有用的脂溶性維生素,時間久了皮膚會變干。

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