桑椹通稱桑果。屬?？浦参锷渖纤Y(jié)的一種聚合果。嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。

性味 甘、平，無毒。

成分 桑葉有多量胡蘿卜素及鞣質(zhì)。桑皮含還原糖，多縮戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗糧，琥珀酸，酒石酸，維生素B1、B2、C，煙酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。

藥理 桑枝煎汁，給予動物口服，證明有使血壓下降作用，桑根白皮也有降血壓作用，但根及新梢葉無降壓作用

功用 桑椹補虛益氣，去水氣。桑葉降血壓，清肝明目。嫩桑枝去風(fēng)濕，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮腫。

桑椹小驗方

1.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛，麻痹以及各種神經(jīng)痛 鮮黑桑椹30～60克，水煎服?；蛏ｉ└啵糠怀?，以溫開水和少量黃酒沖服。

2.風(fēng)濕筋骨痛 干桑枝切成寸段，劈細(xì)，桑葉等分，同置爐內(nèi)，燃煙熏患處，一日2次，每次20分鐘

3.急性腎炎，喘咳，小便不利(包括慢性腎炎) 桑根白皮、冬瓜皮、玉米須各15克，水煎，一日2次分服。

4.高血壓，頭昏頭暈，或感冒頭痛經(jīng)霜桑葉30克，黃菊花9克，水煎，一日2次分服。

5.高血壓，血管硬化，風(fēng)濕筋骨痛，肢臂酸痛 嫩桑枝30克，蠶砂15克，水煎服。

6.貧血，神經(jīng)衰弱，腳膝痛，肢體麻痹，中風(fēng)后半身不遂，大便干結(jié) 桑椹膏每服一匙，一日2～3次，以溫水和黃酒少許化服。

7.盜汗 經(jīng)霜桑葉30克，炒焦，搓碎，煎湯代茶喝。

8.閉經(jīng) 桑椹15克，紅花3克，雞血藤12克，加黃酒和水煎，一日2次溫服。

9.破傷風(fēng)痙攣 桑葉60克，水煎服。